Лагман Chicken multivarka менен Cooking

Лагман - өзбек тамак, бирок ал көп учурда каада-салттарды жана үрп-карабастан, бардык улуттардын мырзайымым даярдоо үчүн артыкчылык болуп эсептелет. Эмне үчүн? Бул жөн гана даамдуу, тез жана оригиналдуу болуп эсептелет. Recipe Лагман абдан көп. Ар бир үй кожойкеси, ага кайталангыс даамы жана эстетикалык көрүнүшүн берүүгө аракет кылып, өз жолу менен тамак даярдайт. Бирок, бүгүн биз multivarka тамак даярдоо үчүн тандалды. Эмне үчүн? Бул параметр эъ оъой жана абдан тез жана кулинардык ырахатым үчүн жетиштүү убакыт эч качан адамдар үчүн абдан ылайыктуу болот.

Эмне ашпозчу лагман?

Ошентип, лагман Chicken. Бул жашылча, кесме жана эт аралашмасы болуп саналат. Көбүнчө өз-өзүнчө кесме бышырып, жашылча жана эт менен соус да өзүнчө даярдап жатат. муздак кесме ысык, сорпосун идишке куюп кызмат кылып жатканда. алгач салттуу Лагман козу, эт эсептесем да эт, каалаган учурда колдонсо болот. Бирок, азыркы учурда, көптөгөн үй кожойкелери бул салышы толук Лагман жана тоок жана чочконун эти, ал тургай, коёндун колдонуп келишкен.

Сиз ашканада убактысынын көбүн каалаган эмес болсо, сиз тезирээк чыгаруу үчүн иштетип, лагман тоок алабыз. Анын даярдоо Уй-жылдын ушул эле тамак бышырып караганда кыйла аз убакыт талап кылынат. Ал эми даамы жагынан алганда, ал чочконун, койдун же уйдун эжем менен макул эмес. да колдонсо болот Жашылча өз каалоосу боюнча, ар кандай, бирок, курамы, пияз, сабиз, чамгыр, сарымсак, помидор болуп эсептелет шектенбесек болот. Картошка дайыма эле андай болбойт. Эгер азык-түлүк posytnee жакшы болсо, анда сен уламдан жолду артык болсо, картошка салып берет - ага тамак.

ингредиенттер

Лагман Chicken даярдоо буюмдардын бир катар сатып алуу үчүн талап кылат. Бул негизинен жашылча-жемиштер болуп саналат. Мына, чыгыш тамак үчүн зарыл болгон буюмдарды жана санда бир үлгүсүн тизмеси (аны узартуу жана башка кошууга болот жашылчалардын түрлөрүн, мисалы, баклажан же Zucchini катары).

• Тоок эти (Бир тоок (өтө чоң эмес), үлүштөр бүдүрчөлөр же илгичтери кесилет болушу мүмкүн) - 500 грамм;
• пияз - 2 даана. (Кошуп жана порей болот);
• сабиз - 2-3 даана;.
• помидор - 2 даана. (Сиз жаңы же тоъдурулган талап кылынышы мүмкүн);
• картошка - 2 даана;.
• чамгыр жашылча - 1 даана.
• калемпир - 2 даана. (Тоңуп калган тамак пайдаланууга болот);
• сарымсак, туз, калемпир, бей калтырат - татып;
• жашылча (сиз тамак жүрүшүндө кошуп, даяр тамак менен чачып болот);
• Лагман кесме (сиз даяр сатып же өз болот).

даярдоо этабы

Бул этапта, Сиз кесме чыйкан чейинки билим алат. Pulping жараяны кадимки тамак макарон айырмаланган эмес. кесме даяр кийин муздак суу менен жууп жана өсүмдүк май менен (күн карама, зайтун) кошуу. жакшылап аралаштырып бөлүп койду. Мындан тышкары, лагман Chicken чейинки талап кесип жашылча. Сиздин даамдары пайда жарашыктуу жана табитин болгон үчүн, жумшак жана кооз жашылча жана эт тууроого аткарат.

Тоок бөлүгү бөлүктөргө (учурда, ал бүтүндөй бар) кылынышы керек, бирок шырыктарды колдонуу жөнүндө чечим кабыл алса, жөн эле өчүргүлө.

Пияз кубатуулугу шакекче жасап, сабиз жана картошка салып кесип. Чамгыр а н жөнүндө этип, жакшы (көп болушу мүмкүн). Болгар калемпири, петрушка, сарымсак, чыйратылган өчүргүлө. Fresh помидор күйдүрөт, кабыгынан жана чыйратылган жанчып, аларды алып салуу. Эми сиз тамак жараянын баштоого болот.

multivarka менен Лагман Chicken

Негизи, Лагман даярдоо карабастан multivarku же мешке салдырам тамак колдонуп жаткан карабастан, дээрлик эч кандай айырмасы жок.

multivarochnoy көмөч түбүндөгү бир аз өсүмдүк майын куюп, алдын-ала бышырылган пияз, сабиз төгөм. "Бышыруу" режиминде жана куурулган жашылчалар multivarku күйгүзүү. алтын түстүү тоок тыйын кошуп, кууру боюнча мындан ары да алгандан кийин. Кийинки, помидор, таттуу калемпир менен чамгыр кошуу. Өткөн жылдын күзүндө уктап картошка, даамын, суу жана туз кошуп. "Банк" режимин өчүрүп, жана түрүнө жараша, анын ичинде Multivarki же "өчүрүү" режими же "буу" режими. чөп, таттуу калемпир, бей жалбырак жана сарымсак - тамак-жылдын акырына карата 5 минута убакыт ичинде калат чейин, жыпар жыттуу кошууга болот таблосу боюнча үчкө Төгөрөктүн төрт. Ошол эле - лагман Chicken даяр! Bon болсун!

СМС алуу үчүн эмне керек?

абдан табак же идиштин ичинде кызмат кылып жүргөндө алдын ала сууга бышкан кесме чыгып жатат. Күн суук болгондуктан, өсүмдүк чыгы (лагман) абдан ысык болушу керек. кесме-ууууууу-толтургула. бир нече кесме же шорпо караганда табактын тыгыздыгы деген эмне - чечет. петрушка, укроп, кинза - Top сиз чөптөр менен чачып болот. Ошондой эле, даамы жана эстүүлүк үчүн колдонулат. Сиз Лагман салттуу берүүгө болсо, өзбек нан, ал жөн гана бармагын жалайт, абдан даамдуу болот!

үй лагман Chicken боюнча тамак үчүн аракеттенгиле. рецепт, даяр табактын сүрөтү жана сунуштар менен жардам берет!