Шорпо ашкабак менен каймак: суротторунуз менен Recipes

Эгер крем менен өз Шорпо ашкабак үчүн катуу каалоо бар болсо, анда биз бул тамакты даярдоо үчүн бардык ыкмаларды карап сунуштайбыз. Бул же башка заттар менен кийин, курч, ачуу же жумшак тамак-аш сатып алууга болот. Мындан тышкары, бир гана жаңы ашкабак колдонулат, мисалы, тамак-аш жасоо үчүн. Шорпо жашылча менен абдан даамдуу, аш болумдуу жана канааттануу алып келет (сүрөттөрү менен Recipes дагы бир аз берилген). Ал аман-эсен баланын же пайдалуу тамак-аш катары өз алдынча пайдаланууга берилет.

Cooking каймак шорпо: Recipes суротторунуз менен

Жогоруда айтылгандай, табактын атынан ар түрдүү компоненттер менен бышкан болот. Бирок, бул өзгөчө даамдуу жана аш болумдуу үчүн, ал кошумча каймак сыяктуу сүт азыгын пайдалануу сунуш кылынат. Мындай учурда, кечки көп жыпар жыттуу жана табитин болот.

Ошентип, каймак менен Шорпо ашкабак үчүн, сен даярдануу керек:

• жаңы ашкабак массасы - 500 г;
• чоң таттуу пияз - 1 даана.
• чоң сабиз - 1 даана.
• сүт Creamer максималдуу майы - 150 мл;
• ар кандай жашыл - даамын үчүн колдонулат;
• табигый каймак май - 15 г;
• муздатылган тоок төшү (токтоп калган болсо, анда ал ээрисин керек) - 1 даана. 300 г;
• туз, кара мурч жана жаңы сарымсак сак болушубуз керек.

сорпосун даярдоо

Эгер крем менен Шорпо ашкабак менен мурун, жогоруда айтылган бардык элементтеринде иштетүү керек. анын туз кошуп, тоок эти жуугула башталат жана жөнөкөй суу 2 литр аларды кайнатып. эт тендердик өкүм сүрүүдө кийин, ал куюшат аны четтетүү үчүн зарыл болгон, ал толугу менен ак ниеттик менен, сөөк жана денеси этин бөлүп, андан кийин - чакан этин жиликтеп бөлсүн.

иштетүү жашылчалар

Каймак менен даамдуу Шорпо ашкабак менен кылуу үчүн, ал жогоруда аталган жер эмес, пайдалануу үчүн зарыл болгон, ошондой эле башка компоненттерди камтыйт. Бул жууп, пияз жана торун, сабиз тазалоо жана ошого жараша аларды жарып талап кылат. Андан буюмдар таба салып, сары алтын мамлекеттин, мурда туз жана калемпир чейин куурулган керек.

ашкабак үчүн, ал кабыгынан жана урук (зарыл болгон учурда) зарыл жана кыйла чоң этин жиликтеп бөлсүн.

биринчи тамак Heat дарылоо

Кантип туура татымы Шорпо ашкабак менен эмне болот? тамактардан Recipes да табигый ичүүчү суу, нан, сорпону камтышы мүмкүн. дагы каткырып түшкү тамак үчүн, биз экинчи жолду пайдалануу чечимин кабыл алды.

Ошентип, уй шорподон бир казанда баарын жарып ашкабак салып бышырылган чейин орто ысык аны тамак баштоо керек. туз, анткени активдүү компоненти колдонулуп келген жылуулук иштетүү тоок төшүнөн учурунда кошо тийиш эмес.

ашкабак тендердик кийин, чөйчөктөрдү дароо жылуулук жок четке кыскача тарабына коюлса керек. көмөч мазмуну кичине сууп чейин күтүп, келбегенден кийин ал бажыканадан Комбайн (жогорку ылдамдык менен) пайдалануу зарыл. Натыйжада, мешке кайра жазасына тартылышы керек эле жыпар жыттуу суюктук менен шорпо, алуу жана жарага алып келмекчи. жүрүшүндө ашкабак майдаланган парниктерде кошуу үчүн кайра-ээрип, ышталган пияз, сабиз жана оор каймакты. Ушул компоненттерди кыл, сен аларды жарага күтүп керек - ошол замат аптапта Табаны алып.

Каймак менен шорпо-жылы толугу менен даяр болот деп эсептелет. Бирок, шорпо майдаланган сарымсак жана allspice жерге менен жыт берүү үчүн кошумча сунуш кылынат өзгөчө даамын берет. жабык кабактын астында кечки чыдап, аны аман-эсен эмчек бүдүрчөлөр менен дос жана нан бир үзүм, азыктандыруу үчүн болот.

суунун Жашылча шорпосу

нан сорпосун крем менен ашкабак тамак жасаганды жөнүндө биз жогоруда сүрөттөлгөн. Бирок, булар карапайым сууну колдонуу менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул үчүн бизге керек:

• ашкабак массасы - 300 г;
• чоң таттуу пияз - 1 даана.
• чоң сабиз - 1 даана.
• картошка өтө чоң болуп саналат - 2 даана;.
• supernatant суу - 2 л;
• Ар бир жашылча - даамын үчүн колдонулат;
• май - 20 г;
• жарым буурчак - ½ чөйчөк;
• буудай кытырак үй - табактын багуу үчүн;
• туз, кара мурч жана жаңы сарымсак сак болушубуз керек.

Дарылоо ингредиенттер

өзүн-өзү ашпозчу өсүмдүк катары шорпо? Recipes Эгер сизде ушул макала боюнча таба аласыз даамдары сүрөттөрү. Бирок, сиз бул даамдуу жана аш болумдуу тамак баштоо алдында, жогоруда айтылган бардык элементтеринде, жакшы мамиле кылуу керек.

Сиз Pumpkin жуушат келет Баштоо үчүн, үрөн жана кабыгынан, аны тазалоо, андан кийин - coarsely кыйылган. Андан ары да ушундай мамиле жана калган жашылчалар болот. Картошка жана таттуу пияз майда музда жана сабизди салып жарып керек - тордун. бир жарым нокоттой болсо, сорттоо керек, электен жакшы жууп, анан - бир терең идишке салып, суу менен толтуруу. Бул мамлекеттин ичинде, буурчак азыктары, болжол менен үч саатка сакталууга тийиш. Бул убакыттын ичинде ал-оту менен ным бар, себилген бир аз бар.

каймак Sauté жашылчалар

Эле крем менен мурунку Шорпо ашкабак сыяктуу, бул тамак да мүмкүндүгү болуп саналат ышталган жашылча пайдаланууну билдирет. тамактан кийин, биз эт жебесе тамак, ошондуктан, силер кууру кереги жок болсо, анда өтө эле жумшак болуп калат.

Демек, силер идиш (сорпо унитаз) алуу керек ингредиенттерди Sauté үчүн, унитаз каймак менен эрип, андан кийин - сабиз, пияз койду. Fry курамы ачык-айкындуулук керек. аягында алар калемпир жана туз менен даам керек.

мешке бардык тамактарды даярдоо

буюмдар даярдалат кийин, тамак баштаса болот. Бул supernatant көмөч (чоң) суу куюп, кайнатып алып талап кылат. Андан кийин, ал моюн сунган буурчак куюп, аны толугу менен жумшак чейин болжол менен 50 мүнөт тамак керек. Бул убакыт өткөндөн кийин, ошол эле кубаттуулугу ашкабак массасын жана калемпир жана туз менен бардык тамак-аштардын, анда даамын жазасына тартылышы керек.

башка ¼ саат идиш жылуулук алынып салынат жана бир аз муздатып керек кийин. Андан кийин, сиз Комбайн пайдаланып шорпо айлантат келет көрүү.

акыркы этап

Шорпо пайдубалы даяр болгондон кийин, ал кайрадан жарага алып керек болсо, анда - чакан картошка баягы төк. болжол менен 20 мүнөттөн бул азыктарды жакшы бышыргыла. Кийинки ага, ышталган жана жашылчаларды торлуу сарымсак кошуп жылуулук жок туруп, жаап ¼ саат жол керек.

стол Шорпо ашкабак менен кантип алып?

Ал буурчак тамак тазалоо үчүн жакпай калса берилген ашкабак шорпо бала үчүн да жакшы болот. түшкү тамак даяр кийин, ал идиштер боюнча бөлүштүрөт жана майдаланган чөптөр менен чачып, буудай унуна кытырак кошуу зарыл.

Шорпо ашкабак менен тез эле кантип? тамак Recipes

берилген тамак бышырып көп жолдору бар. Эгер мешке бир көп тура каалоо жок болсо, анда ал төмөнкү салышы колдонуу жакшы. Ал үчүн, керек:

• ашкабак массасы - 300 г;
• чоң таттуу пияз - 1 даана.
• чоң сабиз - 1 даана.
• сүт, каймак аз майы - 50 мл;
• Ар бир жашылча - даамын үчүн колдонулат;
• сельдерей (жаңы ашкөк) - бир аз;
• күн карама майы - 30 мл;
• эттүү жаңы помидор - 2 даана;.
• туз, кара мурч жана жаңы сарымсак - эстүүлүк менен пайдалануу.

даярдоо жараяны

муну тамак үчүн, аны терең Sauté Табаны колдонуу зарыл. Бул бир аз май (күн карама) куюп талап кылынат, андан кийин койду ашкабак массасын жана майдаланган пияз болот. Мындай курамы бул абдан төмөн жылуулук боюнча курамы 10 мүнөткө кууруу үчүн баалуу болуп саналат. жашылча кийинкиси чакан кесимчелер майдаланган ширелүү сабиз, сельдерей жана илептеринен помидор, кошо керек. Ошондой эле, бул азыктарды үчүн суу (ингредиенттерди камтылган эмес), туз жана калемпир куюп, куй талап кылынат. бир Аллах капкагын жаап, компоненттери 45 мүнөт себилип керек. Бул убакыттын ичинде, бардык буюмдар жумшак болушу керек, жана интенсивдүү аралашуусуна кийин - боткосун өзгөрттү.

акыркы этап

Сен жыпар жыттуу нанды алгандан кийин, ал тайманбастык менен даам каймакты жана сарымсактын торлуу койсоъуз болушу керек. крышка астында ингредиенттерди туруктуулук дагы эле саат ¼ кийин, табак менен аман-эсен болуп кызмат кыла алабыз. Бул жаңы майдаланган чөптөр менен чачып алдын ала сунуш кылынат.

бир ачуу Шорпо ашкабак менен жасоо

ашкабак наристенин Cream кандай vyshepredstavlennomu дайындоо тарабынан даярдалган болот. өтө ачуу болгондуктан Бирок булар, төмөндө сүрөттөлгөн даярдоо ыкмасы, ал кишилер үчүн гана колдонуу абзел.

Ошондуктан, биз керек:

• күн карама майы - 30 мл;
• ашкабак массасы - 400 г;
• чоң таттуу пияз - 1 даана.
• помидор жана жаңы Эттин - 2 даана;.
• калемпир - 1 Гадылбек;
• ; Даамын үчүн колдонулат - Provencal ашкөк, розмарин, райхон
• Ар бир жашылча - даамын үчүн колдонулат;
• шорпосу менен уйдун эти , же тоок, precooked - 1 L;
• таттуу калемпир - чоң чымчып;
• туз, кара мурч жана жаңы сарымсак - эстүүлүк менен пайдалануу.

Даярдоо ыкмасы

окшош vyshepredstavlennym тамактарды - Шорпо ашкабак менен ушундай ачуу шорпо даярдоо принцип. Биринчиден Сиз тоок эти же уй эти, сорпосун ашкабак массасын кайнатып керек, андан кийин - бир Комбайн жардамы менен жашылча өчүргүлө. ага Кийинки чырмалыша розмарин, кошуу керек Provence чөп, райхон, ысык, таттуу калемпир, таттуу калемпир, туз жана ар кандай чөп. кайнак суу базасын кайталап, ал май жана темир торлуу пияз chives менен ышталган кошуу үчүн талап кылынат. мисалы, бир шорпо ашуун ¼ саат капкакты туруштук бере баалуу. Андан ачуу тамак сиз плиталардын боюнча уюштуруу керек, ошол замат кызмат. Анын Шорпо ашкабак тышкары буудай кытырак үй берилиши мүмкүн. Bon болсун!