Эт тизмелерин тамак кантип - Recipes жана көрүүгү

эт Roll - ал абдан башкача даярдалышы мүмкүн жыпар жыттуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Мындан тышкары, андай бир түрмөк ар кандай толтуруу оролгон болот.

Абдан көп учурда аялдар, көйгөй менен күрөшүп чарчаган - коллегалар, достор насаат, же китептерден же Интернеттен жаңы тамак издөөгө баштап, тамак жасап эмне. эт-н-ролл жана бат болот даярдангыла, ал атайын билимдерди жана тажрыйбаларды талап кылбайт. муздаткычта бош убактысын, тамак-аш жана эч ар бир үй-бүлөсүнө даттана турган даамдуу, кооз жана жапан тамак үчүн каалоосу жетиштүү.

тооктун эти, козу, чочко эти, уй же башка жолдору - Демек, эт бир түрмөк даярдоо үчүн, эт боюнча жабдуу керек. Дүйнөдө бул тамак даярдоо үчүн ар кандай жолдор менен жок эмес, ар бир өлкөнүн гана, ашпозчу, жана жөнөкөй тамак сүйгөн, алардын ички Recipes бөлүшөт. Анын таттуу тамак-аштар даярдоо үчүн айрым жолдорун карап көрөлү:

- ууч козу менен эт алма жана сыр. Биз керек: Балык - 1 кг, козу карындардын - 300 с, алма - 3 даана, пияз - 1-бөлүгүн, калемпир, сыр - 100г, сарымсак - 1 койсоъуз, майонез - 250 г, туз. Кийинчерээк толтуруусун larded турган чакан бөлүктөргө бөлүп, кирип чочконун Кесип алып, аларга жакшы жана калемпир-туз жери жок. Ошондуктан, бир нече мүнөттөн эт таштап. Андан кийин толтуруу үчүн иш - бул пияз менен көмөч каймак менен козу карындардын кууруу керек. Андан кийин алма кайра койду (Кусочки) жана бир нече убакыт өткөндөн кийин, - бир аз май. Анан камырды мешке даяр реестрлердин койду эле, эт жана түрмөк жөнүндө урнага салып, майонез майлап, тамак даяр болгондо 30 мүнөт бышырып, аны лимондун сыр менен чачып, андан кийин мешке 10 мүнөт кийип алуу керек;

- "сыноо болот." Эт жегенде Мындай учурда, сиз төмөнкү азыктарын керек - ун, туз, 1 чай кашык 450 гр кургак ачыткы, сууга 230 гр, 1 кашык кант, өсүмдүк майы, эт уй эти - 500 гр (кой жана уй эти, бирдей катышта тоок менен уй эти болот), сыр, ашкөктүн, жумуртка жана сүт 200 грамм - майлоо үчүн. Биринчиден, сен камыр керек. Бул Connect ун, ачыткы үчүн, андан кийин суу, шекер, туз жана сүт кошуп. камыр жууруп, анда аны бер. топтоштуруп, сиз, анистен жана майдаланган сыр туура баарын козгоп кошуу керек. камыр жөнүндө эки жолу кайра тирилгенден кийин, ал тик бурчтук алууга чыгып, тоголонуп зарыл. ыргытуу жана басуу бул катмардын койду. Preheat меш, кагаз бышыруу үчүн банк баракта салып, эт нанды коюп. Андан кийин жарым саат столдо тамак, бир сүлгү менен жаап чыгып. Ошондо 180 даражалык бир температурага, 45 мүнөттүн ичинде сүт жана жумуртка түрмөк (ингредиенттерди биригип) жана отко кактап нымдап;

- Джеси - Балык жана картошка даярдоо. картошка - - Бул талап кылынат 1 кг сыр - 100 гр жумуртканы - 2 даана, сары май - 3 табактарды, пияз, сүзмө - 1 чыны кайнатылган эт же уйдун эти - 500 грамм, бир аз сорпону, туз жана калемпир. бир шорпо кирип Cook картошка жана Маш, анда жумуртка, сары май куюп, жакшы аралаштыруу. эт бышырып кабыл алынып калса, анда ал жылдырып, анан сары пияз кууруу жана эт менен аралаштыруу керек. аралашмасы калемпир, сорпосун, туз салуу жана 3 мүнөт себилип. Менен , кадимки кино нан түрмөк даярдоо. Бул тууралуу 2 см катмар менен картошка аралашма анын чиригенден Анткени, андан кийин эт толтуруусун койду. бул түрмөк китепке кийин тасманы жылдырып гана акырын алып. сүзмө менен бышыруу баракта жана кийимге тамак Пут жана сыр менен чачсын. Андан кийин, тарки дүйнө түзүүнүн алдында, мешке бышырылчу.

Жалпысынан алганда, эт-ролл майрам табактын катары берилген болот. Ал кемчиликсиз Дасторкон кооздоо жана конокторду ырахат алат. Ошондой эле, бул жерде жаңы курамы кошуп жатканда күндөлүк, ар убак болушу мүмкүн.