Сүзмө жана башка тамак менен мешке Rabbit

Rabbit эти абдан даамдуу, тамак-аш жана ден соолугу бири болуп эсептелет. Ошондуктан, мен силер менен бул эт тамак абдан популярдуу жолдорун айтып шашылышат.

Тандырга Rabbit , каймак чыгы менен, пияз менен бышырылган

заттар:

• Rabbit - 1 Өлүк;
• пияз - 5-6- даана;
• май - 60 г;
• чочконун майы - 40 г;
• помидор - 3 даана;
• сүзмө - столдун бир нече жөөлүбөгөндүгүн;
• ашкөк, туз, калемпир.

тазаланып жана пияздын баштоо үчүн, андан кийин шакектерди же жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп. Tomatoes ошондой эле тазаланган жана майда бүдүрчөлөр салып жатышат. Chop чөптөрдү. Анан коен өлүктү жууп, чачсын калемпир, туз жана салып бышыруу калай, майлап чочколордун. эттин үстүнө ушактоо, каймак жана анын жаа койду. сыяктуу, булар бир жарым сааттай бышырылган.

Бул каймак менен Тандырга, коён өтө ширелүү жана даамдуу экен экенин белгилей кетүү керек. Эт даяр болгондо, ал нан менен сүт тартып калган майын куюп, анан чөп менен чачып, кооз помидор үчүн зарыл.

сарымсак, каймак менен мешке Rabbit

даярдоо бул ыкмасы үчүн калыптанышы же жогорку тараптардын жана жабуу ишке ашуу зарыл. заттар:

• каймак - 600 г;
• Rabbit - 1 Өлүк;
• Сабиз - бир нече даана;
• пияз - бир нече даана;
• май - 2 кашык;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• жыпар жыттуу заттарын, туз, калемпир.

Эгер тамак баштоо алдында, сизге бир нече сааттан бир коен Өлүк үчүн marinate керек. Сиз каалаган бул кандайдыр бир жол менен кыла албайт. Андан кийин, эт майда бөлүктөргө бөлүнүп маринатталган. Алардын ар бири күн карама майына кууруу керек. Ошондон кийин биздин тамак даярдай турган тамактарынын Эт тыйындарды, сменалык. Андан кийин, таза жана Жулиен сабизди салып кесип, пияз кесилген жана шакектерге кесип. Сабиз, пияз, май менен passiruem. Propassirovannye эт жайылып жашылчалар, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, дары чөп, туз кошуп.

Азыр биз даярдоого киришти кычкыл каймак чыгы. Бул үчүн, ал суюк болуп калат, ошондуктан суу идишке каймакты жылытуу. Анан коен эт менен капталган күмүш табак, бул түрүндө куюп, аны майла. Бул каймак жай (дубалдын) куюп үчүн кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. Ошондо бүт мешке (180 градус) меш жана кезеги боюнча бир жарага алып. эт меши башында ширесин төгүп мезгил-мезгили менен эмнеге муктаж коёндой бошотулат, андан кийин, капкак менен жаап. Бардыгы тамак убактысы 40 мүнөт.

жашылча кутусунда менен мешке Rabbit

• коен (озгочулук шырыктарды пайдалануу) - 0,4 кг;
• Сабиз - бир нече даана;
• Картошка - 6-7 даана;
• Болгар калемпири - бир нече даана;
• калемпир, туз, кошулмалар.

Ошондой эле, бул тамакты даярдоо үчүн керектүү нан үчүн каптоочунун.

Башында, коен эт майда этин жиликтеп бөлсүн. Менин жашылча менен картошканы кесип - чакан баягы, сабиз - сындырым нан же polukruzhochkami калемпирди - тилке же сындырым нан. Бардык даярдалган курамы бир кутусунда жайгаштырылат, көмөч баракта жыпар жыттуу заттарды, туз жана таралышын кошуу. Биз 180 градуска Тандырга, бардыгын. 45 мүнөткө коендой даярдоо.

помидор чыгы менен Rabbit эт

заттар:

• Rabbit - 0,6 кг;
• Томат пастасы - 200 г;
• май - 40 г;
• пияз - бир нече даана;
• туздалган бадыран - бир нече даана;
• жашылча;
• туз, кошулмалар.

Алгач чыйратылган жарып, жууп, пияз тазалоо. Бадыран бүдүрчөлөр бөлсүн. Chop чөптөрдү. коен эт чайкап, майда бөлүктөргө кесип, анда семиз чочколор жөнүндө 10 мүнөткө туз жана жыпар жыттуу заттарды татып жана кууруу кошуу. Андан кийин, эт бир аз суу куюп, помидор ылай менен толукталсын. Конкурстун чейин зарыл мөөн антенна. Андан кийин табакка салып, эт даярдап жаткан үстүнө калган чыгы, төк. Мазмуну коен чөптөрдү, бадыран. Эле, каймак менен мешке коёндун сыяктуу эле, бул тамак абдан даамдуу экен.

Меш бүтүндөй Rabbit

заттар:

• Rabbit - 1 Өлүк;
• майонез - столдун бир нече жөөлүбөгөндүгүн;
• май - 40 г;
• пияз - бир нече даана;
• жашылча;
• туз, кошулмалар.

Тазалайт жана шакектерге кесип менин пияз. Жашылдар жакшылап жууп, чыйратылган өчүргүлө. Жууп, коен эт руб жыпар жыттуу заттарды, туз, анан пияз менен бирге бышыруу майонез жана дүйнөгө жайылган нымдап. Биз мешке (180 градус) менен булар кой. Тамак Бул ыкма сүзмө менен Меш коёндой менен табактын абдан окшош, бирок, сүзмө, пайдалануу жок. Даяр тамак жөнүндө 40-50 мүнөт.

Bon болсун!