Биз судак тамак айтып берет?

кийинки майрам алдыңкы жана адаттан тыш бир нерсе жасап келсе, анда, мисалы, судак эле, балык колдонуу убактысы келди. Ар бир үй кожойкеси тамак саны абдан көп, абдан даамдуу балык тамак жасоо үчүн колдонушу мүмкүн экенин билет. Бул макалада даамдуу жана кооз кечки үчүн тез мүмкүнчүлүк берет тамак жаянды абдан жөнөкөй ыкмаларды берилет.

Судак менен карбай
Кудайдын ага карбай жаят тамак кантип айтып берет ыкма менен баштайлы. Бул максатта балык илгичтери менен кичинекей даана marinate керек, туз жана калемпир, майдаланган чөптөрдү кошуп, лимондун ширесин сыгып. Андан сырткары, баары уу-дуу, бир капкак менен жаап, 20-25 мүнөт күтүп. Бул жолу сабоого даярдоо үчүн жетиштүү болот.

сабоого даярдоо үчүн, бир нече жумуртка алып, сарысы тартып, ак бөлөт. жумуртканын сарысын камкаймак бөлүнүп же бышырылган кычкыл Mix (4 сарысы - айнек сүт продуктусун). Бул аралашманын үчүн, туз жана канттын бир чымчым кошуп, андан кийин бирдиктүү паста түзүлгөнгө чейин аралаштырып. Маанилүү окуя карбай үчүн ун тышкары менен коштолууга тийиш. Сабоого жакшы сабагандан белоктордун аралашмага Мындан кийин аяктайт. Азыр, даамдуу тамак судак, сиз гана алдын-ала бир үзүм карбай бар тыйын маринатталган өсүмдүк майы илгичтери менен кууруу керек.

Ошентип, ошондуктан мындан ары мешке тамак-аш даярдоо үчүн кээ бир тамак сүрөттөп, судак көп сандаган жолдор менен болушу мүмкүн тамак үчүн. Бул Recipes да абдан жөнөкөй болуп саналат жана көп убакыт талап кылбайт тургандыгын белгилей кетүү керек. Ошону менен бирге, тамак мешке даярдалган болот, башка иштерди кыла алат.

кычкыл каймак Пайк алабуга
бириктиргичтери алып даамдуу досун даярдап, андан кийин балык туз жана татымал менен с = рт = п чакан бөлүктөргө, аны бөлүп-бөлүп берүү. балык маринатталган чейин, пияз шакек кесип.

Эгер мешке досун тамак мурун, тамак бышыруу даярдайт. Бул үчүн, өсүмдүк майы түбүнө менен нымдап. Андан кийин жарым майдаланган пияз шакек коюп, Анын кийими балык илгичтери менен бир катмары жана акыркы катмар, пияз, экинчи жарымына колдонушат. акырына карата даярдоо бардык каймакты жана 200 С менен камырды мешке салып толтуруп жылы тарелка 30 мүнөттөн кийин кызмат даяр.

Судак сыр
Эгер судак тамак кантип башка салышы билгиси келсе, эти кесүү менен баштап, өткөн учурда айтылгандай, андан ары кайра иштетүү үчүн даярдалат. байлаткан, бирок азыр бир сыр соус жана жашылча менен ыракаттануу үчүн. Пияз, помидор жука шакектерге кесип. Сыр чыгы кадимки ыкма менен тамак: чыйратылган майдаланган сыр, майонез аралаштырып.

жылытуу мешке (180 C) күйгүзүү. Андан кийин банк тамак өсүмдүк майы майлап, толтурулган катмарлар, тиешелүүлүгүнө жараша, эти, пияз шакек, помидор жаят. Ошондо бүт толтура сыр соустун. Эми жөн гана 25 мүнөт ичинде Тандырга, досун тамак кантип билебиз.

Балык Zander бышырылган
нан торчосу жана сазан-алабуга чыйратылган боо менен корки пияз, жылдырып. жымсалдабай момун адам болгон үчүн, эки жолу өйдө. Андан кийин майда майдаланган сыр, май кошуп, албетте, туз менен калемпирди. Тажрыйбалуу ашпозчулар ушунчалык аралаш Изображение колдорун, туура судак жасаганды билем.

натыйжасында массалык бышыруучу көктүн түбүнө жатат, алардын ичинен, биринчи эки бөлүктөн турат. Андан кийин калган эт менен жаап чыйратылган майдаланган парниктерде, жанына үйүп коюшат экен. Бир банк чөйчөгү камырды мешке жайгаштырылат жана 25-30 мүнөт күтүп.

даярдоо башка ыкмалары, сиз таба аласыз бир рецепт досун хрен ашкөк судак, барктуу, ал тургай, судак барбекю Fries менен ак шарабын, судак Пайк досун. Бул ар бир даамдуу жана даярдоо үчүн жеңил, ал эми силер үчүн бир гана тандоо.