Үйдө Churchkhelas кызыктуу рецепт

Сиз эмне churchkhela билгим келет жана аны тамак үчүн? Ошондо силер туура жерге келдик. Азыр биз силерге айтып берет.

Churchkhela - күнү грузин жана армян улуттук назиктиги,
жип. Бул десерт жагымдуу даамы жана көрүнүшү абдан оригиналдуу болуп эсептелет.
рецепт үйдө абдан жөнөкөй churchkhelas болуп саналат, ошондуктан, көйгөйлөрүн өз алдынча туруп, мындай мамиле түзө алат.

churchkhela жаъгак даярдоо. Адатта, жангак пайдаланууга, ошондой эле, орех, бадам пайдаланууга уруксат берилет. Татарларды деп аталган бул табактагы өзгөрүүсүз, ар дайым kiseleobraznaya жалпыга маалымдоо болуп саналат. Ал кант, сокторду жана ундун бышырылган.
Churchkhelas өндүрүш иши татаал, бирок кызыктуу эмес. Бирок, жыйынтыгы эки жуманын үчүн күтүшүбүз керек. Кудайдын ар бир нерсеге аяр мамиле ар кандай ыкма менен карап чыгалы.

жүзүм churchkhela

Сизге керектүү даярдоо:

• жүзүм ширесин, эки литр;
• бал жарым чөйчөк;
• жаъгактар жарым чөйчөк (жангак тазаланды);
• буудай унун 250 гр.

даярдоо:

1. үйдө churchkhela кандай тамак? рецепт абдан жөнөкөй. бир жоон жип боюнча шы жана Hazelnut сап-жылдын биринчи жарым жылдыгы 25 см. маанилүүсү, алты акысыз тери жөнүндө сезимталдыктын таштап укурук жасап. Ал мындай назиктикти четтетилиши мүмкүн болот.
2. Азыр биз татарларды даярдашыбыз керек. Бул үчүн, жүзүм ширеси буудай унун, бир стакан аралаштырып (текшергенде).
3. ширесин калган кийин жай отко коюп казанды, ичине куят. Абдумиталип Бышырылган. кылдаттык менен кийин дайыма козгойт, ал эми ун ширеси бир ичке агым төк. Кийинки, бал кошуп. кезинде кийлигишүүгө улантат.
4. ичи коюу масса ырааттуулугун үчүн бышырылган жана жылуулук алып.
5. Андан кийин, массалык козгогон элүү градуска чейин муздайт.
6. Азыр жаъгактар менен жип алып, эки мүнөт массага толугу менен төмөн, ал толугу менен коюу ширеси менен капталган.
7. жети мүнөттөн кийин саптарды жана кургак аба жок.
8. биринчи партиясы тартылып, ал эми кийинки малып.
9. churchkhela кийин сап боюнча беребиз жана бир нече жума бою кургатып ил. Бул желдетилип чөйрөсүндө жүргүзүлүшү керек. churchkhela podstelil кагаз ылайык, кээде чыгып, анткени тамчылаган ширесин.
10. кургатуу жогорку катмары даяр аныктоого болот. таттуу буюм ичинде жумшак бойдон калууга тийиш.
11. өткөрүп берүү кургатуучу кутуча мамиле кылууга, кагаз (pergametnoy) менен тагышты кийин. Толук бышкан азыктары эки же үч, качан толугу менен vysaharyatsya бир ай жетет.

Armenian churchkhela. үйдө Recipe

Сизге керектүү даярдоо:

• polstakana ун (жүгөрү же буудай);
• литрлик өрүк ширеси;
• жангак, бадам жана кургатылган жер-жемиштер.

Armenian назиктиктин кандай тамак? Recipe churchkhelas үйгө суротторунуз менен, биз азыр майда-чүйдөсүнө чейин талкууланат.

1. жип жаъгактан жана кургатылган жер-жемиштер аркылуу биринчи тема.
2. Азыр жөткөрүп жаса. казанды, ширесин, орто жылуулук үстүнөн орун төгөм. кайнап жатканда, бара-бара эленген ун, бир аз козгоорлук кашык кошуп. аралашма коюу болуп калат (сүтү сыяктуу) Бир жолу, аптапта жок.
3. муздатылганда кийин, бир мүнөткө жаъгактар менен жипке малып.
4. Анан алып жана кургак (беш мүнөттүн ичинде), андан кийин жол-жобосу эки же үч жолу кайталап. Recipe churchkhelas үй татарлардын коюу катмарынын болушун талап кылат.
5. сап продукт чечүү кийин, жакшы желдетилип жеринде дагы эки жумага кургатып ил. кагаз podstelit унутпа.

Recipe суротторунуз менен үйдө churchkhelas

Азыр, мисалы, даамдуу мамиле даярдоо үчүн башка жолду карап көрөлү. кантип алма churchkhela даярдоо Айтчы бизге, бул качан.

келчүбүз керек түзүү:

• стакан суу;
• Жети кашык ун
• алма ширесин эки чөйчөктөрдү жана жаъгактар бирдей сандагы (жангак);
• кант үч кашык.

бир жүтөө үчүн даярдоо

1. Биринчи бирге жаъгак кыйрат. жарым жылдан кийин, эки бөлүктөн талкалап.
2. ийне менен жип (эки эсе) алып. аягында Ассад (чоң) түзөт.
3. Андан сырткары, жип бадам боюнча сабынан даана.
4. Кийин суу менен ун таратып ал мп пайда болбойт керек.
5. Андан кийин казанды алып, ширесин куюп, кант кошуп.
6. өрттөп сал.
7. кайнатып алабыз.
8. Кийин, температураны төмөндөтүү ун менен ичке арыктан суу куй. тынчын унутпа.
9. Демек, тамак жасап, үй козгогон, аз жылуулук үстүнөн беш мүнөт.
10. Андан кийин алынуучу жаъгактан менен жип алып, бардык тараптар салмагын толтуруу боюнча көмөч малып.
11. Андан кийин абайлап сууруп, таяк, аны асып. Бардык саптар менен кылгыла.
12. Түбүндөгү кагаз же пакет тиркелет.
13. продукт кайрадан катмары малып zastynut кийин жоон экен.
14. Андан кийин, кургап асып керек. үйдө Recipe churchkhelas ал желдетилип аймакта беш, жети күн үчүн эмне керек деп эсептейт. өнүм соолуп кийин, бир куту коюлат.

жыйынтыктоо

Эми сиз үйдөн churchkhela салышы даярдоого кантип билесиз, биз майда-чүйдөсүнө чейин баяндалат. Балким, азыр сен даамдуу мамиле болот. Биз алма, жүзүм, өрүк ширеси менен үйдө churchkhelas салышы карап, ошондой эле, кара өрүк, алча жана анар колдонсо болот. Силерге ийгилик жана уйдун болсун!