Беларус ашканасы: салт жана заманбап ашканадан аздектөөгө

Беларус ашканасы ар түрдүү маданияттардын таасири астында кылымдар бою калыптанган. негизги ингредиенттердин картошка, козу карындар жана дан өсүмдүктөрүндө болот. Эт тамак сейрек кездешет, бирок алар абдан аш болумдуу жана ар түрдүү болот. популярдуу тамактары бир нече Recipes карап көрөлү.

Cutlets

Жакшы тамак-аштардын көп түрдүү, бир эмес, бир болгон бир же эки бири-бирине абдан окшош тамагы көп бышырылган болот. Мисалы, сыр 150 грамм аарчуучу жана ага бир аз май кыйылган зайтун майы. баарын аралаштырып, муздаткычка салып койду. нан торчосу жардамы менен Тоок жана башка пияз тамашасы, сен эки жолу жасоого болот. туз жана жумуртка кошуу. Анда, камыр жууруп, нан пайда ал боюнча бир аз камчы жөнүндө Toppings коюп, экинчи tortilla менен жабат. Котлета түрү, сабап, жумуртка жана Breadcrumbs ак нан менен дип. эки тараптан жана кандай даяр буюмдар түрүндө коюп Fry, же баракта. 30 мүнөттөн кийин эмес, 170 кем даражалык бир температурага боюнча мешке салып, бул жерде абдан жөнөкөй Беларус ашканасы саналат.

Кызылча - биринчи тамак

абдан жеңил Recipes даярдайт. Ошентип, бир нече картошка svekolok жаткан жубайларды жана жумуртка бир-эки бышыр. Peel жана чыйратылган өчүргүлө. аларга кошуу майдаланган бадыраң, бир аз жашыл. , Ингредиенттерди аралаштырып, муздак суу, 2 чөйчөкчө сүзмө, жаңы лимон ширеси жарым бышкан литр куюп. Кыл. муздаткыч бөлмөсүндө муздаган кой.

Беларус ашканасы - Recipes таенеси

сонун н картошка торун, аралашмасын кысып. чейин бекон ман окуусунун кууруу. , Майдаланган жашылча менен аралаштырып, бир стакан сүт, каймак, үч жумуртка жарым чыны менен толукталсын. камыр даярдоо, жыпар жыттуу жөнүндө унутпа. кашайып, бир же бир нече чакан контейнерлерди түрүн нымдап, аралашма аларга коюлган, май тушуна кой. 180 градус 60-70 мүнөт меш. Кызмат кичине ostyvshimi жана чөптөрдү кошуп.

Беларус ашканасы - төлгөчүлөрдү

, Картошка жана торчо кысылып жумуртка, туз жана ун бир-эки толукталсын. Камырды кыл. эт, майдаланган чөп-чар жана татымалдарды кошуп алгыла. Кийинки бир өсүмдүк ачыткысыз нан жасап алып, аны эт ыргытуу жана бир ороп, бир аз койду. Бардык тараптан күрөң чейин орто ысыктан үстүнөн Sauté. түрүндө даяр өнүмдөрүн, бүктөп, сүзмө куюп. Тандырга, 45 мүнөттөй меш. Беларус ашканасы - pyzy

унду жана крахмалды быштак, 200 грамм бир аз көбүрөөк чөйчөк Mix. Сага гана картошка аарчыды, торун жана камыр менен аралаштырып. Ал, ошондой эле катышыш үчүн жана колу менен биригет да эмес. өткөргөндо аны жылдырып, сыра чөйчөктү же айнек кысып. Ар бир аз эт салып (чочконун эти, уй эти, майдалап, пияз, жумуртка жана жыпар жыттуу заттарды) менен. Zaschipnut бир жерде жана бир шарик түзөт. ысык май (ман жеткиликтүү) менен Fry уялышпайт. Анан көмөч бардык, кошуу суу кошуп, бетинде, таттуу калемпир жана башка жыпар жыттуу май менен 30 мүнөт себилип. соус катары каймакты колдонсок болот.

жыйынтыктоо

Беларус ашканасы абдан кызыктуу. Анын Recipes даярдоо үчүн жеңил, ал эми ошол эле учурда түп учурда, кээде өзүнүн өзгөчө даамы жана көрүнгөн түрдүү буюмдарды пайдалануу менен сокку.