Балык, рецепт жеңил жана даамдуу

Бул тамак ал куурулган же судак эт тамак үчүн мыкты альтернатива болуп саналат, анткени, дээрлик, эч ким кайдыгер таштап жатат. Анын даярдоо күч жана убакыт бир аз талап кылат. Бул табактагы даярдоодо маанилүү эттин жакшы чечим болуп саналат.

төмөндө келтирилген бышкан Балык, бир рецепт, сиз үй-бүлөсүн жана конокторду эркелетүү сенин кол табактай болуп сөзсүз болот. бул тамак бар, ал жөнүндө эч нерсе татаал, даярдоо үчүн жеңил эмес экенине ишенип да. тамак даярдоо үчүн 1,2 кг таза (тоъдурулган эмес) элирип, чочконун керек; 70-майда бөлүктөргө кесип жаңы майын, г; 2 орто сабиз өлчөмдөрү; 60% майонез 100 мл; калемпир; ачуу кычы; туз; 2 орто пияз; 10 Сарымсактын тиштери. Сиз бышкан Сарымсактын жыты жаман болсо, анда аны пайдалануу мүмкүн эмес.

Бул жерде катталган бышкан Балык, бир рецепт эт алдын ала даярдыкты талап кылат. чочконун сыныгы тасманын кесилиши жана майда, сабиз, сарымсак, Бэкондун ою боюнча, тыйын майдаланган nashpigovyvayut, андан кийин жашаган. Ал бир калыпта эт бөлүгү ушул буюмдардын баарын даана коюлушу керек. Даярдалган эт руб аралашмасы даярдалган майонез, сары кычы, калемпир, туз. эт жогорку пияз коюп жатат жөнүндө, чоң шакек кыйылган. Ал анын бүт ширесин жана даамын берген, биринчи колун майдалап керек.

Бышырылган Балык, алдын ала marinating эт талап бир рецепт, өтө ширелүү жана жыпар жыттуу алуу. жок дегенде 3 даярдалган эт Бул жөнөкөй кагаздын үчүн саат муздаткычка жатышат. Бул убакыттын ичинде, аралашмасы, ошондой эле олуттуу, анын даамын жакшыртат массасын, ашыгып, аны менен майланып турат.

бул чочконун даярдап мөмөлүү дарактардын бир нече бийлик бутактары менен болгон байланышы. Бул рецепт оригиналдуу жана ышталган эт жакшы жыт берет. Бул бутактары көмөч жайгашкан жана алар боюнча эт койду. 180-190 ° температурада бышкан Балык 1,5 саат C. Бардык тамак жолу мезгил-мезгили менен эт туруп чыгып ширесин сугарып керек.

Негизги бет бышырылган Балык рецепт, ал кандайдыр бир түрдө жегенге болот, анткени бул жерде, жакшы көргөн тамактары бири болуп калат берилет, ысык жана муздак да. Ал ар кандай салат менен эле кетет. Мындай эт ар кандай жашылча-ингредиенттердин катары колдонуп, даамдуу тамак арманы болот.

бир жакшы альтернатива бышырылган чочко эти бышкан үндүк азык болот. аны даярдоо үчүн 1,5 кг талап ылдый түрк майы 100 г таза, туз, жыпар жыттуу заттарды, кызыл калемпир, сарымсак кесилет, 2. нан торчосу менен Сарымсак жана бекон тамашасы. калемпирди натыйжасында массалык, туз, жыпар жыттуу кошуу. Даярдалды эти, туз жана май менен салмагы өтө баштады. төмөн кылдаттык менен оролуп, түрк, андан кийин мешке бышырып. Cooking убактысы - 0,5 саат. тамак температурасы - 220-230 ° С. тамак төмөн аягы калышы керек чейин. Сөөксүз бышырган жүрүшүндө бошотулган майын куюп. Браун түрк дагы 15 мүнөт кайнатып, чочконун этин +.

Мыкты чочконун түрк жамбашынан алынган. Анткени аны даярдоо 1 кг ылдый Сарымсактын 4 тиштери темирден керек, таттуу калемпир, туз, бей жалбырактын. Түркия нан , туз, майдаланган сарымсак, калемпир жана бетинде жалбырактары майда менен баштады. Сарымсак сабап, мүмкүн эмес, бирок, ошондой болсо да, аларга эт коюъуз. Даярдалган эт төмөн бир нече катмардан оролуп, банк баракта, камырды 200 ° C мешке жайылтылат. Эт 1 саатка даярдайт. Бул убакыт өткөндөн кийин, уюп калышы төмөн жана кадамына көмөч казанга эт. анын так ширесинен бошотулган ошол учурда даярдалган бышкан Балык. бул кан бар болсо, анда тамак убактысы 10-20 мүнөткө созулат. Мындай пайдалануу бышырып, чочко менен ысык жана муздак. Эт ширеси, кое калган, эт үчүн соус катары пайдаланылат.