Cake "Степан-rastrepka": кадам ыкма менен бир кадам

Cake "Степан-rastrepka", - убакыт жана ингредиенттердин бир аз талап тамак үчүн колго жасалган десерт. аны алуу ар түрдүү болушу мүмкүн. Биз тамак бир-эки тапшырат.

Homemade качан "Степан-rastrepka": торт рецепт

Кээ бир үй кожойкелери үйүндө нан бышыруу жараяны убакыт жана күч көп алат деп ишенишет. Мындан тышкары, алардын көпчүлүгү бул десерт-сезими гана соода дайыма эле жеткиликтүү эмес кымбат компонентти талап кылат деп ойлойм. Бирок бул туура эмес болуп саналат. Мисалы, "Степан-rastrepka" торт бир нече сааттын ичинде ишке ашырылат, жана компоненттерди минималдуу пакети менен.

Ошондуктан, биз даамдуу босогосун аттоо үчүн керек:

• ун жарык жогорку класс - 350 г;
• май же маргарин жакшы - 250 г;
• муздак суу ичүү үчүн - 130 мл;
• лимон кислотасы - бит (чымчып);
• туз - болжол менен ¼ таттуу идиш.

бул бөлүктөрдүн баары нан даярдоо үчүн зарыл болгон. Крем үчүн, ага, анда биз керек:

• коюлтулган сүт - типтүү идиш;
• сапаттуу май - 250 г;
• Абадда - 200

аралашуусу базалары

Кантип коюлтулган сүт менен тортту, "Степан-rastrepka" үчүн? Биринчиден, биз бышырып, камыр жууруп керек. Бул чакан бөлүктөргө бөлүп Маргарин жогорку сапаттагы кесип жана жеңил тамак менен жакшы Акырындык менен биригип талап кылат. Натыйжада, бирдиктүү жакшы бейкуттукта керек. Андан кийин, гранул массалык муздак суу, турган суюк аралашманы кошуу керек , аскорбин кислотасы жана анын туздары. бардык ингредиенттерди аралаштырып, сен абдан катуу камыр эч кимди үчүн каалаган, баштыгына салып, суук (60 мүнөт) жөнөтүү алуу керек.

Кытырак нан бышыр

таттуу "Степан-rastrepka" (торт) тамак үйдө эле? мындай назиктикти Photos Бул макалада келтирилген. Кененирээк маалымат.

камыр жууруп, муздайт кийин, баштыксыз, коюу колбаса (диаметри 7-8 см) ичине түрүп алынып салынышы керек. Кийинки, продукт 9 бирдей көлөмдө кирген кылынсын. Ар бир бөлүгү бир турда жука катмарын түрүүгө жана кезеги менен мешке жасаш үчүн керек болгон экранга Темир таба бир келбетте эле. бул майлуу казанды сунушталбайт. Ал аз ун менен чачыратып чыксын.

көздөй баштаган тууралуу 3-6 мүнөт 210 градус температурада shortcakes бышыр. Бул убакыттын ичинде, камыр жакшы бышырылган, бирок күйүп жана куурап калат +.

коюлтулган сүт Do-калория каймак

дессертке кандай каймак жакшы ылайыктуу, "Степан-rastrepka"? Cake рецепт кандай толтургуч колдонууну камтышы мүмкүн. Биз жогорку калория колдонууга сунуш, бирок, ошол эле учурда, көпчүлүк жөнөкөй каймакты. Анткени аны даярдоо жакшы ээрисин талап өсүмдүк майынан, анан аралаштырганы менен камчы. байкаларлык Акталган май кошуу керек Кийинки коюлтулган сүттү жана тартибин аралаштырып жатышат. Натыйжада, сен абдан төшөлгөн, жумшак муздак алууга тийиш.

колго жасалган десерт Туура түрү

Сиз торт чыгарардан мурун "Степан-rastrepka" нан толук муздатуу үчүн күтүшүбүз керек. Мен жылуулук дарылоо кийин бышырылган барактар абдан морт экенин баса белгилеп кетким келет, алар өтө тез. Бул үй бир жүтөө үчүн өзгөчө берүү үчүн келсе, эмне үчүн, анда жылуулук дарылоо жараянын кесип сунушталат болуп саналат.

Демек, бардык нан бышырды кийин, сиз кесим нан үчүн көп жана буюмдардын бири аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек. Анын суюк каймакты айрылуудан, кийинки тортту жарыялайт жана ар бир иш-аракеттери менен алып келет. Натыйжада, бир бийик торт керек. Анткени, анын бардык беттери берешендик жагы бир бөлүгү, анын ичинде жагымдуу каймакты колдонууга сунушталат.

жараян жасалгалоо

"Степан-rastrepka" гана даамдуу эмес, бурулуп, торт, ал жаъгак жабуу үчүн баалуу болуп түзүлгөндөн кийин, бирок ошондой эле кооз. Бул сорт жангак жана жуугула, андан кийин көмөч казанга же микротолкундуу мешке аларды кургатуу. Кийинки, продукт бычак, Комбайн же ылай менен бөлүкчөлөрүнүн талкаланып керек.

дасторкондо кантип алып?

кекс "Styopka-rastrepka" даяр кийин, ошол замат бир муздаткычка жайгаштырылган сунушталат. Бир нече сааттан кийин бир десерт сен аман-эсен конокторго кызмат кыла албайт. Бул үчүн ал бир чыны чайга менен дасторконго тарелкага жана ушул боюнча жайылып бир нече бөлүктөргө, кесип, керек.

Болумушту торт "Степан-rastrepka" рецепт кадам кадам менен

Биз буга чейин берилген десерт ар түрдүү тамак ылайык жүргүзүлүшү мүмкүн деп жөнүндө сөз кылганбыз. Classic өзү жогоруда айтылган келет. Азыр мен "Степан-rastrepka" нан бышыруу бир жаңы жол тууралуу айтып келет. Ал үчүн, керек:

• ун жарык - 3-туурабы чөйчөк;
• маргарин кымбат, жакшы сапаты - 300 г;
• муздак суу ичип - 2/3 чөйчөк;
• туз - ½ таттуу идиш;
• Apple уксус - кашык;
• лимон кислотасы - ¼ таттуу идиш.

Бул учун биз негиздерине керек. каймак үчүн, сен ага сатып керек:

• жарык ун - 2/3 чөйчөк;
• жакшы кант - 1,6 чөйчөкчө;
• Жумуртка орто - 4 шт.
• жаңы сүт - 0.75L;
• Vanilla - өтүнүчү боюнча;
• сапаттуу май - 210 г

нан үчүн негиз даярдоо

мурдагы ыкма менен, так ошондой жол менен жууруп бул кесим нан үчүн камыр. Бул үчүн ал чакан ун Маргарин жана андан кийин муздак ичүүчү сууга аралаштырып куюп алып, жаргылчакка тартып зарыл, туз, уксус жана лимон кислотасы. Натыйжада, сен жарым сааттай муздаткычта туруп сунушталат абдан катуу камыр, керек.

нан түзүү жана Тандырга, аларды бышырып

Тандырга, көмөч казанга торту "Степан-rastrepka" кыйла тез арада ишке ашырылат. тамак кийин, камыр бир нече бөлүктөргө (8-9-шт.) бөлүнөт керек жана андан кийин тегерек катмарынын жылуусу. зарыл болгон буюмдар учтарын тегиздөө мүмкүн болсо, каалаган диаметри бир табак үлгүлөрүнүн катары колдонулат.

көпкө баалуу Меш shortcakes менен бышырып, 4-8 мүнөт 210 даражалык бир температурага өзгөртүлгөн. продукт аз ышталган кийин, алар алынып жана муздаган керек.

даамдуу каймакты даярдоо

Бул кесим нан үчүн жашырын биз Портер пайдаланууну чечтик. Анткени аны даярдоо кант жарым жумуртканын сарысы жазалоо талап кылынат, андан кийин муздак, бир стакан сүт менен алмашпайбыз. Андан кийин, компоненттери массалык бир камырды жок калат, ошондуктан ун куюп, жакшы аралаштыруу зарыл.

Калган сүт ичүү келсек, ал бир аз жылуу болушу керек, анда буга чейин даярдалган аралашмасын куябыз. Андан чыккан массалык суу идишке салып коюу мамлекетке кайнатып талап кылынат. от менен тамак-аш алып салуудан кийин, мазмуну толугу менен салкын болушу керек. Бул учурда белоктордун иштетүүнү эмне үчүн болушу керек. Алар чогуу кант менен туруктуу чокулары чейин жазалоо, анда ушундай эле жол менен суу бат жана үзгүлтүксүз наркобарондор үчүн, бир аз жылуу керек.

эки муздаган таштын жогору бардык кадамдарды байланыштуу, аралаштырып тийиш. Келечекте, бул жумшак тамак майын кошуп, жогорку ылдамдык менен Комбайн колдонуп айкалыштыра билүү талап кылынат. Натыйжада, сен торт даярдоо үчүн дароо пайдаланылышы мүмкүн абдан жумшак жана даамдуу муздак алууга тийиш.

Биз таттуу түзүү жана столдун аны кызмат

Даярдоо Custard, бир десерт дароо түзүүгө киришүүгө тийиш. Бул үчүн ар бир торт бышырылган жана муздаган катмарлары берешендик таттуу жана тендердик массасы майлоо керек. Cream да торт, бүт жер жүзүндө үчүн талап кылынат. Жыйынтыктап айтканда, бул жаңгак күкүм шоколад, кертик, эзилген печений же башка кондитердик жасалгаларды жаап койсо болот. Кызмат кылууга үй-бүлөсү менен дасторкон үчүн керектүү болуп саналат, ал гана муздаткычка бир эки саат таасиринен кийин баалуу болуп саналат.