Cooking Блин жан-дан эгиндери

ундан кадимки премиум чыгарманы пайдалануу даярдалган болсо, ошол буюмдардын, ошондой десек тартып Блин. Бул тамак ичеги-карын ооруларына үчүн пайдалуу эмес экенин белгилей кетүү керек. Ал ошол эле жалпы билим да , жан-буудай сиңирүү жакшыртат жана ичегилерди тазалайт.

кадам кадам куймак үчүн ыкма жан-дан эгиндери

бир десерт ар даярдансак болот. Анын үстүнө, эч кандай чоң келишим болуп саналат. классикалык айы эле, так эле ушундай өнүмдөрдү куурулган.

Эгер, дүкөндөн сатып алууга йогурт үчүн Блин жан-нан данды жасаш үчүн керек курамы кандай? Бул үчүн, даярдык:

• чоң көлөм жумуртка - 1 даана.
• ичүүчү суу менен жылуу - 100 мл;
• Буудайдан ун - 350 г (өз ыктыяры менен кошо);
• коюу жогорку май камкаймак - 200 мл;
• кант кызылчасын орто - 1,5-2 чоң кашык (даамы);
• өсүмдүк майы - эстүүлүк менен пайдалануу;
• кадимки туз - 1/2 кичине кашык;
• кашык сода - 1/2 кичинекей кашык.

камкаймак боюнча Пэнкейк камыр ачыткан

Блин жан-нан данды кандай тамак? Бул үчүн, бир кашык йогурт соданы кошуп, жакшылап, аларды алдын алуу. продукт "соруу" аны жумуртка бузууга калат кийин, бир орто шекерди жана бир аз тузду төк.

ингредиенттерди аралаштырып, алар бара-бара Буудайдан ун кошумчалады. жүрүшүндө, буюмдар менен ар дайым бар. Бул тест мп пайда жок экенин камсыз кылуу болуп саналат.

Бардык иш-аракеттер өтө илешкек базасы болгондо. үчүн ичке куймак куюп, аны сөзсүз түрдө үйлөп керек. Бул максатта камыр жылуу ичүүчү суу менен киргизилген. Ошентип, бир топ убакыттан (12-13 мүнөт) үчүн алкагында калат.

даамдуу жана ден соолугу куймак даярдоо жараяны

Жан-нан дан Блин салттуу буюмдарды, так ошондой жол менен көмөч казанга куурулуп, йогурт үчүн. Бул максатта бир Аллах көп жылытып, анда өсүмдүк майы менен толукталсын. Андан тышкары, тегерек кыймыл бир идиштин ичинде камырдан бир аз өлчөмдө төк. Бул учурда, ал бир калыпта көмөч бүт түбүн камтууга тийиш.

сыяктуу эле, куймак, алардын жогорку бөлүгү кургатылат сыяктуу көп бүт буудай куурулган жатат. Андан кийин алар кайра-кайра жарык кылып тандадым даярдоо үстүнөн кайрылышты.

столго бүт нан куймак кантип алып?

Блин жан-нан дан гана ысык конокторго кызмат кылып жатат. Мындан тышкары, ар бир продукт кылдат сары май же таза менен үстүнө май сыйпалган + жатат. Ошондой эле, сиз, өсүмдүк майын колдоно аласыз.

бүткөндөн отурат кызмат, коноктор чай жана ошентип тапта, кыям, коюлтулган сүт жана таттуу менен чогуу болот.

Биз Блин, сүт менен жан-нан данды эмне

сүт менен Homemade Блин камкаймак караганда коюу болуп саналат. Бирок, алардын ишенимдүү күйөрмандарды бар.

Ошондуктан, мисалы, буюмдарды даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• көп жумуртка тоок - 1 даана.
• чоң уй сүт майы - 250 мл;
• кант кызылчасын орто - 1,5-2 чоң кашык (даамы);
• Буудайдан ун - 250 г (өз ыктыяры менен кошо);
• өсүмдүк майы - эстүүлүк менен пайдалануу;
• жалпы туз - 1/2 кичине кашык;
• ашкана сода - 1/2 кичинекей кашык.

колго татуу даярдоо ыкмасы

Мурунку окшош таттуу даярдоо. сүт бөлүүчү тоок жумуртка менен шекер, сода жана жалпы туз кашык кошуп. Кылдаттык менен, ингредиенттерди аралаштырып, аларды Буудайдан ун төк. чыгаруу түстүү сулуу Клярдагы караңгы болуп саналат.

Fry сүт боюнча Блин коюу Табаны менен болушу керек. Анын майы көп кызуу, анда базасынын бир бөлүгүн алып жатты. буюмдарды, алардын алуу spatula боюнча Fry бир жагы.

Бардык куймак даярдагандан кийин алардын берешендик майы менен майлоо. Ал чай менен бир дасторкондо сунушталган колго жасалган бир жүтөө үчүн бул түрүндө болот.

Кыскасы

Жан-буудай уну бир жаргылчак тартып алынат. Адатта мындай продукт krupoobrazuyuschih бөлүкчөлөрдөн турат. Мындан тышкары, сырткы көрүнүшү, бул манка окшошот.

Мындай ингредиенттердин тартып Блин ири бүртүкчөлүү болуп саналат, бирок, ошентсе да, алар адамдын денеси үчүн өтө пайдалуу болуп саналат. Атап айтканда, ичеги оорулары менен сыркоолойт адамдар үчүн пайдалуу.