Кулпунай сүтүн жасачубуз. кышка рецепт

Homemade качан дайыма дүкөндөргө жана супермаркеттеринде сатылат турган алда канча жогору бааланат. Алар ар бир аял өз алдынча тандап, табигый жана жаңы ингредиенттердин чейин гана даярдалган кийин. Бул учурда, таттуу бир же эки күндүн ичинде эле эмес, даяр болот. эреже катары, болсо да, мындан ары үй-бүлөдө даамдуу десерттер калып жок. кулпунайды бирден ашык мезгилди аман калат кышында бир сүтүн, тамак толук мүмкүн.

мындай назиктикти үчүн рецепт абдан жөнөкөй. Бирок жыйынтык үйгө утуп сөзсүз болот. Кулпунай сүйгөн даамдуу, ширелүү желе күнөстүү жайкы күндөрүм эске алып турган кашыгы менен, алардын ар бири ыраазы болот. Бул десерт аз түзүлгөн. Ошентип, сүтүн кантип үчүн кулпунай келген?

Биринчиден, биз компоненттерин аныктоо үчүн керек. Алардын белгиленген минималдуу болуп саналат. Сен кант бир жарым килограмм, аскорбин кислотасы 1,5 чай кашык, ошондой эле ар түрдүү клубника (так 1 кг) керек болот. Көрүнүп тургандай, бул жерде өзгөчө экзотикалык эч нерсе жок. джем, джемдерди ар түрдүү тамак тууралуу көп билбейт тосууда үчүн стандарттык тизмеси. кышка Кулпунай рецепт кийин кылдат мөөр айнек идиштерге салып салкын жерге сактаса болот, ал жыш отурат, кабыл алуу сунуш кылат.

Berries жакшылап жууш керек. Алар натыйжасында болушу маанилүү Ал толугу менен таза болгон. Ошондой эле, джем даярдоо үчүн кетсек эле таза жана пайдалуу жемиш талап кылат. оору же бузулгандыктын кичинекей эле белгилери менен бардык кулпунай четке өкүнбөй болушу керек. Болбосо, даяр бир жүтөө үчүн даамы сапаты да төмөн болот.

Кантип кулпунай сүтүн (кышында рецепт) тамак болот? Бардык мөмө ири кең кастрюлясына (сөзсүз эмалды) коюу керек. кулпунай жарым канттын керектүү сумманы төк. бир ширесин чыгып баштайт чейин мөмө, бир аз калды болушу керек. Мындай кийин, кандайдыр бир бутакка салып калган кант төгөм. Жөндөмдүүлүгү мешке коюп, тамак башталат. килкилдек кулпунай узак даярдоо (кышка рецепт жакшы сактоо үчүн компоненттин ири өлчөмдө камтыбайт). көмөч мазмуну абалын кайнап жеткирилүүгө тийиш. Андан кийин, болжол менен 15 мүнөт ичи келечегин козгойт.

иши лимон кислотасы болуп саналат. Ал буга чейин көмөч пайда болгон ысык ширеси менен аралаштырып керек. натыйжасында аралашмасы кылдат бир бутакка салып куюп, бир тектүү натыйжасында калган массалык жакшы түрткү болгон. мөмө Бирок минута 5. бар мөөн, сен дагы бир аз эле убакыт чыдамкай болушу мүмкүн жана абдан коюу желе кулпунай, эгер. кышка рецепт сенин ордуна жараша нускада бир аз четке кагуу менен камсыз кылат.

бир килкилдек идиш түзүү жолу, алдын ала кумураларын арылтуу боюнча кылдат иштелип чыккан. Дагы ысык кулпунай жалпыга маалымдоо, аларды бузуу жана катуу баскан тоголоктоп. Банктар тескери бурулуп жатат. Jelly толугу менен муздап жол керек. Андан кийин, кооп-контейнер сактоо үчүн ылайыктуу жерге коюлушу мүмкүн.