Балдар үчүн Биринчи - реалдуу пайда же салт?

Биздин өлкөдө, шорпо, ар кандай тамак ажырагыс атрибуту болуп саналат, ошондуктан балдарга кичинекей кезинен бери ага үйрөткөн. эне көбүрөөк бардык суюк биринчи милдеттүү экенин унутпа. Бирок, бүгүнкү күндө эксперттер балдарга пайдалуу шорпо деп ырасташат. Кимдир бирөө, сорпосун carcinogens жана башка зыяндуу таасирлер көп бар экенин билдирет. ал ичегилердин үчүн абдан жакшы экенин айтып, ар кандай көз карашта жактаган адамдар.

Moms баарын кунт коюп угуп, алардын көпчүлүгү балдар сорпого керек дегенге макул. Чынында эле, пайдалуулугуна карата шек жок болсо , сорпосун идишке куюп, аны жок кыла алат.

бир жыл же андан бир аз улуу чейинки балдар үчүн Биринчи болуп күч көптөгөн энелер үчүн, бул тамак-аш ийкемдүү биты эзилген бардык балдар өткөөл жок экендиги менен шартталган, ошондой эле биринчи жолу айтылган аралык кадам катары каралышы мүмкүн эмес. тамак - Бирок, алардын көпчүлүгү экинчи, ошондой эле бир бала эт берем, бир гана жолунан баш тартууга укуктуу.

Биринчи балдар тамагы эт сорпосу баалуу даярдоо:

• арык уйдун, түрк төш же тоок пайдаланууга;
• дароо эле чакан бөлүктөргө бөлүп жиликтеп;
• эт бир нече мүнөт сууга, анда аны, андан кийин таза суу менен Табаны толтуруп агызып, ошондон кийин гана тамак үчүн бышыр.

улам зыяндуу заттар этке камтылган деп суу өзгөртүү (carcinogens, синтетикалык кошумчалар, гормондор) тамак анын кайнап жана биринчи мүнөттөн бир суюктук бөлүп турат, ошондуктан бул ыкма менен бышырылган эти сорпосу менен "таза" көп болот. Ошентип, бул сунуш кишилер үчүн ашыкча болбойт.

жаш балдар үчүн Биринчи ажаткананы жыты менен сарымсак, калемпир, бей жалбырактын жана татымал жок бышырып жатышат. сорпону коюп алдында Жашылча passirovke дуушар болбошу. бала ге бышырылган кесме сындырым нан жеп жок болсо, бир Комбайн бир негиз болушу мүмкүн. балдар үчүн шорпо-жылы жогоруда аталган чөп кошулган болот.

тамак Recipes

төмөнкү эки жаш бала кайтарат, кичине деп өзгөртүү, шорполорду даярдай алышат үчүн жөнөкөй жолдорун, жана улгайган адамдардын бала жөнүндө айтылат.

Тооктун шорпосу кесме менен

абдан бат эле бышырылган, жана балдар менен чоъдорго жактырат. Баса, тоок бышырган анын негизинде шорпо деп, суук үчүн абдан пайдалуу болот - мыкты куралы айыктыруу үчүн.

төмөндөгү ингредиенттердин даярдоо үчүн пайдаланылат:

• 1 тоок эти;
• орто картошка бир жуп;
• 1 сабиз;
• 1 сарымсак калампыр;
• жарым лампа (милдеттүү эмес);
• бей жалбырагын, калемпир (буурчак), укроп жана петрушка.
• жакшы кесме.

тоок чайкап, майда бөлүктөргө кесип, беш мүнөт кайнатып, суу өзгөртүү. мискей жашылча салуу (бардык картошка кошпогондо) жана жыпар жыттуу заттарды, 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин, картошка кошууга даяр алып. Лапша жана ашкөк көмөч 3 мүнөт кошуп. балдар даяр үчүн Шорпо. табак менен бир жылга чейинки балдар үчүн арналган болсо, жыпар жыттуу заттарды гана жашыл чыгып, жок болот.

брокколи, ичинен Cream сабизде жана түстүү капуста

Бул жашылча жакшы жакты деп айтууга мүмкүн эмес, бирок, алардын шорпо абдан даамдуу экен, жана аларды пайдалануу дене үчүн өтө чоң болот.

мындай компоненттер колдонулат даярдоо:

• түрк боо (300-400 гр) бөлүгү;
• башчысы Брокколи өстүрүү жана капустада эле сумманын жарымы;
• 1 сабиз;
• каймак 10% - 500-700 мл;
• 1 сарымсактын калампыр;
• 150 килограмм сырды ж.

Cooking кыйын деле эмес: эт, жууп жана орто жиликтеп бөлсүн болот 5 мүнөт кайнатып керек, сууну агызып. Бул каймакты (бир аз суу менен аралаштырып болот) кошуп, майдаланган сабиз, сарымсак. Бул этапта кошо туз, калемпир.

Брокколи жана капуста өтө тез бышкан, ошондуктан аларды алдын-ала Акталган жана жалбырактардын аны талдоо керек, ал эми эт, сабиз, дээрлик даяр болгондо көмөч казанга салды. Даяр шорпо бир Комбайн бир негиз болуп саналат. майдаланган килограмм сырды чачсын кызмат чейин.

балдар үчүн Окшош каймак шорпо, ар кандай айкалыштагы ар кандай жашылча менен даярдалышы мүмкүн.