Анын катышуусу менен Shukshin атактуу романынын жана тасмадан кийин кеңири таралган популярдуулугун алган, элдик ырларды майрамы Калина-Берри, куру бекер эмес, урмат тапкан элек. Ал бай витамин комплекси, органикалык кислоталар, танниндер жана алда канча пайдалуу болот. Viburnum ийгиликтүү суук жумуштар жана жүрөк-кан тамыр, анткени, оорулардын ар кандай мамиле колдонулган эмес. Тилекке каршы, жаңы бышкан мөмө, сиз кыска мөөнөт менен колдоно алат. Бирок Балык түрүндө дээрлик бир жыл бою аны колдонулат.
кант ширеси Калина
Viburnum кантип сактап келген? даярдоо рецепт, көбүнчө, төмөнкүчө чагылдырууга болот. мөмө менен кисти, таптап, астында жуушат электен кийип, жакшы эле отуруп берет. Ошондо бутак менен жулуп. , Кумураларын жууп тазалоонун даярдалган буюмдар толтура. Бул каныккан кант сиробу, мисалы, Viburnum менен толтурулат. төмөнкүлөр үчүн рецепт болуп эсептелет: 550 грамм. суу 450 гр барат. кант. чийки керектөө жана :. мөмө куюп - 600 с, ширеси - 400. толуп кумураларын кайнатып: жарым литр - 15 мүнөт литр - 20 Андан кийин тоголоктоп. салкын, кургак жерде ушул технология менен түшүм алты айга чейин сакталат болот жемиш Viburnum. Recipe даярдоо көрсөтүлгөн өлчөмдө боюнча компоненттерди санын өзгөртүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Viburnum ширеси
тамак-аш жана медициналык көз карашынан дагы бир өтө баалуу, продукт - Viburnum ширеси. Бул мөмө бир айткан ачуу даам экенин белгилей кетүү маанилүү. Бул аз оюнду чечүүгө жардам берет: таза, 120 градуска камырды жемиш жана Тандырга, бир жарым саат, жиберип жатам. Ошондо, даяр Карл Маркс, рецепт коюу электен муздатуу, жок жок кылууга, аны сунуш кылат. Урук жана массасы калдыктары бир нече катмардан аркылуу торчо жана штаммдын чогултуу (кол менен алат). Азыр сироп (суу 650 г - .. 350 г шекер) жасап, бышырылган массасы төк. торчолорун жана толтуруу саны талап 1: 1. Дёмка жара алып туруп мазмунун preheat. идиштерин алып, ширесин куюп, анан жакын 20-25 мүнөт, аларды pasteurize.
кант Калина
Тез жана оной кант Viburnum кызыл сакталып. ал үчүн Recipes мурунку бирине жакын. Berries да мешке саат бир-эки protomai керек. Сен жыгач буга чейин podmorzshie жемиш менен нааразы болсок - эч нерсе жок, алар да ылайыктуу болуп саналат. электен RUB, кант (сарпталган кум эле килограммга жемиштерди) куюп, жылуу, ысык банкка майдалап, 0.5 литр жакшы мүмкүнчүлүктөрүн. 20 мүнөт арылтуу жана тоголоктоп.
Kalinovoye варенье
Сиз көп өлчөмдө болсо Viburnum, Recipes, анын жазышса үчүн сунуш даярдоо. Wash жемиштер, кургап кетип, андан кийин Oberoi бутагы бар. тамак-аш даярдоо үчүн Табаны бүктөп. мөмө анын ширеси өтө көп эмес, ошондуктан алар дароо эле сироп куюп керек. Бул максатта, суунун ар бир чөйчөк 800 с жалмап кетти. кант. 1 кг. Бул 1,5 кг талап кылат. кант. ысык сироп мөмө-тойду Ликашенконун жарым сааттай тамак. Андан кийин ушул, муздатып алыъыз, жана жок дегенде 5-6 саат өткөндөн кийин, кайра иштетүү. Дээрлик даяр варенье тукумсуз кумуралар жана бурама салып төк. Ийгиликтүү коргоо!