Жаңы козу даамдуу жана кооз gribovnitsa

жаңы козу Gribovnitsa тамак-ча ар түрдүү болот. чын жүрөктөн биринчи тамак ар түрдүү компоненттер чейин толугу менен жүргүзүлүшү мүмкүн кийин. Бүгүн биз сага гана таза камтыйт тез жана жөнөкөй салышы алып ак козу карындардын жана жашылча.

Gribovnitsu кантип тез жана даамдуу тамак: кадам ыкма менен бир кадам

тамак-аш азыктары үчүн талап кылынат:

• сельдерей (тамыры) - кичинекей эле бөлүгү;
• козу карын сорпосу (сорпосу) - 2,5 л;
• Ак козу карындар - 170 г (каалаган эле, көбүрөөк же азыраак болушу мүмкүн);
• орто жаңы сабиз - 1 даана.
• Картошка тамырларды орто - 4 шт.
• Лампа пияз аз санына карата - 2 даана.
• Такталган күн карама майы - 65 мл;
• бермет арпа (алдын-ала бышырылган) - 1 кырдуу толук айнек;
• таттуулар (туз, allspice, райхон, кургатылган укроп, петрушка) - даамын табакка кошулган;
• Fresh чөптөр - даяр тамак кооздоо үчүн колдонулат.

Кайра иштетүү жана тамак-карындар

жаңы козу Gribovnitsa абдан бат жана оной бышырылган. Бул, бир чоң казанга салып, анда буюмдун, кылдат иштеп жаткан wormholes аны жууп, тазалап, жана 170 грамм алып, суу менен жаап, үч мүнөттөн кайнатып талап кылат. Андан кийин бир colander менен жокко чыгаруу үчүн зарыл болгон чаралардын толугу менен, сорпону төк, муздак суу менен жуу жана кайрадан таза суюктук менен көмөч казанга салып. ал кайнайт да, козу карындар жарым сааттай туз жана жара болушу керек. Кийинки, суук аба салкын skimmers аркылуу орточо жашаган даана жөнүндө зарыл продукт жок.

Кайра иштетүү жана тамак-жемиштер

Ошондой эле жаңы козу gribovnitsa жаш жашылча пайдалануу үчүн камсыз кылат. Бул, сабиз, сельдерей, картошка жана пияз алып, эгер зарыл болсо, кабыгынан, алар менен кылдат жууп, майда музда (сабиз аарчуучу жакшы) салып жарып талап кылат.

porcini gribovnitsa үчүн, көп жыпар жыттуу бурдум майдаланган пияз, сабиз торлуу бир аз Fry сунуш күн карама майы. Бул учурда, жашылча калемпир, туз жана кургатылган укроп, райкан жана петрушка менен даам сөзсүз керек. Ошондой эле, козу карындардын майдаланган ингредиенттердин кошуп, 10-14 мүнөт аларды кууруу үчүн баалуу болуп саналат.

Дан азыктарын кайра иштетүү

даярдоо үчүн козу карын тамак үчүн пайдаланууну чечтик бермет арпа. Бул colander жакшы кир болушу керек, анда жумшак мамлекет чейин өзүнчө табак менен тамак.

бардык адистиктер боюнча жылуулук дарылоо

тамак үчүн бардык курамы даяр турган козу карын, сорпону кайнатып талап кылынат, ал сельдерей, картошка кошуп жана жумшак толук (30 мүнөттүн ичинде) чейин аларды бышыр. Андан кийин, шорпо, алдын ала кайнатылган козу карындарды жана бермет арпа менен ышталган жашылча болушу керек.

дасторкондо кандай алып

жаңы козу Gribovnitsa биринчи, албетте, ошондой эле тамак үчүн гана ысык кызмат кылган. Мындай даамдуу жана жыттуу даам шорпо сөзсүз жаңы чөп, коюу каймак эки кашык майдаланган керек. Мындан тышкары, козу карын, сорпосун жаңы нан жана салат жашылча берүүгө сунушталат.