Жемиштүү бадал ичинен Recipe варенье: кышында workpiece чайноо

Каз - биздин өлкөдө бирдиктүү маданият болуп саналат. Ал жөнөкөй эле кам көрүү, анткени өсүп айылда бакчылар абдан жакшы болчу, ал эми мөмө берүүчү өсүмдүк мүмкүн болуп саналат жана кышында жашылча суусундуктар менен камсыз кылуу, ошондой эле аларды кышкы жемиш таттуу чай кылып кургатып даамдуу джем жана мөмөлөрдү тамак. Бул макалада биз джем кызылгатынын бышырылган болот багытталат. Ал бул мөмө-жемиш чайноо абдан даамдуу жана назик экенин белгилей кетүү керек. Алдыбызда кызылгатынын тапта бул даамдуу үй-бүлө мүчөлөрүнүн бирине каршы тура эмес, мурдагыдай эле, ар бир үй-бүлө, жана, аны зарыл тамак мүмкүн болсо, калган болот.

кызылгатынын тыгынына жана Өйдө Алдыбызда

Бул варенье, ал тамак муктаж эмес деп кызыктуу. Бирок даам Бул тууралуу жоготкон жок, жана бышырылган турган кем эмес сакталды.

Биз керек: каз 1 кг арымын (ал тургай, абдан бышкан туура болот) - 2 орто кызгылт сары, кант 0.9-1 кг.

Даярдоо: жууп Gooseberries бетке керек. Oranges да бетке болуп, precut, алардын окуусунун. Ал кабыгы жок тазалоо үчүн зарыл эмес экенин белгилеп кетүү керек, ал да тыгынына барат. Жемиштүү бадал жана апельсин микс жакшы жана кант кошуп. кант толугу менен жоюла турган болсо, болжол менен 30 мүнөт турсун. Бардык идиштерин боюнча сала албайт!

Kiwi менен жемиштүү бадал тыгынына Алдыбызда

Биз керек болот: 1 кг бадал ичинен - Kiwi 1 кг кант 8 чөйчөктөрдү, лимон ширесин 4-5 аш кашык.

Даярдоо: Kiwi майда бүдүрчөлөр салып кесип, таза. Gooseberries абалын шорпо үчүн Комбайн менен өчүргүлө. жылы кызылгатынын, ананас, жемиш Fold бир сырдалат табак, шекер менен толтурат. Мөөн жана аралашмасы кайнайт да, 5 мүнөт жана өчүрүү үчүн бышыр. варенье муздаган кийин, жылуулук, аны кайра салып, дагы бир 5 мүнөт себилип. муздатып алыъыз. Андан кийин, кошуу , лимондун ширесин жана кайра жарага алып. Бардык джем банктардын куйган болот.

Поляк менен жемиштүү бадал тыгынына Алдыбызда

Биз керек: каз 1 кг, шекер 1,5 кг, ичүүчү суу 1,5 чөйчөк.

Даярдоо: жемиштерди жана кургак чайкап, ар бир куйрук жемиштерди алып унутпа. Berries тиш чукугуч менен салып, суу (болжол менен 2-3 мүнөт) кайнап боёлгон керек. Андан кийин, агын жана салкын мөмө. Жемиштүү бадал менен сырдашканын көмөч баштайт, сироп куюп бир жарага алып жана жылуулук алып. Jam 10-12 саатка салкын жерге коюп. Анан кайнап чейин Ликашенконун жазышса алып жана 5 мүнөт себилип. Again салкын. Бул жол-жобосу эки жасалышы керек. prosterelizovannye банктарда чиригенден тыгылыш.

Gooseberries боюнча Recipe чайноо, "падыша"

Биз керек: 1 кг Gooseberries, кант, 1 кг 100 г алча жалбырактарын, арак 50 мл, 1 чай кашык лимон кислотасы, 0,5 аш кашык Vanilla.

Даярдоо: Gooseberries, куйругун кесип жуу. Ар бир жемиш капталга кесип, андан бардык үрөндөрдү алып бар. 5-6 саатка салкын жерге коюп, бир чоң казан + менен бей муздак сууга салып бүктөлгөн Gooseberries, анда суу агызылсын. Cherry жалбырактары Skillet кошулган суу 5 чөйчөк төгүп жатат. Лимон кислотасы кошулат жана жарага алып жатат. кайнап кийин, жалындай азайтуу жана 5 мүнөт бышырышат. Жумша сорпосун-жылы кант кошуп, отко салат. кант толук эриген чейин чейин кыл. сироп бир жаранын келгенде, сен болчумун жана арак кошуу. жемиштерди толтуруу менен 15 мүнөттөй байлаткан, таштап сироп кайнап. Мөмө ширеси кайра көмөч казанга салып куюп, кайнатып алып. 10 мүнөткө кайнат. Hot джем банктарга төгүп, катуу жабылган.

Recipe туздалган Gooseberries

: White: 400 г шекер, суу 0,5 литр, allspice (5-6 даана), гвоздика (5-6 даана), жыгачтын кабыгынан эки кичинекей эле бөлүгү. сирке (9%) жана 100 мл.

Даярдоо, биз гана, күчтүү Gooseberries жетилген бир тиш чукугуч менен канаткан алышат. Берри идишке (сайы чейин) жайылып, суук: White төктү. Андан кийин, банктар жаап жана pasteurizer тартып муздак суу менен камсыз болушу керек. Адегенде 3 мүнөт керек.

: White төмөнкүдөй даярдалат: суу, кант, таттуу калемпир, тиштери менен корица кайнатып алуу керек, салкын жана соолутат. сиркесин кошуу.