Балык -recipe даамдуу тамак

Кандай гана эт экендиги канчалык кыйын күйөрмандары жана чийки азык-түлүк, тамак-ашка, ден соолукка жана өмүргө коркунуч туудурган үчүн жаман болот ", эт-жегичтер" саны кыскарган, ошондой эле эт тамактары ар түрдүү, ошондуктан табитин карап жана ашказан кармаба деп, аймактагы бир жытты бөлүп эмес, карышып (да vegetarians үчүн) жана өзүн-өзү жей баштайт.

Чочконун эти ар кандай адамдардын ашканада болуп саналат. Балык Recipes жөн эле биринчи жана экинчи деп тамак жакшы, деп эсептешет.

Абдан даамдуу алынган өрүк менен чочконун ыкма төмөнкү компоненттерди камтыйт:

* Кесек чочконун (лезвие бөлүм) - 900 гр
* Сушена - 100 гр
* Сарымсак - 2 тиштери
* Майонез - 1 чай кашык
* French кычы - 1 аш кашык
* Туз, кара мурч (жаны жер)

, Узундугу дээрлик акырына чейин жарым кесип чочконун тамак бөлүгүн биринчи жалпайышы, башкача айтканда, керек даярдануу үчүн аны ачуу, андан кийин окуя кылдат.

Жийиркенип чочконун татып эки тараптын калемпир менен туз керек. Сарымсак Изображение Балык жана чачылган боюнча жана бир колу, чытырман керебет жогорку керебет Акталган ошондой тазалайт. Азыр, чочконун ролл жылдырып, жип байлап. жыйырма мүнөт мешке жогорку жылуулук боюнча Bake ролл зарыл. Анан чочконун сары кычы данына жана майонез кошулган аралашмасы менен жол тайгалак болуп калат жана кошумча саат мешке койду.

ролл даяр кийин, ал жип алып кийин кое жайгаштырылат. Кызмат чочконун roulade суук болушу мүмкүн - бул негизги тамак катары көп суук ысылык жана ысык. Бул көп ойнош тааныш чочко Recipes жол, дасторкон да жумуш менен эс алып келет бышырылган.

Бул жерде дагы бир тамак бар: бул түрү чочконун Recipes өрүк соус астында бир партия үчүн идеалдуу болуп саналат. Бул сөз бир табак Еуропалык тамактары, жана даярдык керек жана бат - жылы анын даярдоо талап кылынат жарым эле саат.

кызмат азыктарынын минималдык керектөөсү:

* Балык (ылдый) - 220 гр
* Алуштой (казылган) - 40 гр
* Сарымсак - 5 гр
* Honey - 20 гр
* Кетчуп - 50 гр
* Өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттарын, туз - даамы

Сиз Grill или мангал тамакты кууруу мурун, өсүмдүк майы менен бүйүрүн жана коюукат жашоону керек. эки тараптан бышырылган чейин чочконун кууруу. Бородач тамак-мурун, суу 10 мүнөткө кайнап куюп кыюу үчүн зарыл болсо, анда суу соолуп жана чеснок кошулган. Ошондо кетчуп, бал кошуп, бир кайнатып алабыз. Эгерде соус да коюу болот - бул түшүм zaparivat турган суу менен кошулду. чочконун кесим куурулган жана соус столдо кызмат төгөм.

көмөч Балык Recipes

Абдан жеңил жана тез тамак таба менен чочконун куурдак. даярдоо жана анын көрүнгөн жөнөкөй ылдамдыгына карабастан, тамак гана канааттандырарлык эмес, экен, эмес, ошондой эле абдан даамдуу. Төмөндөгүлөр, тамак-аш бышыруу үчүн зарыл болгон баардык белгилүү болгон компоненттер. Ар бир ээси Муздаткычта же муздаткычка аларды таппай калат. жакын азык-түлүк дүкөнү бардык нерседе, бери дегенде, сен так ошол керек.

Демек, сен чочконун перзенттеринин Жарым кило керек, жумуртка, соя чыгы (жарым чыны), десерт шарап, учурда анын күйөөсүнөн керек зачеттук (2 чоң идиш), жана бир кашык (күн карама үрөөндөрү бөлүнүп жыттап артыкчылык тазартылган күн карама) жакшы өсүмдүк майы үч чоң идиш (чоң) кант. DZhlya Клярдагы ун жана суу керек.

Соя соусу, аралашма кылдат шарап жана кант, аралаштырып brisket чакан кесимчелер prosolit. жараян жатканда, аялын, бир гана көп талап алып жумуртка, унду жана ун аралаштырып, бир аз суук кайнак суу кошуп, тамак болот.

Азыр тукумдатуу эт даана бараткандагы май жана куурулган, 180 градуска чейин ысытылат. салмагы бир аз дагы алтын Браун чейин мунай жана кастарлоо эске түшүрүп кармап, Порт эт Skimmer алынып салынды. эт, мейли, ал куурулган жана сыртта ышталган үчүн эки кадам кууруу керек. чочконун этинин даамы абдан боорукер.

Бул баары. Эле үлгүдөгү салуу жалпы столдо бир нерсе кеткенден кийин, эч унутпа ...