Балык менен Италиянын Канелонни кандай тамак?

сөз "макароны" (италиялык макароны) түзмө-түз "камыр" дегенди билдирет. Макароны зор ар түрдүү макароны түрлөрү өлчөмү, көрүнүшү, түсү ар башка камырдан. бул топтому Канелонни турат. эт, сыр, азыктары жана жашылча менен, бул белгилүү оюнчуктарын түтүктөр дүйнөдө абдан популярдуу болуп калды. Биз аларды тамак жасаганды үйрөнүшөт.

түзмө-түз "ниетте" же которулган бул кемчиликсиз так, даяр түтүктөр manikotti чакырганы туура болмок, ээ болуу үчүн "каптоочунун." даяр барактарды куушуруп менен алынган бир түтүк, - канелонни (камыш, түтүк).

Канелонни менен эт, мыкты италия ашпозчулардын рецепт

Бул үчүн биз ар кандай заттар керек.

• өткөөлдөрүн канелонни 12 даана.

• бир пияз,

• Сарымсак - 4 тиштери,

• Зайтун майы 40 мл

• Кызыл помидор 500г

• Уй 400 г,

• Туз жана жаны жерлерди кара мурч - жарым чай кашык,

• Сүт 400 мл

• Ун - жакшы слайддан кашык,

• май 30 г,

• Сыр даамы сорттору 100 г

бул даамдуу тамак берүү ынанымын түшүнүү үчүн, сен эмне азыктарынын жана макарон ылайык кандай болушу жөнүндө ойлонушубуз керек.

Ашта абалда сактап, таттуу Toppings жана даамдуу кабык сыр болушу керек.

Балык менен Канелонни кайнап түтүктөрү өздөрү жок, адатта, даяр турат. Бул тамак үчүн дайыма эле коюу жыттуу соустун керек.

Мындан тышкары, ал ичине толтуруп сыноо түтүктү зыян үчүн эмес, ошондой эле негизги компоненттер жок, жетиштүү түрдө жумшак жана бир тектүү болушу керек деп түшүнүлөт. Ошондуктан, сиз Комбайн колдоно аласыз. булар сулуу карап, ал буюмдарды таттуу калемпир, помидор, петрушка болгону дурус.

Балык ишенимдүү түйүндөрүндө мезгили үчүн кысымга болсо, даяр сатып, өзүнүн же бышырылган болот Канелонни эт менен бериши керек.

бир Комбайн менен Пияз, сарымсак, чабак жана бир аз май (көбүнчө зайтун) куурулган. эт мп бузат, дагы 10 мүнөт бетке жана Fry кошуу.

тери жок кыйылганын, помидор, куурулган эт менен толукталсын. бир аз суюктукка, беш мүнөттүн ичинде жылуулук боюнча туз жана калемпир жана сактап менен Сезон бууланып, ал эми элечек, суу болгон жок.

Балык менен даярдоо качпайм канелонни

коюу дубал менен же унитаз кастарлоо менен казан бир аз ун алып май эрип (түс өзгөртүү күтүп туруп). пайда мп калбашы үчүн муздак сүт акырындык менен, өрчүтүү, ошондой эле, алуу менен кам кошуу. Salt чык. температураны төмөндөтүү жана эч токтобостон тукуруш, коюу чейин бышыр. чыгы thickish турган болсо, бир аз сүт кошуп коркпогула. Каймак чыгы бул назиктик берет.

элечек, бир аз кофе кашык жардамы менен канелонни Түтүктөр бери муздагандан кийин. лыкка өтө көп, бирок ошол эле учурда бул түтүкөткөргүчтөрдүн жокко эсе болгон жок экенин текшерип били¾из. Эгер сиз өтө эле көп эт коюп турган болсо, анда ал өзүн өзү жок болот, ошондуктан бир түтүк эки четине алып.

катары менен Балык менен жалпак жана кең кармап Канелонни бышыруу түрүндө, трубка биримдүү эмес, деп. качпайм чыгы, жумшак текшилөө жана болжол менен 20 мүнөттөн үчүн ысык мешке жиберет төк.

Эгер сыр (лимондун же Комбайн) кычыратып, убакыт бар. , Толук даяр канелонни эмес, Get сыр кырындыдан аларды чачып, дагы 10 мүнөт Тандырга, бышырып үчүн мындан ары да. Алтын сыр кабык жагымдуу тамак кооздоп.

лыкка канелонни үчүн дагы бир мүмкүнчүлүк

Тоок эти жана козу карындар, кыйналган, пияз менен куурулган. Сыр, майдаланган петрушканын жана тооктун эти жана козу карын менен аралаштырып. Бул эт лыкка түтүк жана качпайм соус астында бышырды.

соус канелонни үчүн дагы бир мүмкүнчүлүк

Баклажан Skinless даана, туз жана өсүмдүк майы менен кастарлоо бөлсүн. баклажан менен тери жана кулатабыз кастарлоо жок Tomatoes. сарымсак, калемпир, туз кош. Даяр түтүктөр Тандырга, өсүмдүк соус жана бышыруу керек.