Күрүч жасаганды үйрөнгүлө

Ар бир үй кожойкеси күрүч ар түрдүү сортторун колдонуу, башкача айтканда ар кандай тамактардын түрлөрүн даярдоого билет. ишти жасоо үчүн күрүч тамак менен чогуу тыгылып жок, туш-тушка чачырап кеткен, аны кабыл алуу абзел өзгөртүү. Бул көп нан сулуу калыптанган жана даярдоо абдан жыпар жыттуу жана кооз алган. Олуттуу жетишпеген жагы - анын жогорку наркы, бирок, мага ишенбей, өкүнүп калат.

туура күрүч тамак кандай, ар бир аялды билем, керек. биринчи эреже - күрүч кабыл алып көлөмүн аныктоо үчүн стаканды. Экинчи эреже - күрүч кошулган суунун көлөмү суммасы алынган дан эгиндерине караганда көлөмү бир жесир аял болушу керек. Суу сорпону алмаштырылышы мүмкүн. Бул эрежелер тиешелүү түрдө тамак үчүн артынан керек үбөлөнүп күрүч.

тез даяр канча болорун билиш үчүн, ал күрүч катмары өмүр тымызын жол менен, канчалык көп, алар ээлеп турган мейкиндик болушу керек, анткени, экономика жалпы көлөмү көмөч казанга ээ болмок. Ошентип, күрүч тамак кантип капкагы жабык менен турушум керек, ошондуктан толук Табаны жаап келген тема же өлчөмү капкагын көтөрүп жүрсүн. Бул тамга кийин даярдоого киришет.

1) көмөч түбүнө өсүмдүк майын куйгула. Ошентип, кандай күрүч тамак кооз кызматта эске алуу менен, керектүү кооздоп, ал майдаланган пияз менен ысык мунай кууруу сунушталат. Кээ бир үй кожойкелери пияздын кууруу жана бышкан жашылча-алдын кошуу көрүшөт (жашыл буурчак, жүгөрү, буурчак), ал тургай кээ бирлери эч кандай кошумчаларынын баш тартууга укуктуу. Сиз жашылча жок тамак болсо да, ал толугу менен сууга ушунчалык күрүч менен май аралаштырып. Бул чогуу Хойл качууга мүмкүндүк берет. Сунуш: күрүч жууп эмес, - мурунтан өндүрүштүн жуусун, ал кошумча жылуулук дарылоо сиздин табактын орто "салон" болуп калды.

2) ысык жана туздалган суу (150 мл сууга 1 чай кашык), ага кошуп, күрүч кууруу кыскача кийин. Сиз кооздоп үчүн күрүч жасаганды билиши керек, ал эми, сорпосун муну жакшы, өзүнө берилген эттин даамын жооп берүүгө тийиш болгон даамы: күрүч, анда - балык үчүн гарнир, уй эти, анда балык шорпосу, болушу керек -govyazhim ж.б. Себеби, алардын жоголгон күрүч даамын, жууса баягы жарактан.

3) жабык көмөч зарыл күрүч тамак кантип, анда суюктук кошкондон кийин, баары эле Хойл, натыйжада жашылча крахмалынан жасалган бөлөк качууга козгойт. Андан кийин, капкак менен таба жаап, басмати .. Эми сиз жаңы китепти окуп, ар кандай тамактардын убакыт бар болсо, көрүп да, 40 мүнөткө ак күрүч, анда жок дегенде он беш мүнөт агытуу тайгалануу температураны төмөндөтүү, ж.б. .

4) берилген убакыт өткөндөн кийин, күрүч даярдыгын текшерет - нан оор, тамак берсе.

5) иштеп чыгуу кийин, күрүч, ошондой эле анын даяр ишеним жасаганды, меш Табаны алып калган ным турган сүлгү менен жапкычты ордуна. Сүлгү 10-15 мүнөт кармап.

айрылышына же кылыч слайддан чече күрүч кызмат чейин чоң бир табакка колун салып, аны же эт менен түздөн-түз кызмат төгөм.

Сиз тосууда даярдоо тандабай болсо, кытырак күрүч бышырып укугу 1 стакан күрүч суунун 1,5 чөйчөкчө курсу менен казанды мүмкүн. Суу сууда эриген сорпосу же каймак Куб ордуна колдонсо болот. күрүч аралаган кылам май, кошуу керек. Дёмка, Оозу менен бекем жаап, бир саат чейреги ъчън Ликашенконун сактап, анан алып жана күрүч болсун "жүрүү". капкагын баалуу жылуулук болсун үчүн эмес, ачуу үчүн керек эмес.

Бул ыкма жардамы менен ар бир менчик ээси майрамга айланып, түшкү жана кечки тамакты мүмкүн. узак убакыт бою чечип эмес, бүгүнкү күндө аны аракет.