Козу карындарды жана эриген сыр менен тамак кандай тамак?

козу карын менен шорпо жана эрип сыр - азыр абдан даамдуу тамак, учурда орточо үй-дасторкондо таба аласыз. Чын эле, ар бир аял, назик даярдоодо өмүрүндө жок дегенде бир жолу. Анын ойноп карын жыты жана аяр сыр даамы кайдыгер эч кимге эч качан таштабайт! Бул шорпо көпчүлүгү жалпы версия - картошка тышкары жок. Талаптар - жашылча, сабиз, сарымсак. Бул макалада биз багытталат тамак жасаганды менен козу карын. Recipe сүрөттөр менен басылып жана жакшы көргөн тамактары калган тамак менен куралы менен чапталып болот!

Ошондуктан, кайсы буюмдар бул даамдуу жана жыттуу тамак даярдоо үчүн болушу керек? Козу-карындар, эриген сыр - Сиз үчүн зарыл болгон бардык курамы жок. Ошондой эле козу, каймак, сыр бир лампа 300 грамм жарым килограмм ири, орто сабиз, сүт жана жашылча даярдоо (күн карама) майы, сарымсак кесилет, бир жубу.

козу менен чөктү сыр менен шорпо кандай болорун, козу карын кайра иштетүү боюнча так көз каранды, анткени биринчи нерсе, козу карындардын керек. Алар жуусун, өзү бычак менен жарып жакшы болушу керек. даана жана аларды коруп өлчөмү сиздин каалоосуна толугу менен көз каранды. Ошондой эле муктаж козу пияз, ал өз кезегинде, кийин тазалап, чыйратылган кулатабыз керек. Сабиз, анан н боюнча баштады.

Кийинки кадам - даярдалган ингредиенттерди меши. Алгач бир көмөч чейин жылуу жана таза карама менен ал жөнүндө май эриди керек. Биринчи пияз коюп. Бул он мүнөт кууруу керек. Ошондо жаа сабиз барат. Беш мүнөттөн кийин, бул жерде да козу карындардын кошумчалады. натыйжасында аралашма бир он беш мүнөт кабактын астында төмөнкү жылуулук менен өчтү. сиз абдан кылдат ингредиенттерди кесип, өзгөчө, эгерде бул козгоп, мезгил-мезгили менен зарыл, деп белгилешет. Силер болсо аны ар бир нече мүнөт болсо, эч нерсе, кылдат, ошондой эле Fry, өрттөп жиберишет +.

баары даяр болгондо, сабиз, пияз, козу карындар, жасмыктан жасалган тамак даяр көмөч өтүү зарыл. жарым литр сууга жөнүндө кошуу (жана андан көп болот каалаган болсо). Ал бир натыйжаны алуу үчүн каалаган канчалык шорпо көз каранды.

Zazharki суу менен Аллах жана жылуулук кийип жана жарага алып беришибиз керек, андан кийин беш мүнөт бышырышат. кайнап кийин, козу карын менен кийинки шорпо жана чөктү сыр да, кошуналары да табити алып, сонун даамы бөлүп берет!

Беш мүнөттөн кийин, кайнаган шорпо кошуу сыр. Дагы бир жарага алып. өзү да сыр туздуу бери тамак dosalivat мүмкүн эмес, бирок ал бардык каалоосуна жараша болот. козу карын менен шорпо жана эрип сыр сарымсак кошуп алат, негизги ингредиенттердин даамын ойлоно турган даам. идишти кайнап кийин, жылуулук жок болот. даяр тамак, жарым саат бою таштап, ошондуктан, бул чындап эле бар. козу карын менен шорпо жана эрип сыр даяр! көк чөп менен аны кооздоп жана кызмат. Bon болсун!