Брокколи өстүрүү жана түстүү капуста менен шорпо: чын жүрөктөн жана дени сак түшкү

Брокколи өстүрүү жана түстүү капуста менен шорпо абдан Түшкү же кечки тамакка ээ эч качан элди тан калтырат. Бул тамак даамдуу, чын жүрөктөн чыкса, ал эми негизгиси - абдан пайдалуу. Себеби, өсүмдүк азык көп, кичинекей балдарын бийликке колдонулган ыкма боюнча даярдалган тамактар, зарыл болгон өсүп жаткан организмге эле.

үй Шорпо Recipe

брокколи жана капуста менен тамак ар бир аялдар жана ашканада болуп жөнөкөй заттар менен болот жаса.

Баалуу шорпо төмөнкүдөй даярдалат:

1. Капуста жана брокколи (ар бир 300 гр) андан ары пияз, сабиз жана картошка 2-тазаланып, кесип керек. аларды жиликтеп бөлүп, ошол сорпосун 500 мл бардык жара ашкерелөө үчүн зарыл.
2. жашылчалар бышкан, алар адам өлтүрүү үчүн Комбайн жана шорпо менен жайгаштыруу керек.
3. натыйжасында аралашмасы шорподон 0,5 литр менен контейнерге жайылып кайнап чейин кайнатып жатат.
4. Бул учурда унитаз кызуу болуп, бир аз май жана ундун бир аш кашык салып жатат. Сен алтын Браун чейин ун кууруу керек. бай жыт алуу үчүн, ал, каймакты ингредиенттерди козгоп, шорпо, аларды кошуу сунушталат.
5. ун кошкондон кийин Кук тамак кээде аны козгогон, 10 мүнөт керек.

Шорпо даяр, бирок бул чөп чачыратты азыктандыруу алдында жыпар жыттуу заттарды эт куурулган кошулат - 1 шорпо табак 20 гр.

козу карын менен Шорпо

Сиз түп нускасына кээ бир тамаша кошуп, Брокколи түстүү капуста менен абдан берекелүү, жасмыктан жасалган тамак болот. козу карын кошуп даярдоо рецепт жөнөкөй:

1. пантүркизм менен май эрип, мурда кыйылган пияздын кошуу. лук алтын түскө пайда болгонго чейин Сиз орто жылуулук үстүнөн кууруу керек.
2. куурулган пияз жатканда, көмөч кошулат козу карындарды, 200 грамм кесинди. Курамы Пассеро 10 мүнөт. Көп нерсе өрттөнүп жатат, ошондуктан, көмөч мазмунуна кийлигишүүгө керек.
3. дагы эле унутулуп жыпар жыттуу жайгаштырылган литр сууга менен таба +, Пут +, туз, столго чапты: Broccoli жана капуста - 200 гр. Кук 5 мүнөт, андан кийин көмөч пан мазмунун кошулду. кайнак чыйкан 10 мүнөт өткөндөн кийин.
4. Андан ары каймак артыкчылык 20% алып, түрмөктү кыйналган сарымсак тиштери 2 бит жана петрушканын 100 мл, төгүлүп жатат. суюктук жарага келгенде, тамак өчүрүп.

Брокколи өстүрүү жана түстүү капуста менен шорпо жылуу кызмат кылып, бүт плиталардын бир аз майдаланган сыр толтурулат.

каймак шорпо

Бул рецепт көп France колдонулат, жана натыйжада пудинги да ырдашы канааттандырат. Каймак менен брокколи кесме, каймак, бир рецепт төмөндө берилет, төмөнкү буюмдарды жүзөгө ашырылат:

1. Брокколи - 150 г
2. Картошка - 2 даана.
3. Пияз - 1 даана.
4. Шпинат - 100 г
5. Зайтун майы - 1 косыныз. л.
6. Кордошкон каймак - 100 г

бышыруу техникасы:

1. Пияз картошка жана Брокколи кийин, тазаланган жана кесип жатат.
2. Андан тышкары, көмөч казанга бир аз куурулган картошка (зайтун майы кошулган).
3. куурулган картошка, ал эми суу 300 мл мискейде куюп, кайнап үчүн кызуу.
4. Эми сен, орто жылуулук боюнча таба салып, зайтун майын куюп, жылытып, бир нече мүнөт берип, анан пияздын салып, кууруу керек.
5. пияз алтын болсо, картошка кошуп, куурулган азыктарды 3 мүнөт, эч ким.
6. казанды Broccoli кошуп, ошол замат суу даярдап бышырып төктү. жарым саат талап ингредиенттерди кайнатып, анан туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
7. Бардык шорпо бир Комбайн жайгаштырылат жана эзилген картошка үчүн аралаштыруу керек.
8. натыйжасында шорпо менен каймакты. шорпосун кыл, булар чоң идиштерге кызмат болот.

кызмат тосттор даярдалган чейин, ал эми учурда шорпо кошулат жана ашканын.

дагы да даамдуу каймак брокколи шорпосу каймакты (жогоруда берилген рецепт) үчүн, төмөндөгү:

1. Broccoli шорпо чыныгы даамын жыт жана даам берүүчү экенин, ошондуктан, таза болушу керек.
2. Брокколи өстүрүү бардык пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн, капуста муздаткычта 2 күндөн ашпаган жатышат.
3. бир терең идишке өндүрүлгөн жашылча тамак бышыруу, ингредиенттердин баарына, көпчүлүгүнүн, бирок сиз Камчы Комбайн мүмкүн.
4. каймак да өтөп учурунда кошо болот.

жыйынтыктоо

Брокколи өстүрүү жана түстүү капуста менен шорпо негизги курамы токтогон да, жылынын кандай убагында болбосун даяр болот, даамы да, бирок, албетте, пайдалуу өзгөчөлүктөрү көп бойдон жоголот. Биз, ошондой эле, каймак, бир гана бийик-май колдонулган анда булар алда канча даамдуу болот болушу керек экенин унутпашыбыз керек.