Бүкүр коёндор кимдер?

аты өркөчтүү малдын сурамжыланган адамдардын 90-95% тартынбай жооп сурайт: "төө". бир Жылмаюу гана 5 клеткалары болсо, анда көп эле куушуруп келет. макаланы окуп жана бул сырдуу жаныбарды билип.

Бүкүр коёндор. Алар кимдер?

Ооба, мындай жаныбарлар бар. Алар Agouti деп аталат, жана орду жашоо - ал тургай, Түштүк Америкада коён. Бул кыска грызун, тескерисинче, бир-Биссау чочконун сыяктуу көрүнүшү,, бирок абдан көп. жаныбардын узундугу бир аз ары жарым метрге жетет, ошентип, 4 кг чейин жетет. Ал өзгөчө көрүнүшү бар: тегерек (Роач) жүзүн, чакан кулагыма, куйругу менен узун башын дээрлик эч ким. курсагы Thick көйнөк уламдан-болуп, ал эми калган кара жерден жаркыраган алтын түстө болот. Ошондуктан, Agouti "алтын коён" деп аталат. Бүгүнкү күнгө чейин, Agouti 11 түрү изилденген.

Жашоо жана тамактануу адаты

Бүкүр коёндор - күн жаныбарлар. Түнкүсүн, алар дарактарынын тамырларына астында ийиндеринде көздөрүнөн сырт же жашыруу көңдөй алып чыгуу үчүн аракет кылып жатышат. Алар жакын суу чечүү үчүн көрүшөт. бүкүр коёндор жаъгак, уруктар жана ар түрдүү мөмөлөр, кабыгы, жалбырак жана өсүмдүктөрдүн тулку жегиле. ири аларга кооп - Бразилия жаъгактар. Күчтүү тиштери менен рахмат, бул сулуу жандыктар жонокой, анын катуу кыртыш менен күрөшүүгө. Алар азык-түлүк алдыңкы Иттери кармап, отуруп тамак жешет. Үйдө бүкүр коёндор айыл чарба өсүмдүктөрүн зыяндуу болуп эсептелет, ошондуктан алар жергиликтүү тургундар менен көп санда кармалат. Ал эми Agouti эти анын азыктык өзгөчөлүктөрү жана даамы боюнча бааланат.

коргон балык

ысымы 7 тамга бар Жылмаюу да учкун балык тууралуу суралат болсо, жооп - семга. Бирок, жумурткалардын уруктануу учурунда гана бүкүр эркек бар. деп аталган "Hump" Алар анекдоттор аялдардын узак жол азык запастарын топтоого. Pink семга, анын даамы жана маанини абдан бааланчу эмес. Fish мешке бышырылчу семга, кулак Ошол cutlets же салат эле даамдуу болот.

майрамдык кызгылт лосось

Абдан даамдуу бышырылган семга, мешке. тамак балык Recipe козу карындар жумшак, унутулгус даам катары кандайдыр бир майрамды кооздоп турган бардык коноктор менен бааланат. алып:

• фунт кызгылт лосось;
• пияз;
• лимон;
• 200 гр. Жаш козу карындар;
• 40 гр. катуу сыр;
• 20 гр. жакшы май;
• жашылча.

Биз тамак баштайт

1. Даярдоо кыйып, балык , 2 шырыктарды туз жана калемпир менен с = рт =.
2. Чыйратылган пияз, козу карындардын жарып - чоң. , Пияз Sauté козу карындардын кошуу. , Жумшак чейин баарын кууруу мешти өчүрүп.
3. Баскынчылык тоңуп калган май чийиндер. төмөн боюнча илгичтери менен жарым айтканда, жарым май үстүнөн бетинин балык жогорку жайылып - козу карын, жана алар боюнча майдаланган парниктерде койду. Андан ары бир калыпта калган майды майдалап, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары бир катар куюп, экинчи жарым шырыктарды жабуу. жана бутактары менен жогорку балык текшерип тармал петрушка кунт кое менен пакеттелген жана лимон шакектерге.
4. 200 градуска төмөн температурада бир сааттай жасачубуз. кабыгын тамак-жылдын акырына чейин беш мүнөт акырын ачык. Андан кийин балык үстүнө даамдуу Caramel болот.