Hebrew шыкап чортон жакшы рецепт, айрыкча, тамак-аш даярдоо, сунуштарды жана сын-пикирлерди

Fish - абдан пайдалуу жана даамдуу продукт. Ал ден соолукка пайдалуу чачылган элементтердин көп сандаган камтылган сонун, өзгөчө анын даамы жана эти бар. Тойбогон омега-3 аминокислоталар, Phosphorus, кальций, витамин D, витамин PP - бул жөн гана балык абдан зарыл даярдаган заттардын бири болуп саналат.

Fish мээнин иштеши оъ таасирин тийгизип, таяныч системасы мамлекеттик, тери жана чач, ашказан, жалпы гормоналдык баланс жана адамдын ден-соолугуна башка аспектилери.

Балдар итий алдын алуу D. Байланышуу бай Коду боор майын, берем

балыкты тамак бышыруу үчүн ушунчалык көп Recipes бар. Бүгүн биз талдап турган рецепт тыгып чортон Hebrew менен, ар дайым жакшы бир сын-пикир.

Пайк жөнүндө сүйлөшкүлө

Пайк - River терең суу балык, бир жырткыч жана Борбор Азия жана Түндүк Америкада жашаган. Бул деликатес болуп эсептелет, ал гана жапайы кармалган жок, бирок ошондой эле жасалма көлмөлөрдө адамдардын керектөөсү үчүн тил.

Бул балыктар белок жана дээрлик эч кандай май көп сандагы, анткени, тамак жеш керек жана болот. Ошентсе да, бул мүнөздүү жетишээрлик кургак жасалды, себеби ал дагы ширелүү кошумча компоненттер менен кабыл алуу, көп учурда чортон катышат.

Ошентип, даяр Пайк - New жылдык дасторкон көп конок. Recipe тыгып Пайк Hebrew менен, ар түрдүү мааниси бар, биздин пикирибиз боюнча ийгиликтүү карайбыз.

урналарга үчүн балык тандоо

Сиздин майрамдык дасторкону Пайк, Hebrew шыкап болот чейин (анын даярдоо рецепт, биз бир аздан кийин майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет), бул тамакты туура балык тандоого эмне жардам берерин карап көрөлү.

Эгер балыкчылар болсо, бул бөлүм сиз, балким, ууланган таза балык айырмалай кантип жана чортон өлчөмү топтоштуруп үчүн жарактуу экенин билип эле аман-эсен, өткөрүп алат. Эгер шаар тургуну болуп саналат, ошондой эле биринчи жолу жакындарынызга даамдуу балык тамак тан бара турган болсо, анда кылдаттык менен таба.

Сиз ири супермаркеттеринде же азык-түлүк рыногунда балык сатып алуу үчүн керек. балыктын ынды аныктоо үчүн абдан кылдат мамиле менен. ылайыктуу тамак жырткыч боюнча таза, ачык-айкын көз, ачык кызыл, кочкул кызыл түс бакалоор, таразалар зыяндын жана былжыр жок, жылмакай болушу керек.

Recipe тыгып Пайк Hebrew менен таза эмес, тоъдурулган балык бар экенин билдирет.

балык өлчөмү

көп тамак үчүн, мыйзам - жаш мал, нан даамдуу жана тендердик бар, ошондуктан, дагы сонун тамак да чыгып калат. Hebrew жылы чортон эске алуу менен, бул эреже массасы жаш schuchat маселе болуп саналат, анткени, колдонулбайт. Алар жука тери бар, алар өлчөмү кичине жана алар этке караганда сөөктөрү бар.

Бул жерде айтып тамактар үчүн мыкты, ылайыктуу sesquilinear же эки килограмм балык.

Толтурма Пайк Hebrew, өзгөчө, окутуу

туура ыргытуу үчүн балык даярдоо үчүн, көп күч-жасашыбыз керек, бирок натыйжасы ошого татыйт болот.

Бул этапта кандайдыр бир ката болсо, анда продукт эүн калды жана топтоштуруп ылайыктуу эмес.

Ошентип, даярдоо кадамдар менен карап:

• Биринчи кадам балык кабырчыгы жок кылуу болуп саналат. терини бузуп албашы үчүн, бычак менен ойлуу басып, кылдаттык менен таразага өсүшүнө каршы чортон, тазалап ал.
• Андан кийин ал бычак менен бакалоор четтетүү зарыл, кайчы, ал тургай, сен да алардын колунан чыгарып алышы мүмкүн.
• агын суу астында балык жууп туруш керек.
• Этияттык менен мүмкүн болушунча дененин көп калтырып, анын башын кыя чапты. башчысы бөлүп үзүлгөн, биз мындан ары тамак үчүн керек.
• өтө маанилүү учур келди - кадашчу. Бир колу Омуртканын бир чортон, кармап, башка жумшак куйрук жагына терини чыгарып жатканда, ага ылайык, бир манжасы этабында жана толуктоо катары алынып бөлүгүн кайра ийилип менен. Эгер сүзгүч үчүн, алар атайын кайчы менен ички уюп калышы мүмкүн. Тери ичиндеги куйрук, сен куйрук жана балык илгичтери менен өз-өзүнчө салынган баштык сазан терини коюп, ошондуктан ички бычак менен кесип жетет бурулуп кийин.
• алдыңкы тарабында терисинен болот.
• сөөктөрүнө, сүзгүч канаттары менен ички органдарынан өлүгүн калдыктарын тазалап, сиз да актыгын Сөөксүз үчүн урнага салып, аны баш тартат, тынчсыздандырбай койбойт. бир да сөөгү сынбайт болгон жок максатында балык бер, анан сенин майрамдык тамак бардык ойдо конок муунтуп бузулган көрүүлөр болот.

Бул жерде, негизинен, балык даярдоонун бардык этаптары, азыр анын Hebrew бир рецепт, жооноюп, чортон карап көрөлү.

ингредиенттер

Hebrew шыкап Пайк (-этабы менен рецепт кадам кийин, зарыл буюмдарды жөнүндө билебиз берилет) ар кандай жолдор менен жүзөгө ашырылат. Бүгүн биз төмөнкү азыктарды керек сүрөттөп Variant үчүн:

• Пайк 1,5-2 кг.
• Пияз - 4 чоң пияз.
• Манка - 1-бөлүгүнүн айнек.
• Жан - 100 гр.
• Salt.
• Калемпир.
• Сүт, нанга айланууну буйручу булас.
• Жумуртка.
• Сабиз, кызылча жана бей жаздап жалбырагы - 2 даана (милдеттүү эмес).

Толтурма Пайк: кадам рецепт сүрөттөр бир кадам

• Пайк сөөктөрдүн жана казынасынан алып салуу.
• эки Эт туурагычтын менен Tenderloin жылдыруу.
• кургак печенье таттуу ак бир аз сүт нан жана 5-7 мүнөт аны таштап салып коюнуз.
• руданын балык манка куюп, колу менен баарын аралаштырып.
• Үч түптөр, Бун бышырылса жана балык бетке бул аралашмасын кошуу менен бирге бетке жакшы натыйжасында аралашмасын аралаштыруу.
• алтын Браун чейин өсүмдүк майы калган пияз майда баягы жана Fry кесип.
• чабак балык куурулган пияз жөнөтүү.
• чийки жумуртка эле түрүнө.
• Туз жана калемпир аралаштыруу.
• балык теринин, баштыкка да салып балык салуунун чырылдашып өтө кыска эмес.
• Сиз толтуруу колду салып бир тешик тигип, жоон ийне менен жаратылыш булалардын жип.
• Мисс Теринин тирүү балык абдан реалдуу караган бер.
• кызылчасын жана сабиз коюу окуусунун бир кесип.
• Laurel Leaves менен бирге бир тоголок нан боюнча жашылча уюштуруу.
• натыйжасында туз өсүмдүк жаздык.
• балык жана башынын үстүнө жашылча-чараларды уюштуруу жана 180 градус 45 мүнөт жасаш үчүн мешке жөнөтүү - алтын Браун чейин.

чортон үчүн Sauce

Пайк Hebrew (кадам рецепт пикир менен кадам абдан оң мүнөздө кабыл алынган) шыкап даамдуу жана жөн эле бышырылган кийин, бирок андан да аны пирогына малат турган болсо, анда муну жактырышат.

Бул жерде соустун түзгөн компоненттер:

• Пияз - 2 чоң пияз.
• Сабиз - 2-3 даана.
• томат ширесин Packaging - 1 литр.
• Шекер, туз, бай жалбырактары, кара калемпир.

чык даярдоо:

• кичинекей музда пияздын кесип.
• өсүмдүк май бир аз өлчөмүндө кууруу.
• майдаланган сабизди боюнча орус рубли жана пияз жөнөтөт.
• Конкурстун чейин сабиз кууруу.
• пияздын жана сабиз жана помидор ширесин толтургула.
• кант, туз, калемпир жана бей жалбырагын кошуп, эки орто өлчөмү.
• Биз кайнатып, от кыскартуу аралашмасын алып.
• Tomim чыгы 40 мүнөт.
• 2-3 см коюу бүдүрчөлөр салып балык кесип даярдоо жана (аны бузуп албаш үчүн, кызымды буруш үчүн эмес,) менен пирогына бир идишке салып жиберем.
• бир аз жылуулук 20 мүнөт мөөн.

бүткөндөн балык кооздоо

Hebrew шыкап Балык рецепт, азыр анын кооздоп бир нече жолдорун карап көрөлү, билем.

• Сиз, аны толугу менен коюп, бышырылган жашылчалар менен кооздолгон бир табакка салып, үстүнө балык берүүгө жана дененин башына тыгыз тиркелет болот. Өлүк баскынчылык кесинди лимон жана Алкожа анын жарым-рингге үстүнө жатты.
• Дагы бир параметр: сазан Стейк 2 см коюу, башы сүйрү табакка бир ортого салып, таажынын лимон башы кесилген сыйлыктарынын алыъыз.
• сен чык балык бүдүрчөлөр менен баӊги пайдаланып жаткан болсо, үчүн, сүргү менен тегерек табак үстүнө кой да +, ар бирин өз-өзүнчө бөлүгүн, алардын үстүнө чык куюп, көк чөп менен кооздоп.
• лимон тилкелери, жаңы чөп жана жашыл зайтун менен кооздоп, бырыштуу жыгач устундун бүт балыктарды кой. аз табак же татымал ага ар кандай тема менен saucers уюштуруу Around.