Эт сен кантип жасаш үчүн? үйдө тамак кантип Үйрөнүү

Эт аяктардын жана ар кандай тамак башкы калууда. Бирок, алар тийиштүү түрдө тамак жөндөмдүү болууга тийиш. Болбосо, эт, кургак жана катуу болот. Эгер Сен жана коноктор менен бир түп жана neizbity, кандай мамиле кылышын кааласак андан кийин мешке колдонушат. Эт бышыруу үчүн кыйын эмес. Ал бир нече негизги эрежелерин билүү үчүн жетиштүү болуп саналат. Алар жооп болсо, анда эт өтө ширелүү ушундай болот, кооз жана назик.

чочконун эти, жана уйдун этинин болушунча бышыр. Биринчи учурда, булар дагы ширелүү жана назик болуп калат. Бирок, ал ошол эле калория жана май кыйла көбүрөөк болот. Этинен уйдун эти - бир азык-продукт. тамак-аш азыктарынын, анын басаĩдатат, туура даярдоо менен эле бийиктикте болот.

Кантип мешке тамак бышырып? Алгач, freshest түшүмүн тандоо. уй жакшы жарык жыт болушу керек. Ушул учурда гана ал мешке бышыруу үчүн колдонулушу мүмкүн. тоңуп калган тамак алып бербе. Ал даяр табактын даамын бузат. Айыбымды тазарта муздаксууга эттин бир бөлүгүн жуугула, кагаз сүлгү менен акырын өчүрөм. Төмөндөгүлөр: White даярдоону милдеттүү болуп саналат.

туура, эт бышырып, ал атайын суюктук менен бир нече саат бою болушу керек. : White уй назик жана juiciness берем, мешке чыгып кургатып чейин сактайт. Бул учурда Recipes бири-биринен айырмаланышы мүмкүн. Ар бир өксүп үчүн: White даярдайт. Биз сиз соя соусу негизи катары колдонууну сунуштайбыз. Атап айтканда бышырып Of жаңы сарымсак берет (эт 1 кг - 5 чоң тиштер). Сиз ошондой эле жер калемпир жана кургатылган чөп кошууга болот. Эгер андай эмес болсо, ачуу тамак-аш, татымал жана сарымсактын суммасы минималдаштырылган керек (уйдун акыры таза болушу керек).

куурулган эт, тамак - жараяны абдан узак жана оор болуп саналат. Эгер каршылык көрсөтө турган алдын ала күндү танда. Cooking тезирээк жол бербейт.

Демек, силер жетиштүү убакыт деп эле: White тамак жатты. Андан кийин, аны талкалап, бир тегиздик боюнча кой керек. курч бычак менен узунунан кыскартуу бир аз, эмне үчүн уй, бир баракка. Nashpiguyte эт сабиз жана сарымсак окуусунун майдаланган. Ошентип, бир тамак болуп күчөтүүгө. даярдоо баскычында кийин кое тамак ороп. бөлүгү бир жыш катмары менен капталган текшерип били¾из. Сиз ширеси керек, нан жараянына көз жоосун алган, бир бышыруу баракта пайда жок. Ошентип, аш чейин уйдун тоскоолдук кыла албайт.

куурулган эт Бул рецепт (тамак-жылдын ушул эле ыкмаларын сүрөттөрү менен таратуу үчүн көп пайдалануу эмес, бардык башталгыч технология-жылдан бери) акысыз убакыттын 2-2,5 саат үчүн атайын иштелип чыккан (даярдоо этабына эске алуу менен). 220 градуска Preheat меш. төмөн эт , көмөч баракта коюп, отко кактап койду. Даярдануу үчүн убакыт - 2 саат. гүлдөрдүн ширесин Focus турабыз. ачык болот кийин, уй сатып алууга колдонууга болот. Бул алтын күрөң кабык жагымдуу чейин эт бышырып зарыл. ысык кызмат кылгыла. Ошондо бардык коноктор ашканада чебер үчүн жөндөмүн баалай алат.