Сүзмө баӊги Zucchini, кандай тамак?

гана макул боло өсүмдүктөрдүн жаңы тамак-аштар менен келип башкаруу Zucchini жана конок тосууда чогултуп баштайт. Кээде, алар жөнөкөй, кээде укмуштуудай даамдуу болот. ашпузулдан алып тамак Эмне көрүүгү болот? Ооба, эч нерсе! Бул өсүмдүк элестетүү жана кулинардык чыгармачылыкты учуу үчүн зор мүмкүнчүлүк берет. Кабачок дээрлик бардык буюмдар менен менен бириктирилген. аларды жумуртка бышырып алабыз гана белгилүү эмес, бирок абдан эле көп даамдуу тамак-аш: шорпо, куймак, котлеты, Shrimp менен жумуртка түштү, каймак бышырылганыбы Zucchini, ашкөк, куурулган шакек жашылча менен бышырылган, - жана чексизге боюнча. Мындан тышкары, ал билдирет аз калориялуу жашылча, тамак-аш тамак тартып болот.

Биз үйгө жагууга жана сүзмө баӊги аларга Zucchini, тамак берет. Эгер пияз, үч помидор, үч таттуу калемпир, пияз, эки сабиз, кант да бир бир кг болушу керек, сүзмө, бир чыны, сарымсак бышышы үчүн үйрөнчүк, туз, күн карама майы болот.

Жашылча-жуусун, ошондо таза болот. жаш Zucchini жөнүндө кам басчу. Калемпир кубики, помидор салып кесип - кесинди, пияз - шакектерди, сабиз, ири н боюнча үч, сарымсак, пресса аркылуу өттү. помидор жана кант, туз жазасына май менен таба кууруу, ысытып, жакшылап аралаштырып,. Андан кийин калган жашылча-жемиштер, капкагын кошуу менен жасалган тамак берди. Ошол эле учурда, сүзмө, элжирей менен сарымсак кысып. аягына чейин үч мүнөт жашылча менен көмөч бул аралашмасын кошуп, даяр чейин тамак.

судак Zucchini, сүзмө, ысык, муздак же муздак жегенге болот. Бул күрүч же картошка кемчиликсиз гарнир. Бирок, өзүнчө идишке көп, сүзмө, баӊги Zucchini, артык.

Viewed продукт калориясы төмөн жана кемчиликсиз башка жашылча менен бирге, жайында эле мыкты шам-шум этип кызмат албайт. Эгер эт жок кыла албай турган болсо, анда эт тамактардын бар. Мисалы, ушундай эле табитин тамак ашкөк Zucchini, мешке тамак жасачу.

Жер Уй 300 гр, помидор, таттуу калемпир 150 гр, сабиз жана пияз, жүз грамм, 50 майонез, сыр, туз жана жыпар жыттуу г: Бул жашылча килограммга сыяктуу заттар талап кылат. Кабачок басчу жакшы орто ичке болгон туура.

антпесе аларды жиликтеп, ошондой эле помидор (100 г) жана калемпир. Сабиз майда пияздын жарып, өсүмдүк майы, аларды кууруу, аарчуучу. Бардык жашылча Балык жана элжирей менен биригишет. 3-4 см сегменттер жоондугу. Zucchini төмөндөтүү, үрөндөрдү алып ортосунда. көмөч казанга же ылайыктуу идишке салып кой. Толтуруу ийини Zucchini салуунун, майонез менен жаап, майдаланган сыр үстүнө чачты. Тандырга, бир саат жана 180 градуска бышыр.

Zucchini суроттор менен тамак издеп, мен жазалоо үчүн абдан кызыктуу ыкма менен баш тартса, - сиз эмне керек болсо, так. Үч жаш Zucchini, үч чоң помидор, сыр жүз грамм, сарымсак, туз, кара мурч, кургатылган райкан, зайтун майы, петрушка, укроп тиштери бир-эки алгыла.

Помидор жана шакектерге кесип Zucchini коюу, сыр shinkuem жука жайып сантиметр. Мунун баары койду жогорку бышыруу, алып, тагышты. Кургатылган райхон микс зайтун майы менен кошуп, туз, калемпир, басма сөз жана элжирей өтүп сарымсак. жашылча жана сырдан чыккан аралашмасын төк. Биз орто жылуулук жана жука үстүнөн мешке койду. тамак даяр болгондо, жаңы чөп менен кооздоп.