Кызыл балык lavash тартып Roll

Мындай жалпы продуктунун, мисалы, дүкөндө сатылган калама нан, ошондой эле, кандайдыр бир столго түрдүү толкундануу менен алып келем азыктары ар кандай болот. Бүгүн абдан популярдуу тамак кызыл балык менен калама бир түрмөк сыяктуу эле. коноктор жана үй-бүлө мүчөлөрү биринчи кезекте жейт, жана чоң табиттин менен.

бул сонун тамак жасап үчүн, буюмдарды көп керек. семга же форель, таттуу калемпир, бир бадыран, жалбырак калама нан, бир аз жашыл жана - Сен кызыл балык 150 ышталган колбаса сыр грамм, төрт жумуртка, эки жүз грамм керек соус "1000 арал".

из Roll кызыл балык lavash өтө эле жасайт. Жумуртка, тамак тытылган жер кыртышын жана арчындап тазалоо. Ошондой эле, сиз н колбаса, сыр жана бадыран жана жаңы чөптөр чыйратылган кулатабыз боюнча этип керек. Кызыл балык жана кызыл калемпир этин жиликтеп бөлсүн. калемпир жашыл же ак болсо, аны кесип, көмөч казанга бир аз кууруу керек.

Бардык даярдалган курамы бир идиштин ичинде аралаштырып, соус менен сезонду жана калама нан аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек. Бул экинчи барак ролл Lavash түрмөк жогорудан аралашмасын жабууга болот. Эгер кызыл балык менен калама үстөлдө кызмат болот жылдырып чейин, ал муздаткычтан эки саат өткөрүлөт, андан кийин бийиктиги эки см шакектерге кесип.

Сиз башкача бул сонун ысылык аз даярдай алышат. Бул учурда, анын ордуна колбаса сыр сен эрип 250 грамм алуу керек. Үндүн "Viola" же "янтарь". Бир каттама туздалган кызыл балык жана бир аз жашыл 300 грамм алуу керек. Азыр туура каттама ороп кантип айтып.

Алгач сиз үстөлгө lavash бир баракты аны жылдырып, ал коюшсун керек сыр чөктү. Андан кийин кызыл балык жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана балык тараза же чатырды ачышты түрүндө сыр үстүнө койду. Жашылдар чыйратылган жарып менен табактын үстүнө чачат. Азыр калама нан акырын түрмөк китепке кирип жылдырып жана салмак менен ороп. эки саатка муздаткычка бир снэк жалган бүткөндөн түшүп, ал шакектерге кылынсын жана кызмат кыла албайт.

lavash тартып Roll кызыл балык менен абдан тез жана оной бышырылган, ал эми жөн эле тез жеген. Сиз бул табактын бир нускасын сунуш кыла алат. эгер каалашса, калама нан, чыйратылган туздалган кызыл балык кыйылганын, 400 грамм, эрип сыр Бир идиш алып, салат, ашкөктүн, майонез жана кам каймак, алмаштыра аласыз, сүзмө менен сарымсак үч тиштери, эки чоң кашык алып.

Май chesnokodavilku өтүп сыр, майонез (крем), чыйратылган майдаланган укроп, сарымсак, тиштери менен жумшартат жана аралаштыруу керек. аралашма жакшылап жууруп, калама нан менен жугат. үстүнө аргам үчүн салат жалбырагы жана кызыл балык окуусунун уюштуруу. Андан кийин, калама акырын кунт кое же оролуп тизмелерин бүктөп кой полиэтилен, анан муздаткычка бир эки саат коюп. Кудайга кызмат кылганга чейин эле, ары жылдырып жана жалпак табакка жатып зарылдыгын кесип.

Сиз туздалган семга жок болсо, ошондой эле балык svezhemorozhennaya бар, калама нан бышырылган балык сыяктуу даамдуу тамак даярдап берет. Салмон төрт Кызматтын талап 800 грамм даярдоо үчүн, бир калама нан, лимонду же жакшы помидор, ошондой эле май жарым эчкисин, туз жана жыпар жыттуу заттарды алып даам. балык бириктиргичтери ээрисин, анда бир сантиметр ондо бүдүрчөлөр таштады деп жатышты. Калама кирди кесип менен балыктын ар бир үзүм, май жана бир кесим жана помидор же лимон бир үзүм жайгаштырылат.

Эми сиз, каттама жамынчымды керек, бирок жылдырып эмес, конверт. Тандырга, көмөч баракта жана жерге коюп, жок, бир топ кызуу, он беш мүнөт. каттама андан ашыгын жана башка он беш мүнөт башка тарапты тамак керек. Бул абдан даамдуу жана оригиналдуу тамак экен!