Эт рецепт менен Жашылча Stew

Көп адамдар көп болсо: "тамак жасап эмне," тандоо ар түрдүү болот, бирок, дайыма эле бир тамак бышырып зарыл курамы жагынан да ээ эмес. сунуш жашылча тамак курамы ошол үйдө жеткиликтүү эмне жараша ар кандай болушу мүмкүн, анткени, эт ыкма менен, өтө жөнөкөй.

Ошондой эле, пияз, картошка, баклажан жана башка көптөгөн адамдар менен тамак жасап берет. тамак абдан даамдуу эмес, ушунчалык сулуу тыйын экен.

эт менен өсүмдүк тамак ыкма.

Курамы: чочконун бир фунт картошканы фунт, 2 баклажан, таттуу калемпир, сабиз, пияз, айнек сорпосу, өсүмдүк майы, 3 сарымсак тиштери, кара калемпир бир чымчым туз.

Даярдоо ыкмасы.

бүдүрчөлөр кесип, эт, бирдей аралаган чейин кууруу жана көмөч казанга койду.

кубатуулугу картошканы кесип, эт салып, сорпосун идишке бир стакан куюп. Андан кийин ыйлаакча, капкактын алып жана аз жылуулук менен 30 мүнөт себилип.

Пан жылуулук өсүмдүк майы жана кууруу майдаланган пияз, сабиз жана калемпир жарымына чейин эле. идишти өчүрүүгө кошуу. кыйылган баклажан кой. Анан spadefoot аркылуу сарымсак, туз менен калемпирди пан 3 тиштери кирип кысып. даяр чейин тамак мөөн.

эт ыкма менен өсүмдүк тамак.

Курамы: уйдун бир мина ¼ башчысы капуста, картошка бир фунт, сабиз, пияз, калемпир, 2-бай жалбырактын, таттуу калемпир (буурчак), чили калемпири, кара калемпир (жер), анистен туз.

эт ыкма менен өсүмдүк тамак.

кичинекей кубатуулугу уйдун кесип. казанды кирип куюп, алтын Браун чейин жогорку жылуулук ашуун өсүмдүк майы кууруу. көмөч казанга бир н жана жерге сабиз чыгыъыз. Түркия: Fry, анда жылуулукту төмөн болууда. калемпир, пияз, картошка кесип, көмөч казанга жашылча кой. Андан кийин, татып калемпирди жана туз кошуп суу жарым чыны менен толукталсын. Чыйратылган кыйылганын, капуста, аны коюп бей жалбырактарынан жана калемпир чокусуна (буурчак) койду. Бир нече мүнөттөн кийин, кээде тукуруш, аз жылуулук үстүнөн жакшылап көтөрөм, даяр чейин тамак жасап, анда кыйылган Жалбыз кошуу.

Өсүмдүк тамак рецепт Zucchini менен

Курамы: Zucchini, 1 картошка кг сабиз, 2, 3, помидор, 2 сарымсак тиштери, пияз, 3, 2 калемпир, петрушка, буурчак.

Даярдоо ыкмасы.

тери жана үрөндөн кабачок, тазалап, коюу топко кесип, ун менен жылдырып, пантүркизм менен кууруу. үч пияз, сабиз, эки жана чыйратылган кулатабыз тазалоо. Анан пияз алтын түскө ээ болуп, аягына чейин, май куурулган. бүдүрчөлөр салып картошканы кесип, ошондой эле көмөч кошуу. Андан кийин биз, бир казанга куурулган жашылча өзгөртүп, бир аз суу кошуп, аз жылуулук үстүнөн себилип. Жолдо баратып, кулатабыз калемпир, кесилген помидор, сарымсак, сүзүлгөн буурчак жемиш, көмөч казанга бардык жашылча менен толукталсын. конкурска чейин мөөн. чыйратылган кыйылганын, чөптөрдүн (петрушка, кинза, укроп) менен чач.

Өсүмдүк тамак рецепт картошка менен.

Курамы: 1 кг. картөшкө, чоң сабиз, шалгамды, ¼ капуста башчысы, люктан үлүшү, ¼ кабачок, буурчак, пияз, 2, сарымсак 3 тиштери, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк (петрушка, укроп, ж.б.).

Даярдоо ыкмасы.

картошка, чамгырынын, rutabagas, сабиз кесип жана жогорку жылуулук үстүнөн кууруу. башка тутулууну жөнүндө кылдат жарып пияздын жана капуста кууруу. Биз көмөч жашылча жайылып, 2 кашык кошуп (ашкана) помидор ылай сууга жарым, бир чөйчөк жана 10 мүнөткө мөөн коюшчу.

Чыйратылган ашкабактын жарып, көмөч казанга салып, аны жайып, дагы бир 25-30 мүнөт себилип. Ошондо spadefoot сарымсак, туз жана жыпар жыттуу май менен моюн сунган буурчак кошуу. тамак даяр болгондо, ачуу чөптөр менен чачат.