Попури Soup: Recipes жана тамак-аш жасоо ыкмалары

Жай - жашылчалардын ар кандай бышат турган убак. Ар бир адам алар абдан пайдалуу, аш болумдуу жана майындагы жана минералдар комплексинин бай ар кандай экенин билет. жигердүү чийки (кайра иштетилген эмес) жашылча ири сандагы бул мөөнөттү пайдалануу максатында колдонулат. Мындан тышкары, ал гана эмес, салаттарды, аларды жеп, биринчи тамактарды, ошондой эле сунуш кылынат. Сиз даамдуу жана аш болумдуу болот жайкы сорпо "Попури". Ал катуу ысыктан тек гана орду толгус болуп саналат.

Бул табактагы шексиз пайдадан тышкары, тез жана оной даярданып эле, белгилей кетүү керек суук тамак "Попури". Бул атайын билимдерди жана зор кулинардык тажрыйба талап кылбайт. ингредиенттердин жөнөкөй топтомун да жетиштүү. Анда баштайлы.

салттуу ыкма менен Комбайн пайдалануу деп эсептелбейт экендигин аныктоо баштоо үчүн. Бул аны заманбап версия колдонулат. Ошондуктан, эки испан тамак ыкмаларын колдоно аласыз:

• Бардык жашылча жиликтеп бөлсүн жана абдан жакшы н өтүп;
• компоненттери жана өтө кылдат жарып, анан айры жардамы менен узак убакыт бою, аларды сабап.

Жашылча-жемиштерди кайра иштетүү ыкмасы, сиз тандай аласыз. негизги нерсе тамак бирдиктүү ырааттуулук натыйжасы эле.

Classic шорпо "Попури"

Биз сокуга абдан кылдат жана орду майдаланган сарымсак үч ири тиштери керек, жарым кашык орто туз менен аралаштырып, жакшылап кыйрат. Бара-бара биз кичинекей даана нан (эки) кургатылган бүдүрчөлөр отчет, сарымсак, зайтун майы, 100 грамм менен аралаштырууга уланта баштайт. Бул керек бирдиктүү аралашмасын, бирок коюу, суюк йогурт, окшош эмес.

Мындай учурда, сиз ылай пайдаланууга мүмкүнчүлүгү жок болсо, анда жер казынасын пайдалануу суу аз өлчөмдө нан коюъуз. Комбайн чогуу Beat.

Нан эч кандай кошумча даам бар күкүмдөрүн, ордуна жаиз.

Үчүн помидор шорпо "Буготак", бир гана бышып, этин жана жапан помидор колдонуу үчүн шектенбесек болот болду. Алты даана отуз секундга кайнак суу менен малып, анан корончатая кашык алып, акырын терисин алып. Бул ийгиликке жетүү үчүн, ал сабактан бадырайган, айланасында уюп калышы үчүн сунуш кылынат, ал жогорку алынып жана тазалоо башталат. Кийинки, помидор майда бүдүрчөлөр жана бир Комбайн өзүнчө сорпого өчүргүлө.

Эки орто бадыраң корки коюу топко кесип. Big кызыл калемпир өзөгү жана анын чоң кесилген тазаланган. Жарып, помидор менен төк.

Эми сиз Шорпо "Попури" үчүн шорпо тектүү болуп калды болушу керек. абдан жакшы, бул үчүн бир аз пияздын сабап, анын нан, сарымсак аралашмасын жана жашылча менен толукталсын. Түркия көптөн бери сунуш кылынган жана азыркы биринчи тамакка жарым саат бою таштап.

Бирок биз, ажаткананы пияз Бул шорпо салып туура эмес экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек. Биз бир гана таттуу жана ширелүү жемиш керек. Ошондуктан, бир гана ачуу жеткиликтүү болсо, мынчалык салып пияз кыскартуу жана он мүнөт 9% сирке сууга бир аз өлчөмдө төк. Бул шорпо "Попури" татып абдан таттуу экенин зарыл.

Андан каалаган мамлекетке туз менен бир идишке салып, мезгили алууга аракет кылып, бир аз уксус кошуп. Бирок, алма, сидр, шарап пайдалануу сунуш кылынат. андай эмес болсо, анда бир лимондун ширесин төгүп.

Азыр муктаждык бар ырааттуулук үчүн пайдалуу суу. Ал эми, биринчи тамак тартып көбүрөөк суюктук куюп, жасап ичип алышат. Андан бир саат муздаткычта жөнөтөт. Болду: муздак шорпо "Попури" даяр.

ал петрушка бир бутактары менен терең пластина менен кооздоп, биринчи бир табакка колун салып түздөн-түз коюу же ак нан бүдүрчөлөр жанында болушу керек кылгыла. Бул абдан даамдуу жана пайдалуу экен.

Сиздин тамак ырахат!