Деңиз бас балык. тамак Recipes

Sea бас - балык тартиби Perciformes. Ал Жер ортолук жана Атлантика океанын жашайт. Улуу популярдуулугу анын тамак көп билем италиялыкты, ээ. Биздин тосууда көбү эмнени билдирет эмес, балык деңиз бас болуп саналат. Бул макалада жеткиликтүү бул түрүн колдонуп Recipes.

Кудайдын Шорпо даярдоо менен баштайлы. бул абдан даамдуу тамак жасоо үчүн, эки орто балык алуу зарыл. Биз кесем, аларды тазалап, бакалоор жана кабырчыгы жок. Ошондо Балык башынан базасын жана курч бычак менен уюп калышы эти шылый чапты. Секонд хенд акырын өлүктөй карманышат. ошол эле таасир башка жарымында кылынган эле. калган бөлүгү суу астында жууп болду. Fillet сөөктөрүнүн баарын жок.

жылуулук боюнча Табаны жана суу 4 литр ага куюп кой. бир Zucchini алып, аны узунунан төрт этин жиликтеп бөлсүн. Ошондой эле пияз (2 даана) кесип. Сельдерей 8 этин жиликтеп бөлсүн. А сабиз (3shtuki) жана сельдерей (3 даана) жарымында соолуп калды. суу көмөч жашылча кой. Биз четке жарым сабиз, бир аз уроп жана петрушка көрсөтүшү керек. Ошондой эле, бир казанды балыктын (скелет жана башчысы) эки бүт пияз, биринин тушуна кой. Бир канча убакыт өткөндөн кийин, уроп жана петрушка кошуу. Натыйжада, суюктук аз болушу керек жана ал эптеп жашылча жана балык камтууга тийиш.

суу бир казанда жарага келгенде, сен жылуулук түшүп бурулуп, бир саат бою, сорпону себилип керек. Анан, жылуулук жана cheesecloth аркылуу чыпкалап алып. отко сорпо кайра коюп, балык жатты. 3-4 мүнөт балык Seabass ашпозчу керек. Recipes 4-бөлүктөрүн багытталган. Бир аз тамак-жылдын акырына чейин майдаланган сабиз, петрушканын жана пияз кой. туз даамын өчүрүп салуу. Fish шорпо даяр.

Бирок, кандай деңиз бас куурулган балык даярдоо. рецепт абдан жөнөкөй жана тез. , Балык даярдоо ичи таразага тартып, аны тазалоо. Андан кийин эки капталындагы тайыз салбагыла. пантүркизм өсүмдүк майы Preheat жана ундун балык жылдырышмайынча, эки тараптын бири-өлүгүн кууруу. ал ак ниеттик менен эмес, ошондуктан, биз, идишке продукт койду. Анан көмөч казанга калган май бириктирилген. үстүнө май бир бөлүгүн коюп, ал эрип кетет чейин күтө тургула. Андан кийин аптапта Табаны алып, ага бир лимондун ширесин жана майдаланган жаңы чөптөрдү кошуп. Бардык дуу жана отко кызуу. бул соус куюп, балык дасторконго кызмат кылган.

Эгер smokehouse бар болсо, анда ышталган деңиз бас тамак аракет кылышат. Бул эмне, желпи ным таарынды жана Аспаптын таманында аларды куюп жатышат. балык кырдаалды курчута турган жана кичине prosalivaem жатат. Биз smokehouse менен жайланышышты. бүт жараяны 20 мүнөт талап кылынат. Ал даамдуу балык деңиз бас экен. Recipes мындай планы пикник өткөрүү үчүн идеалдуу келет.

балыктын бул түрү жумшак болот. Бул үчүн өлүгүн алып, ичинен аны тазалап. Ошондой эле, бакалоор жана кабырчыгы жок. Эки орто балык ашканын, 200 грамм керек болот, козу карындар (краб) 100 гр жана бир ууч кызыл жаъгактар. төмөн менен капталган бир банк баракта, бир аз туз жана таралышын кармашат. 5 мүнөт үчүн зайтун майын кошуп, көмөч казанга куурулуп, шпинат. Анан табакка үстүнө коём. Андан кийин козу карындардын жарып, ошондой эле аларды кууруу. жаъгактар менен ашканын, аларды кошуу. Sypem бардык туз жана калемпир татып. Биз балыктын салуунун коюп, үстүнө зайтун майын куюп,. Андан кийин, аны 20 мүнөткө үчүн жез бөлмөсүндө даярдап жиберет. ал каралган болсо, Жер кабыгынын үчүн, барбекю тийиши мүмкүн. Бул тамак кызмат лимон, жашылча-жемиш жана ачуу чөптөр менен көрөт керек.

Тамактанууга балык тамактары жөнөкөй жана тез жасала турган иштер. Бул продукт көп даярдалып жатат, бирок, даамы жана жыты лимон кошуп турган чөп. деңиз бас балыкты көргүлө, анын даамы менен канааттандырылат.