Аны кантип кышында малинаны кармоону жана тамак эмне үчүн

Ким, жай узартууга жылуулукту жана Vitamins мүмкүн болушунча кышында бирге алып келген эмес? Балким, эч кандай андай эмес. Ошондуктан, биз, малинанын сыяктуу жемиштерди көбүрөөк азыктарды сактоо үчүн кандай сүйлөшүү үчүн келди.

дан куурай пайдалуу касиеттери

Биз кышында малинаны кайра коюну кантип тууралуу сөз мурда, биз бул мөмө-жемиш пайдалуу касиеттери жөнүндө сөз болот. Red, жапан, бышкан малина көп суук үчүн колдонулуп келет. Бирок сен, ысык чай менен ыргытышат болсо, кем эмес пайдалуу калтырат. өсүмдүктөрдүн химиялык курамы ээ. Анын жемиши майындагы B жана C, PP, Е, каротин, ошондой эле, канал, натрий, калий, темир, жез, калий, магний, жана андан да камтыйт. Мындан тышкары, бир катар малина пектин бар, танниндер жана азоттук, лимон, formic, hexanoic, tartaric, алма жана salicylic кислоталары. Урук жана майлуу мунай жана phytosterol бай. кант жалбырактары азыркы, органикалык кислоталар, pectins, туруксуз жана элементтер.

Ал эми мөмө абдан даамдуу болуп, анын дарылык касиеттери жылуулук дарылоо кийин да кала берип, маанайды көтөрүп алат. Ошондуктан, кышында малинаны кайра коюну кандай маалымат, баары туура болот.

жемиш даярдоо

тоңдургуч сактоого чоң, бышып, бүт жемиш тандалышы керек. Алар, албетте, биринчи кезекте суу менен жуусун, ал суюктук агызып керек. Эгер мүмкүн болсо, жакшы кургак, кагаз сүлгү боюнча бир катмары менен мөмөлөрдү улантты. Көптөгөн эже-эритүүдө малина тамак катуу тыюу салынган жемиштерди жеш үчүн ыңгайсыз жана кир болуп калат жууп кийин, Бирок, андай эмес. же шекер кошпой: Андан кийин, катып жолун тандашыбыз керек.

параметр One

Кантип кышында малинаны кайра коюну? Абдан жеңил! кургатылган жылыга жууп, тез .кДж тоңдургуч жөнөтүүгө. Бул бир катмары менен майдалап, zaledeneyut мөмөлөрүнөн күтүп жатабыз. Андан кийин биз көбүнчө сактоо бөлүгүнө жабылышы жана кезеги боюнча бир клип менен тыгыз полиэтилен portioned каптарды салып эле жыттанып кетчү. Баары даяр. Кыш мезгилинде гана малинаны кайра талкалап, ээрисин жана Кудайдын ырахат.

параметр эки

кант менен малинаны кайра коюну үйрөнүү келеби? Анан окуп! Жууп, мөмө пластикалык чырак өчүргүчтөрүн жана мол катмарлар кант менен калбыр салып, аларды кургатуу. Же болбосо, тыгынына болуп, кант менен жемиш тарт да болот, ал эми кичинекей идиштер бөлүнөт. тоңдургуч ары иштебей, анда сактоо уячадагы өтөт (биринчи элестетет эле).

мөмө-тамак Эмне көрүүгү болот?

Ошентип, кышында малинаны кайра коюну кантип, биз билдик. Эми бул жерден бышкан болот, эмне жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Анын колдонмо абдан кенен. Мисалы, тоңуп калган мөмө биринчи ыкмасы жаңы тамак-аш азыктарынын, десерттер үчүн, нан кошуп, жемиш ичимдиктердин ылайыктуу болуп саналат, ал нан кооздоп мүмкүн. Айрыкча, мындай мамиле кичинекей балдарга ыраазы болушат, кышында жаңы мөмө абдан аз, анткени, ал эми кошуна супермаркетинин алардын чектелген чөйрөдөгү ар түрдүүлүгү. дан, шире, чай, пломбир бир аралашма катары кант чечүү менен Raspberries.

Ал тургай, тааныш тамак тоъдурулган малинаны мүмкүн. Recipes алардын сүйүктүү сыналган болушу мүмкүн. Мисалы, сүзмө, Vanilla түздүк кант, мөмө-ээрисин менен окуяга быштак аралаштырып. Же дан куурай жана кант менен йогурт даамдуу Ананас айланып. Ошондой эле кызыл жемиш үстүнө коюп Cheesecake, тамак жасап берет.

Ошентип, 400 г торт, этт 800 грамм, каймак 250 грамм, 150 г каймак, 3 жумуртка, 200 г шекер, Vanilla кант идиштерин, 400, малинанын грамм болот. Cookie күкүм, сары май менен аралаштырып жана бөлүүчү келбетте салмагын подоконникке майдалоо (диаметри 23 см). Жыйынтык пергамент менен жабылган жана кукилер менен бамперы жасоо керек. муздаткычка түрүн кой. бир Комбайн сыр, жумуртка, шекер жана Vanilla аралашпайт. Curd аралашмасы түрүндө толтуруу, эшикти ачпастан эле, 170 градус Тандырга, 50 мүнөт бышырып.

шекер 2 кашык менен каймакты Mix жана Vanilla кооптонуу жана быштак куят. Андан кийин, 200 градуска чейин температурасын жогорулатып, жети мүнөт бышыр. малинаны кооздоп улутутун аягына чейин суук койду. Bon болсун!