Токочтон бирди, печений

Wafer печений - ун кондитердик өндүрүү. Бул кургак бышырып, печений ун, ачыткы, банк майда жана айрым башка түрлөрү менен бирге буудай унунан жасалган жарык Текстура, кабат -аш кошулмаларынан. өндүрүү oparnuyu технология менен.

Манго жөнөкөй шекер жана май (аттыргыч), май кошуп жакшыртылган (18%) жана азык болуп саналат. Simple galetnoe Боордун өз касиеттерин эки жыл, май сактоо жөндөмдүүлүгү - алты айга чейин.

Мындай кукилер тез сууга чыланып, жонокой сындырат. Көп учурда ал тик турат. баштапкы касиеттерин өзгөртүүгө узак убакыт бою сакталып калышы мүмкүн, себеби, жолдо сени менен кабыл алууга ыңгайлуу болуп саналат.

сөз: "Жаным" French "Гал" деген сөздөн келип чыккан - таш, шагыл. Кыязы, бул ысым анын куки жылмакай көрүнүшү жана кургак (катуу) карыз.

Жалпысынан алганда, печений башында согуш учурунда нан ордуна же узун-чаралары боюнча кабыл алынышы мүмкүн кургак нан деп аталат. Андан кийин ал печений катары белгилүү болуп, андан кийин пайда болгон жана өнүккөн galetnoe кукилерди.

бул орточо 300-350 ккал калория. 100 гр белок жана май менен 10 грамм үчүн, көмүртек 65 грамм, ал эми калган - суу. Кубаттуулугу galetnogo куки диета түрлөрү азыраак болушу мүмкүн. биз калориялуу бир pechenyushki аныктоого аракет болсо (эмне үчүн өтө кыйын, алар ар түрдүү жолдору жана өлчөмдөрү бар, анткени), 300 калория болжол менен 30 Ушул эсептерге таянсак менен бөлүүгө болот деп, ал мындай назиктикти үчүн көрсөткүчтөр өтө зыяндуу эмес деп жыйынтык чыгарып коюшу мүмкүн, бирок, толук курсакты да тойгузат, ал эми.

Бул түрдөгү Cookies даамы гана жагымдуу эмес, бирок ошондой эле пайдалуу адамдардын бири. тамак даярдоо үчүн негизги курамы суу жана ун, ошондуктан ал allergenic эмес, аз калория dietichno.

Бул кукилерди көптөгөн ар түрдүү "Мария" катары белгилүү. анын даамы, абдан көп жөнөкөй сезилгендигине карабастан, кукилер сүйүүчүлөрү.

galetnoe тамак болсо, үйдө печений, бышырган чейин камыры, ал мүмкүн болушунча ичке чыкты (0,2 мм) өзгөчө машинаны алып жылдырып үчүн баалуу болуп саналат. Ошондо катмарлар, печений катмарлуу болуп да кошулуп жатышат. кондитер аянттарга кесип же чөйрөлөр болушу мүмкүн. температуранын таасири астында шишип качууга тешип үчүн шектенбесек болот. Бул печений технология 16 тешик болушу керек деп айтылат.

Эскириши, май менен бир нече эчкисин тарт муздак сүт бир стакан куюп талап кылынат кумшекер бир чөйчөк кошуу (кант болушу мүмкүн), эки stakaana крахмал, ун, бир аз үч чөйчөкчө гидратталган сода, Vanilla. чоюлгуч камыр жууруп Бардык кыйла тик турат. жука катмары аны жылдырып, башка pechenyushki кесип бычак же алыныз менен бирдей этин жиликтеп бөлсүн. көмөч натыйжасында preform майдалап, 180 градуска камырды мешке жайгаштырылат. тууралуу 15-20 мүнөт бышырып.

Сиз galetnoe боор жана башка салышы тамак болот. Бул үчүн, бир жумуртка, кант жарым кашык менен бир аш кашык өсүмдүк майын, сода сүт же бир аш кашык, ун, бир чөйчөк жана жарым кашык кошуп ичиъиз.

Сода ун менен биригишет. , Кант менен жумуртка Mix сүт жана өсүмдүк май аралашмасынан кошуп, бардык аралашма бир тектүү болушу үчүн ар кандай. Андан ун жана тамак содасынын кошуу. камыр сенин колу менен биригет да эмес, салкын болушу керек. 1 мм коюу бир катмар менен Камырды жайып, pechenyushki кесип, бир айры менен жексен. алтын түскө чейин беш мүнөт 220 градус бышыр. Кутучаларды жарык жана Кытырак менен алынат. каалаган болсо, камыр бир аз корица же лимон ширесин (кызгыл сары) кошсо болот.

Жалпысынан алганда, бул кукилер гана ун жана суудан (оригинал ыкма сыяктуу) даярдалган болот. Мындай тандоо абдан так dietichny, ашказан жана сакталган кукилерди зыяны абдан көп болот.