Пиар менен баклажан Балык - ар бир күн үчүн даамдуу закускаларды

Күз келди, - бышып убакыт жана көп жашылчаларды жыйноо жана дени сак жана даамдуу баклажан саны. Анан, албетте, ар бир аялга натыйжада түшүмдүн кайра иштетүү менен байланышкан суроолор бар. Кантип баклажан тамак? Балык - бул мыкты чечим, ар бир күн үчүн бир улуу көнүшкөн. жакшы көргөн өсүмдүк толтуруусун, же эксперимент Nafarshiruyte - менен сиз озунуздун досторунузду жана жакындарынызды кубандырат!

боюнча бекер пиар менен баклажан жана Умалат сыр

заттар:

• чоң баклажан;
• сыр 150 гр;
• жангактын төрт кашык;
• петрушка, укроп устун;
• Күн карама майы;
• жер калемпир;
• туз.

даярдоо

-Жылы алдын-ала жууп сабагы учу менен obsushennyh баклажан кесип. Sam өсүмдүк ичке бүдүрчөлөр менен кесип. туз менен ар бир табак руб жана 12-15 мүнөткө калтырып. ашыкча ачуу кутулуу жана жумшагыраак жашылча кылып: Ошентип, бир эле учурда эки көйгөйлөрдү чечүүгө болот. качкандан туздуу сындырым нан алып жууп, бир саат төрттөн бир бөлүгүнөн кийин, суу, кургак жана тендер чейин көмөч казанга эки тараптан жана кастарлоо менен күн карама майы менен майлоо. өзүнчө табакка салып, ушул убакка чейин толтуруунун даярдоону кылууга. Чыйратылган кыйылганын, ашкөк, жаъгактар фунт, бир айры менен сыр Маш. Бардык курамы салуунун биригип, жакшылап аралаштырып. куурулган жашылча толтурган тилкелери жөнүндө ысытып-н-ролл салып пиар менен Баклажан тизмелерин жана Умалат сыр. Список, сиз бышырылган нандын toothpicks мөөр болот. бир кызмат табак коюп салат, жана жогорку боюнча - даяр тамак.

Бышырылган Баклажан оромолору тоок менен

заттар:

• чоң баклажан;
• тоок 300 гр;
• зайтун майы кашык бир жубайлар;
• туз;
• жер калемпир

даярдоо

Баклажан жуугуч, кургак жана жука жайып кесип чикирлер менен учун, алып салуу. ыкма "Баклажан ролик менен эле жангактын жана сырдан тышкары," катуу туз кутулуп сылап, таштап 12-15 мүнөт, андан кийин суу менен жуу. кызуу зайтун майы менен баклажан сыра даярдалган жана ашыкча май алып оролуу боюнча, аларды жокко чыгаруу кууруу. Тоок эти-тилке кылып кесип. калемпир, туз менен Сезон, жакшылап аралаштырып,. Бышырылган баклажан элечек, табакка салып, алардын тизмелерин бурулуп, бир майлап банк баракта жайылып toothpicks менен бекитишти. Меш 180 градуска чейин ысытып, жана 15 мүнөттөй кууруп бир шум менен түрүндө, аны коюп жатат. Даяр ысылык жашылча бир табакка менен кызмат кылган.

Абадда жана помидор менен баклажан Балык

заттар:

• баклажан
• помидор;
• жубайлар кашык шы;
• кориандрдын *;
• Сарымсактын калампыр;
• майонез;
• Күн карама майы;
• туз

даярдоо

Баклажан, жука бүдүрчөлөр менен кесип, туз сүртүшкөн жана он беш мүнөткө калтырып. Андан кийин, суу жана кургак сүлгү менен жууъуз. Fry эки тараптын, кошуп жашылча сыра күн карама майын, кагаз сүлгү отурууну ашыкча май жок кылууга. толтуруу чыйратылган кыйылганын, жангак, кинза, сарымсак, майонез аралаштырып даярдоо үчүн, ошондой эле аралаштырып. Томат жука кесимчелер. жаъгактан жана өсүмдүк сыра түздөө тактоо карапйым табак баклажан жана помидор аралашма жөнүндө. даярдоо үчүн жеңил, ал эми ошол эле учурда даамдуу закускаларды даяр. столго түшкүлө!