Absinthe кантип ичиш үчүнбү? Биз үйрөнө алабыз!

Absinthe кымбат, мухитинде элитасынын Париждеги өмүр жана жазуучулар жана сүрөтчүлөр арасында бир белгиси болуп калды. XIX-XX кылымдар бою өз кезегинде бул суусундугу бекем Мулен Руж, сүрөтчүлөр, акындар жана көркөм жаңы сүрөттөрдү шыктандыруу үчүн, ал текшерилбей колдонулган жазуучулар менен байланыштуу болуп жатат. Эй, алар жөн гана Absinthe ичкенге бүгүн айтышы мүмкүн. Анын көрүүчүлөрү эле Эрнест Хемингуэй, Anri Tuluz-Лотрек жана Van Gogh, анын өмүр баянын ылайык, анын бир кулагын шылый чапты "жашыл жомок" таасири астында болгон.

дүкөндөрдө көрүүгө болот заманбап эрмен, тилекке каршы, же балким, бактыга жараша, белгилүү ичимдик менен дээрлик эч нерсеси жок. Азыркы учурда, ал чөптөрдүн аралашмасы менен даамдуу жана жыттуу тундурмалары болуп саналат. А чыныгы эрмен 70-80 градус сепилге тышкары, ал тургай, уулуу таасирин тийгизген. эрменге камтылган thujone - Бул бөлүктөрүнүн бири эсебинен жетишилди. Absinthe кантип ичиш үчүн бүгүнкү күндө?

аны пайдалануу үчүн ар кандай жолдору бар. Мисалы, деп аталган Czech кристалдуу таза Absinthe бир айнек, күйгүзүп алып, тынбай ичип кийин өрттөө төгүп жолун сунуш кылат.

Кантип France Абсент ичиш үчүнбү? атайын кашык шекер жайгаштырылган, суу менен айнек кийип, анан муз суунун үстүнө кант төк. натыйжасында ширеси спирт менен аралашып, пайдалануу үчүн коктейл даяр.

жөнүндө эрежелер да бар Absinthe ичүүгө кантип "Sprite" менен. Бул ыкма "парашют" деп аталат. ичкилик даярдоо принцип Sambuca пайдалануу окшош. стакан спрайт төктү. konyachnitse ичинде эрмен 50 миллилитр айнек бир тарапка коюп койсо болот. суюк өрттөө айнек менен жылып болуп жана "Sprite" менен куюп, андан кийин катуу айнек konyachnitsey менен жабат. өндүрүлгөн түтүн "түтүн" деп кубаттуулугу самандай аркылуу аракеч. Андан кийин, тарелка адам "балык" түтүн, ал эми кант, сууга Absinthe отко коюп, эки күмүш тыйын койду. Андан кийин, "Sprite" "текила бум" деп пихталуу силкинди менен, тынбай ичүү. Бош konyachnitsey кант музда күйгүзгөн камтууга тийиш. Ал дагы бир жолу: "түтүн" бир жолу коктейлди ичкен адам түтүн чыгарган. "Парашют" эстен кеткис таасир - жумшак өсүштөрдү кыймылынын алдырбоо камсыз кылынат.

Бирок кантип пихталуу англис ичкенге. Алар бул ичимдиктер менен эки коктейлди артык. Булардын биринчиси "гей участием" деп аталат. Анткени аны даярдоо бирдей катышта пихталуу шарап жана сүт аралашкан болушу керек. жай бул коктейлди ичип, эӊ башкысы - Айпери менен Бекчоронун Кореадагы. Кыргызча Absinthe колдонуу үчүн экинчи жолу аталган "Чешир Cat". бийик айнек түбүндө, майдаланган муз, frappe үчүн ¼ бийик коюп. Андан муз ¼ чөйчөк жашыл Absinthe жумшалган. Бул бир аз эрип коктейлди берүү зарыл, андан кийин ¼ муздатылган алма ширесин куюп.

Биз тандоо бар болсо, Absinthe ичип эмне үчүн үйдө, жакшы, муздуу сууга караганда, "Компания" эмес, аны табуу үчүн. Мисалы, сиз бир катышы колдонуу 1: 2, ошол учурда муздун суудан 1/3 жана 2/3 Absinthe кошуу кезибизде Айнек ылдый турат. Бирок, бул катмарларды бири-бири менен бирикпейт үчүн, эмне зарыл. Анан (бир тынбай ичип жатканда), ал эрмен оттон окуянын унутулгус гүлдестеси кепилдик берет жана анын суу жумшартып.