Puff Каттама камыр кимдин Recipes белгилүү билгичтиктерге жана көндүмдөргө талап кылат,

Кондитердик каттама Каттама камыр эс жана жүнү өтө жука жана улетиш көп тийсе, катмарлар.
Каттама даярдоо - бул маани узак жана талап болуп саналат. камыр бир нече жолу ачык, бүктөлгөн жана бурулуп - бул тартипте банк көп катмарлуу болуп шүгүр болуп саналат. ачыткы эле сором бышыруу качан камыр тамак катуу жогору температура талап кийиндирсе, камыр катмарларды жана макалалар "өсүп" таркатылат жылуулук өндүрүлгөн буу, анткени, "өсүп". "Fast" кыроого кондитер кабыл алуу, буюмдун каймак даамын таасир эте албайт, аты-жөнүн, тез жана оной, көрүнүп турат. Тилекке каршы, мындай камырдан банк бир кыйла тектүү алып келет.

Puff Каттама камыр, көптөргө белгилүү болгон рецепт, ал тамак ыкмаларын үйрөнүү үчүн, тамак керек убакыт алат.
Колдонуучунун кулинардык өнөрлөрү менен коркутуп ачытма камыр тамак жок жакшы эле сором даярдоо максатында, сиз бир нече эрежелерди сактоого тийиш.

Бардык бөлүктөр, колу, Instumenty Ambient төмөнкү температурага ээ болушу керек.
кемчиликсиз бир натыйжага жетишүү үчүн, ал unsalted же аз туз май пайдаланууга мүмкүн. ийгиликтүү майын алмаштыруу рецепт арзан маргарин жардам бер. Fat ошондой эле белгилүү бир температурада болушу керек - муздак эмес, ысык эмес. Бышыруу Бул үчүн, бир аз муздатып да керек, бул нымдуу же себелеп да болушу мүмкүн.

камыр бышыруу мурда муздаткычка аны өткөрүүгө керек. Бул түрүн сактоого жардам берет, ал созуу жол бербейт. жарым саатка муздаткычка салып.
жылуулук дарылоо кылдаттык менен аралаштырылган керек алдында адыга камыры, анын Recipes майлоо талап кылынат. Жумуртка "май" Эгерде продукт жаман, буюмдун эки капталындагы zatech болбошу керек ", өсөт."
меш катуу барбаш керек. температуранын кескин өсүшү жакшы бышыруу, камсыз кылат. суук Меш бышырган-жылы оор жана жай болот. Каттама аны түзүү күнүн konsumirovat керек. Убакыттын өтүшү менен, бул жөн гана жумшартат.

Каттама кандай тамак?
бир табак дагы туз кооптонуу менен ун (450 г) ажыраткан. май элүү беш грамм эч бир нерсе ажырата албайт. калыъ катмары калган зайтун майын (395 г) sformuyte жана убакыт кетип жатат. антпесе бул элүү беш грамм кесип алып, манжалары ун менен чыгыъыз. тегерек учу менен бычак колдонуу ийкемдүү камыр жууруп мүмкүндүк берет лимон ширесин жана суунун мындай суммасын кашык кирет.
Анан бир тектүү бир массага ээ чейин иш үстүндө кийип, жууруп жатышат. Ара-байлыгына камыры убакыт нук айкаш борборунда. Андан кийин "кеңейтүү" төрткө "бүдүрчөлөр".
Бул "сыра", алардын четтери ортосунда караганда төрт эсе жука болгон ушунчалык чыгып тоголонуп керек. Калган майын орто жана түздөө чыкты салып жатат ", окуусунун". Lightly, албетте, туруучу кодду колдонуп, тоголотуп келгиле.

Натыйжада, туруучу, үч жолу бүктөлгөн керек тик бурчтук ала greaseproof кагаз менен ороп, жок эле дегенде, жарым саат бою муздаткычка муздатып чыгып кетиши керек.

пакетти алып, карапайым, аны жылдырып. Мындай жол-жоболордун жалпы саны бери дегенде эле, беш болушу керек. Андан кийин, ыкма ылайык камыр бышырып керек.
Жогоруда сүрөттөлгөн Каттама, кесүү, аны муздаткычка скотч менен ороп, сакталган эки-үч күн болот. Сиз океандардан ылайыктуу атайын материалды колдонууга жана алты ай тоңдургуч менен камыр болуп кетиши мүмкүн. Же болбосо, атайын түздөө материалдык суукта жана тоңдургуч алты айга чейин сактоо үчүн ылайыктуу.

Каттама даамдуу торт гана эмес жасап койсо болот, бирок, ошондой эле бышыруу көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү. Мындай буюмдар бир десерт, ошондой эле закускалар жана негизги тамак-аш үчүн мыкты базасы эле эмес болушу мүмкүн.