Тамак-аш жана суусундуктар, Биринчи
Олтурган жыпар жыттуу шорпо
бардык үй-бүлө мүчөлөрүнүн ден-соолук жана бакубат жашоо-турмушу үчүн кам көрүп, ар кандай кадыр-барктуу аялдар менюсунан, алгач тамакты үчүн шектенбесек болот. Айрыкча популярдуу кышында шорпо же .Кошуналардын пайдалануу ысык. Бирок, ар дайым эле, эртеби же кечпи тажап, жана алардын үйү бешинчи катары сунуш болгондо, мындан ары да жигердүү бирин жөөлөп, кашыктар бар тамак козу карын шорпосу.
Сиз буга чейин эле көп жана алгачкы курстарды ойлоп жетиштүү элестетип, жок болсо, анда биз тамак сунуш балык шорпосу олтурган менен. жонокой digestible жана пайдалуу Ал, ошондой эле, бул абдан жонокой, тез эле кылды. Бул нанды көр, балким, бир нече жолу тамак керек.
Мен кандай даярдоо керек?
Ошентип, коштоп, тамак даярдоо. Бирок, бул сонун балык жөнүндө биринчи жолу бир нече сөздөр. Cod - ак жыш эт менен абдан даамдуу деңиз балык. Бул йод жана хром, желек жана андан, калий, канал, күкүрт жана калий бай.
Коду B12, PP, A, C, H жана E. бул балыктын этин жеген муундарды жана жүрөк оорулары менен күрөшүүгө жардам берет камтыйт. Ооба, ал рак алдын алуу, ошондой эле эс жакшыртуу. Жалпысынан алганда, Коду ар бир адамдын жок дегенде, айрым учурда менюсунда пайда болушу керек, айрыкча, бала. Биз бул маалыматты да көбүрөөк ынта менен окуп олтурган менен тамак үчүн милдеттүү деп ойлойм. Анан биз кантип тамак сага көрсөтөм.
Бул табактагы Анткени сен керек :. Cod эти болот - текчелерин, орто картошка - 3-4 тамырларды, бир сабиз жана пияз пияз, ак буурчак - 100 г помидор - 3 даана, ошондой эле, туз, калемпир, Сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды, өсүмдүк майы , бей жалбырактары, укроп же петрушка.
биринчи тамак даярдоо
Бул төө буурчак дайыма тамак, ал эми көп убакыт талап кылынат деп аталат, ошондуктан салкын бир сууну алдын ала сууга чылап, түнү менен кетүүгө тийиш. Ошондо буурчак жууп, андан кийин суу куюп, бышырылган чейин кайнатып жазасына тартылсын.
Бул болжол менен 1,5 саат талап кылынат. буурчак жумшак болуп жатканда, жаздыргыч өчүрүп коюуга мүмкүн. Ал эми азыр гана коштоп, тамак жасай баштады. картошка, сабиз, пияз корки. кесимчелер картошка, сабиз торун, пияз, жука жарым шакекчелерге айланат. Кийинки Blanch үчүн помидор болот. Бул үчүн, помидор жууп, бүрүшүп, эки кыскартуу боюнча алардын ар бирине кыла. суу менен кайнак суу менен помидор толтуруп, бышыргыла, бир нече мүнөттөн кетишет. Андан кийин муздак суу менен бир мүнөткө салып кой. Даяр - корки дээрлик өзү помидор менен алынып салынды! помидор тазаланган кийин, алар с = рт = п турушу керек.
кийинки баскыч
Ошондо zazharki киришет. өсүмдүк майы менен көмөч Preheat жаа жөнөтөт. Ал аз Серегин кийин, сабиз кошуу жана алкоголсуз чейин бир нече мүнөт бышырышат. Ошондо темир торлуу помидор сүйөлү бар, баары аралашкан, туз жана калемпир менен татымал, 10 мүнөткө аз жылуулук үстүнөн себилип.
жашылча, кечке чейин, Коду өзү түшүнө. Илгичтери менен жууп, майда бөлүктөргө кесип керек. бир аз үрөн бар болсо, аларды алып салуу керек. көмөч картошка, бүктөп, аны суу менен жаап, анан айыгып кетсин. бир-эки мүнөттөн кийин, бай жалбырактары, буурчак жана zazharku кошуу.
Тамак-акыркы этабы
анда шорпо убадасына ыргытып, аны менен кошо бардык мүчөлөр Кук он мүнөт көрөлү. туз жана калемпир менен Сезон, сүйүктүү жыттуу менен чачып жана картошка менен коштоп, тамак үчүн орто жылуулук ашуун 8-10 мүнөт кайнатып таштап. Ошол эле учурда, эгер каалашса, чыйратылган чөптөрдү аралап, сарымсактын бир нече тиштери кысып.
Similar articles
Trending Now