Тандырга Grilled тоок

Эгер үй-бүлө менен даамдуу тамакка тан чечим кабыл алса, же жаңы мешке сатып, силер эт сюрприз даярдап алабыз. Мисалы, куурулган тоок Тандырга, мурда даярбыз. бышыруучу vertilya, чаначка же каптоочунун колдонуп кээ бир негизги Recipes бар.

Chicken меш (классикалык ыкма) менен бышып жаткан. даярдалат, кара калемпир, Oregano, сарымсак, пияз, арча - Бул Грили үчүн орто тоок, жарым кг, кызыл калемпир, ошондой эле атайын татымал же окшош алмаштыруу зарыл болуп саналат. Ошондой эле, бир аз туз жана өсүмдүк, күн карама, же зайтун майы.

идиштин ичинде, алдын-ала жууп тоок торун жыпар жыттуу, туз керек, өсүмдүк майы төгөм. Анан Өлүк или мангал торун кийип vertil боюнча олтурушту. мешке Down аны май менен шире агып чыгып турган protven суу үчүн сунуш кылынат. Кук бир сааттан бир аз көбүрөөк керек. тоок даярдыгын текшерип, бир бычак менен колдоно аласыз, же айры, аны найза менен сайган. эт тунук суюктукту чыккан болсо, анда тамак даяр.

Тандырга, куурулган тоок даярдалган жана желим баштык же каптоочунун аркылуу болот. рецепт классикалык бир аз башкача. Алар да тамак-аш Курамы: бүт тоок эти, 500 мл айран, пияз, жарым лимон, сарымсактын 4-5 тиштери, кара мурч, өсүмдүк майы, даамын туз.

плиталардын айранды, майдаланган пияз, лимон ширеси, аралаштыруу үчүн зарыл экендигин жыпар жыттуу заттарын, өсүмдүк майы. Мазмуну тоок куюп, баштыкка, аны чыракпаяга коёт. Бардык тараптан бышык жип сатышкан жана канаттуулардын бүт чыгы менен болгон кандай болбосун, титирей башташат. кетип керек кийин тоок 2-3 саатка marinate керек. аны сүйрөп жана vertil отурат или мангал чыгып жатты кийин.

Кийин мешке бир тоок барбекю, маанилүү көңүл дайыма соус же: White бурдурууну турат. Бул ага канаттуунун juiciness жана даамын көз каранды. Мисалы, сары кычы менен сырдалат. даярдоо үчүн бизге керек: чийки тоок жарым кг, сарымсактын 4-5 тиштери, бай жалбырактар, өсүмдүк майы, кориандр, лимон ширесин, сары кычы, бал, салмагы.

: White Анткени сен лимон ширеси, туз, калемпир, кориандр, өсүмдүк майы, майдаланган сарымсакты аралаштыруу керек. Бардык тараптан канаттуулар өлүгүн жаюу жана 1,5-2 саатка кетип. Ошондо канат менен бутунун учтары бүтүндөй эмес, кабыгын ороп керек. барбекю режиминде тосмолор жана жука боюнча тоок кой. 40 мүнөттөн кийин, жулуп, салкын.

глазуру сары кычы данына жана бал бир чай кашык керек даярдоо. Coat бардык тараптан Өлүк каерде болсо, жана Тандырга, кайра 20 мүнөт жиберет.

Сары кычы: White Дагы бир рецепт. муктаждык тоок, туз, калемпир, пияз, 200 мл даярдоо уксус, 4 кашык кумшекер, 5 идиш кургак сары кычы, кинза, укроп. : White компоненттер тамак редакторунда же Комбайн бир негиз болушу мүмкүн. Катуу тамак алынгандан кийин жана тоок marinate. муздаткычка жарым сааттан турууга калтыр. Меш 200 градус, анан канаттуунун жиберип жылуулук керек. Жасалуу убактысы 40-50 мүнөт.

көмөч түбүнөн сен картошка алып коюп, бир жагы тамакты бышырып алабыз, ал бир эле убакта май жана терилген даамданган каныккан.

Толтурма тоок Меш толук бышып

Recipes жана куурулган тоок мискей бар. кургатылган кара өрүк же кургатылган өрүк менен үй канаттууларынын эт менен абдан жакшы. бир тоок алып даярдоо, сары май, бир алма, өрүк, кургатылган өрүк, Төмөнкү, кургатылганын да, көк пияз, Грили, туз, өсүмдүк майы үчүн жыпар жыттуу.

лук, кургатылган жер-жемиштер: толтуруу. азык редакторунда же жылмалагыч менен тарт. Андан кийин бир аз отун бир нече мүнөт боюнча себилип. туз, калемпир жана чөп салуу. Сыртында тоок барбекю татымал руб, туз. Биз жумшак жана кулинардык жипти жабышкан. төмөн оролуп, канаттары жана буттары. бир саат барбекю режиминде бышырып. Тандырга, Кура барбекю даяр, жаңы чөп менен кооздоп унутпа. Bon болсун!