Fish тамактар

биздин өлкө, ошондой эле балык ресурстары менен камсыз болсо да, балык жана азыктары орус керектөө, биринчи орунда эмес. Ал жумасына жок дегенде эки жолу балык жеп үчүн жетиштүү болуп саналат.

айрыкча, сөөктөр өсүп жана өнүгүп келе жаткан балдарынын, балык жана балык тамак, өтө пайдалуу болуп саналат. Алар күн сайын адамдын денеси үчүн керектүү топуктуу, чакан жана макро кендердин көп.

Сиз тамактын ар кандай тамак болот балыктар: сосиски, салаттар, Aspic же жөн гана өзүнүн табигый түрүндө, аны бышырып. Мен абдан жөнөкөй жана даамдуу тамак менен окурмандар менен бөлүшкүм келет.

1. кычы соус менен Red балык.

Бул тамак даярдоо үчүн ар кандай семга колдоно аласыз: кызгылт семга, семга. Мен кызгылт Салмон тамак аласыз. ичегилердин жана ичин жуушат - ал nepotroshonaya болсо, даярдоо үчүн биз башында эле балык керек. Анткени кычы соус зарыл: сары кычы (I даяр макарон колдонуп, эки кашык жетиштүү болот), эки жаңы жумуртка сарысы (жакшы үй, өз түстүү бай, соус ачык сары бурат) липа, ширесин, зайтун майын, туз, жыпар жыттуу жана кошумча даам, суук 50 мл сөйкө балык тамак, суу, май, 100 грамм жана парниктерде кайнатылган.

бөлүгү даана балыкты тазалоо бир бөлүмүн баштоо үчүн, мен бир чоң балыкка - 5 даана, болжол менен 3 см дыгын туз сүртүшкөн алуу, жогорку бир аз лимон ширесин сыгып жана көп жылдан бери жарым саат катары marinate үчүн кетип .. Анан камырды мешке бир келбетте жана жука коюшту.

семга кууруп жатканда, соус даярдап. казандын ичинде эч кыйынчылыксыз суу куюп, аз жылуулук коюлган, сарысы жана сүт кошуп. Мунун баары катуу бажыканадан кийлигишпейт. май эрисе кийин, сары кычы кошуу жана лимон калдыктары ширесин сыгып. туз соус сезон Анан жыпар жыттуу чөптөр менен кошумча эки мүнөт аралаш кошуу. Sauce даярдалган.

бир табак ысык балык жайылып, чык куюп, берешендик менен көк чөп менен кооздолгон. тамак даяр. Ошо сыяктуу эле, тамак-аш алып тамак болот балык Hake, ал аз даамдуу жок экен.

2. Балык cutlets.

Бул тамак жок эт бар болсо, ар дайым мага жардам берет, бирок дагы эле гамбургер келет. даярдоо үчүн, биз ар кандай балык илгичтери (семга шырыктарды Мен, адатта, пайдаланууга, бирок эти тырмагы менен аракет кылган, ошондой эле абдан даамдуу келип), 800 грамм керек, 1 жумуртка, ак нан же нан бир үзүм, чөптөрдүн, туз, баштардын жубайлар пайдаланылышы мүмкүн сарымсактын калампыр - бул үнгө берет. акыл дагы бир сөз: эгерде балык, арыкпы cutlets ширелүү жана кургак эмес, буруш үчүн, чабак балык каймак менен кошуу үчүн жакшы.

Бетке балык эти, пияз, сарымсак, ашкөк жана жаңы нан. Бардык туз жана аралашма. жумшарып, май жана жонго сабап жумуртканы кошуу. Дагы, баары аралашкан. Кийинки, көөлөп түзөт. Мен жөн гана суу сактагычындагы чабак балык түрүүгө жана айнек көөлөп кесип. Ошентип, алар Менин rovnenko жана буруш керек. Анан PANEER тукумдатуу жана эки тараптан куурулган же меште бышырып. жаш балдар үчүн тамак балык барктуу эки казандын бышырылган болот. Ошентип, этинен бардык пайдалуу касиеттерин сактоого.

Бул дүйнөнүн бардык өлкөлөрүнүн жана элдеринин өтө балык тамактар бар экенин белгилей кетүү керек. Чынында эле, сиз каалаган балык эч нерсе даярдап алышы жөнүндө ойлонуп, эгерде: шорпосун, жана экинчи жана кондитердик жана салаттарды эмес, бир гана жетишерлик балык десерт бакытка толгон. Fish куурулган, бышкан, бышырылган, компот жана талап кылынууда. Көпчүлүк dieters балык эт бир азык болуп эсептелет ошондой эле балык идиш артык. Кээ бир оорулуулар белгиленген балык мүнөз, жакшы себептен улам, ал топуктуу ири сумма. Fish - биздин сөөккө маанилүү канал мыкты булагы. Жалпысынан алганда, азыктары боюнча оң балл чексиз айта алабыз, ал балык тамактардын жана бир гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу экенине ынануу үчүн жакшы болот.