Cod тамак - жумшак кызыктуу

Эгер дагы бир жолу да организм үчүн өтө пайдалуу, балык кармоонун бир күнү, чечишкен, анда Cod тамак. Бул балык назик касиет бар, ал эми кээ бир компоненттер менен бирге болгондо гана Кудай бар. ага ар кандай жолдор менен ар кандай даярдоо. Cod тамак - бул тез жана жеңил тандоолордун бири болуп саналат. Бул рецепт эми ар бир үй-бүлөдө болушу керек.

жеңил рецепт

буюмдардын минималдуу пакети менен өтө жөнөкөй ыкма менен баштоо үчүн. Бирок бул тамак адаттагыдай ушундай болот дегенди билдирбейт. кулинардык жыты жана даамы жакшы. Бул Коду илгичтери менен 500 грамм алып, эки орто пияз, сабиз жыпар жыттуу үч чакан топтому (бей жалбырагы, таттуу калемпир, туз), күн карама майы, уксус жана тукумдатуу үчүн кээ бир ун. Fish бириктиргичтери орточо өлчөмү этин жиликтеп бөлсүн. Cod сорпо да майда үзүндүлөрү жагымдуу карабайм. Андан ун, ар бир бөлүгүн paniruem менен кошо май (өсүмдүк майы) менен көмөч FRY (туз жана калемпир унутуп жок). Сабиз жана пияз кыскартуу жана коюу түбүнө жана май бир аз бир идиштин ичинде бир н, үч. жашылча мөөн кошуу, бей жалбырагын, калемпир. 10-15 мүнөттөн кийин, жашылча дээрлик даяр болуп калганда, аларга ачуу ичимдик куюлган бир кашык куюп, томат пастасын бир кашык койду. Бардык микс. жөнүндө 6-9 мүнөт кармап-куурулган балык үстүнө жашылча менен бирге баарын себилип. тамак даяр. Биринчиден, бир табак коштоп чыгып койду судак жана жашылча менен толтурдум. кооздоо үчүн кандайдыр бир жаңы чөп колдоно аласыз.

кычкыл каймак Cod

Сүзмө балык дагы назик берет, ошондуктан, бул эки заттын көп бириктирилет. Cod абдан кооз жана даамдуу пияз менен кечке. олтурган бир кило алып даярдоо үчүн, эки пияз, 250 г май сүзмө, жаңы чөп, зайтун майы, жыпар жыттуу бир аз .Райондун үчүн ун. бөлүгү бөлүктөргө шырыктарды кесип, бышышы үчүн кылдат кургатылган жакшы кабыкты пайда болот. туз жана калемпир менен балык чач, бир канча убакыт кетип жатат. Пияз, таза жана жарым шакектерге кесип. Андан кийин өсүмдүк кооз, алтын түскө май куурулган жатат. табакка салып, тарапка бөлүп койду. Азыр биз кууруганда балык уланта берет. Бул адаттагыдай эле ушундай кыл, ун салып paniruya. Андан кийин, биз коюу Түбү бир идиштин ичинде балык жылат жана пияз менен толтурдум. Бардык сүзмө менен толтуруп, 15 мүнөттөй себилип. от минималдуу болушу керек. Cod Stew кандай кооздоп менен камсыз кылып турган.

укроп чыгы менен Cod

Бул тамак дагы баштапкы эле, бирок даярдоо үчүн кыйын эмес. Ал 600 коду (боо) грамм, ун, 30 грамм, 40 май грамм, каймак 125 мл, ак шарап 50 мл, сорпосун 100 мл, жаңы укроп нуру аз петрушка жана жыпар жыттуу заттарды алып берет. Fillet кургатылган жана даана, бир катты алып келген. Жашылдар чыйратылган shinkuem. өзүнчө табак каймак, сорпосун жылытылат. казандын ичинде май, ун кууруу эриди. Андан кийин, сорпону жана кам каймакты жылынып төгөм. Биз бажыканадан менен дайыма козгогон, акырындык менен аны аткарам. Кийинки, шарапка куюп, 7 мүнөт соустун тамак. Азыр бул жыт тузду жана жыпар жыттуу кошуу зарыл. Сиз бир аз шекер кошуп алат. дегенде кыйылган чөптөрдү кошуп. балык чыгы койду чыгармалары, кабыгын же капкакты жаап кылган чейин 5 мүнөт себилип. Бышырылган Коду картошка же күрүч менен эле кетет.

Cod multivarka баӊги

тез тамак олтурган үчүн multivarku колдонсо болот. эки пияз, эки сабиз, балык, зайтун майы, жыпар жыттуу заттары, 700 грамм алып. Жашылча-кесип, 5 минута убакыт ичинде бир кандырып режимде куурулуп турат. Ошондо илгичтери, туз, үстү-үстүнө коюп, бир аз суу куй. 30 мүнөт өчүрүү режимин ашкерелөө жана терүү гудогун күтүп. Бул абдан жөнөкөй жана тез. сабиз жана пияз менен Cod тамак жакшы көргөн тамак болуп калат. кызмат мурун, чөп менен чачып, лимон ширеси менен чачып болот. Сиздин тамак ырахат.