Козу карын менен каймак чыгы менен Спагетти

-жылы спагетти татымы соус жана тез даярдалган. Анын үстүнө, экинчи, албетте, сен ар бир дүкөндөн сатып алууга болот гана жеткиликтүү жана жеткиликтүү заттар керек. Ал эми жыйынтык чын жүрөктөн жана даамдуу тамак болуп саналат: абдан көп спагетти аталган эт же бир тарап табактын болуп кызмат кылып жатат козу карын жасмыкты.

спагетти тамак кантип , каймак чыгы менен

негизги тамак үчүн керектүү заттар:

• кандайдыр бир этин козу карындар (Ойстер козу карындар, ак, түлкүлөр, ж.б.). - 350 г;
• Large Пияз - 2 даана;.
• каймак 30% - 350 мл;
• коюу каймак 30% майы - 2 толук чөйчөкчө;
• жангак аштоолорго - 3-майда ууч;
• катуу буудайдан (мис, TM "рожки") боюнча Спагетти - 1, бүт кутулоо;
• ар түрдүү катуу сыр - 90 г;
• лимон ширеси - жарым-бышкан мөмө чейин;
• Буудай уну - 3-майда кашыктарды (коюуланып пирогына үчүн);
• жыпар жыттуу калемпир же башка даамдаткычтары аралашмасы - даамын;
• туз - каалоосу боюнча;
• кант - 2-чакан идиш;
• Күн карама майы - бышышы үчүн (4-5 чоң идиш).

Creamy спагетти чыгы: рецепт

козу иштетүү

Fresh Ойстер козу карындар же башка атчандардын муздак суу, керексиз уратып, бүт окуя (эгер бар болсо), аларды алып, андан кийин жука жайып, же чакан блокторго чачууга менен жууш керек.

иштетүү жашылчалар

каймак чыгы менен Спагетти башка компоненттер менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Бирок, өсүмдүк гана 2 чоң пияз алып. Алар тазаланбаган тазаланган, жууш керек, андан кийин ичке шакектерге же төрттөн бир кесип.

Даярдоо майлуу чык

30% май, каймак, бир терең казанга куюп, аларга коюу каймак 2 толук чөйчөк кошуу керек. Эки сүт курамында бир колу Комбайн же таажы менен кошулган. Андан кийин буудай унун массасы куюп кайра бажыканадан керек.

Жылуулук менен дарылоо:

Эгер каймак чыгы менен спагетти кылып мурун, пияз менен майдаланган козу карын көмөч кууруу керек. Ошондой эле буюмдар даам күн карама майы, жыпар жыттуу калемпир, жалпы туз, темир торлуу Абадда жана кант аралашмасы керек. ингредиенттер орто жылуулук ичинде 20 кууруу үчүн - 30 мүнөттөн, анан жаап сүзмө, каймак чыгы жана быштак кошуу. көмөч мазмуну жарага алып жана жылуулук жок болушу керек.

каймак чыгы даяр болот, ал спагетти кайнап башташы керек. Бул максатта, жарым өндүрүм 5 тен ашык, кайнак суу туз тамак киргизилген жана жок болушу керек - 10 мүнөт. Спагетти, анда суу жана даамын кайнап менен күйдүрөт, бир colander боюнча ыргытып жуушат талап кылынат , май ортодогу качуу.

туура кызмат

Спагетти каймак чыгы ысык коноктор үчүн кызмат кылуу керек. Бул бышырылган макарон үчүн үлүшү идиштин ичинде жарашыктуу жатып талап кылынат, андан кийин кылдат козу карын менен аларга кычкыл-каймак-ууууууу-төк. Ошондой эле жашылча, жашыл салат, петрушка, ашкөктүн бир табактын берүү сунуш кылынат.