Балык: лимон жана жалбыз менен рецепт

Сиз шашлык бышырып турган болсо, биринчи жолу аны эт жана: White түрүн аныктоо керек. Биздин өлкөдө, мыкты чочконун пайдалануу болуп саналат. Бул эт бар жана ушул тамак үчүн ылайыктуу болуп саналат. Бирок, шиш кебек marinating чочконун этинен тандоо сыяктуу эле жөнөкөй болуп калат. бар эле, ар кандай маринаддарды, алардын тандоо табактын даамын көз каранды. : White мыкты түрлөрүнүн бири же өсүмдүк ширесин, ошондой эле табигый кислотасын колдонгон бири болуп саналат. Ошол себептен чочконун беседке лимон менен тамак-аш реалдуу билермандарынын арасында абдан популярдуу болуп саналат.

ингредиенттер

Сизге керектүү даярдоо:

- Балык - 2 кг;

- туз;

- калемпир;

- ири лимон - 2 даана;

- жаа - 1 кг;

- жер астындагы Алекс;

- жалбыз.

: White даярдоо

: White бул түрү, ал колдонуудан мурун ушул саатка даярдалган болот деп эсептейт. Ал бардык компонент жана тойду деп абдан маанилүү болуп саналат. Ошентип беседке чочконун (ыкма лимон жана жалбыз менен) эки marinate болот. чыгы эле майдаланган жасалган, бирок аралашпайм жалбыз жалбырак, айрылган эмес, жер Джинджер жана лимондун ширесин куюп. Citrus этин жарактан эмес, жана ири этин жиликтеп бөлсүн.

даярдоо эт

Экинчи: White даярдалган жана жатты кийин, этти алып керек. Ушул максатта, чочконун тиешелүү даана, туз, калемпир салып кесип жана терең чөйчөккө салып. Анын үстүнө майдаланган пияз шакек тараган. Балык (рецепт лимон жана жалбыз менен) кийинки ърёндъ талап кылат. жыпар жыттуу заттарды, пияз, эт экинчи: White өздөрүн күүлөй эле көп болушу керек. Бул Барбекю менен көмөч төгүлүп турат, Жыгачтан үчүн лимон салып, муздак жерге коюп койду.

кууруганда

Андан кийин, беседке чочконун келечекте беседке боюнча жип керек. лимон менен Recipe эт пияз жана жашылчалар жок, өз алдынча куурулган болот деп эсептейт. Эгер дагы эле керек болсо, анда айрым беседке аларды кууруу. Эт бири-бири менен чектешет катуу эмес, керек, бирок алыстан даана арасында болбошу керек. Алар ак курактан менен үстү жабык боло баштаганда чогуна беседке гана жайгаштырылат. келсе, эт жана башка компоненттерди барбекю чочконун бузат деп: White, бирок аларга гана, калган менен сугарууга болот. лимон жана жалбыз менен рецепт жана кошумча заттар жана ар кандай кошуулары азап эмес, ошондуктан ар кандай. Бирок, кээ бир гурман бал абдан табактын даамын жакшыртуу мүмкүн куурулган колледжде бир тийген, берип: White кошулат. Мындай эксперименттерди өткөрүү алдында, шишкебек жеп, ар бир адам, мисалы, бир эле ингредиентти кошууга кабыл болушу керек.

тамактануу

Бул шашлык Жалбыз жаңы бутактары менен кооздоп, бир темир менен кызмат кылган. Анын жагымдуу жана өзгөчө даамга, кызыл шарап же муздатылган арак үчүн тамак-курпа кирип табитти түзөт. шашлык жашылча-жемиштерди жана кызыкчылыгыбыз үчүн бир тарап табактын катары , бышырылган картошка көп учурда өзүнчө тамак катары колдонулат да.