Гречка менен уйдун: даярданып тамак жолдору

Гречка ашка азыктарын таандык. бул майлуу эт менен тамак эмес, керек эмес. Бул бир аз көбүрөөк арык нерсени тандап алуу жакшы болот. эч кандай үй канаттууларынын эти бар болсо, гречка менен уй жакшы чечим болуп саналат. Cooking ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн.

көмөч Stewing

гречка менен Уй - улуу параметр менен тамактанышкан же толук кечки. Бул буюмдар идеалдуу бири-бири менен бириктирилет. Көбүнчө дан буламыгы бышырылган жана жыпар жыттуу эт жасмыкты түзөт. Бирок стандарттуу технологиясын кармануу керек эмес. эки буюмдар менен бирге чыгып, анда гречка менен уйдун эти, кем эмес даамдуу болот. Бул учурда, рецепт төмөнкү өнүмдөрдү керек болгон, пайдаланылышы мүмкүн:

1 стакан күрүч, элирип, уйдун этинен 400 гр, пияз, туз, 2 чөйчөкчө өсүмдүк сорпосун (суу), петрушка тамыры, сабиз, татымал (тандоо), ошондой эле аз май жана өсүмдүк майы.

гречка менен уйдун эти абдан жөнөкөй:

1. Биринчи тандалып алынган продуктылар кыйналган керек. Петрушка жана сабиз жакшы н жөнүндө этип, пияз - кубатуулугу кулашы, нан - жасмыкты үчүн тилке. булар гармониялуу издеп, жашылча-жиликтеп ченеминдей кесип болот.
2. Эт туз, мурч чачышты, жакшылап аралаштырып, анан ойлуу, анда ал зайтун майы менен терең бышышы куурулган.
3. даярдалган жашылча кошуу жана алардын ачык-айкын болуп чейин ишин улантат. ошол эле учурда өрт бир аз азыраак кылышы зарыл.
4. азыктарынан жууп гречку толтуруу Кайноо, суюктук толугу менен бууланган чейин, бардык сорпо куюп, капкагы чейин жабык астында, кечке чейин калтырышат.

даяр тамак-жылы, май бир бөлүгүн коюп тутулууну мазмунун козгоп, ал 10 мүнөткө жайларына коё берди.

үй-тиричилик

multivarka жылы Уй менен өтө кызыктуу гречку даярдап жатат. Мындан тышкары, мындай ыкма сен жалмаган убакыт аз иш жасоого мүмкүндүк берет. Натыйжада, кожоюндун аялы ашканада башка нерселер менен алектенүүгө убактысы болуп саналат. Иш даамдары төмөнкү компоненттерди кийин башталышы мүмкүн, столдун үстүндө жаткан болот:

2 чөйчөкчө дан, 4-суу, туз, сабиз, 1, эт, пияз, май жана жыпар жыттуу 0,3 килограмм кумуралар.

Бул учурда кайра иштетүү технологиясы төмөнкүдөй болушу керек:

1. Эт негизсиз жиликтеп бөлсүн жана акырын чөйчөктүн түбүнөн үстүнө койду.
2. май бир бурамасын алып салуу.
3. уктап майдаланган алуубуз пияздын жана темир торлуу сабизден кулап үстүнө.
4. кийинки катмар гречку жууп жатат.
5. туз жана жыпар жыттуу жутушат.
6. бардык суу куюп, бир кашектин Multivarki "Pilaf" режиминде минип жана "Старт" чыкылдатуу. multivarka менен уйдун эти менен Гречка узак убакыт бою эмес, даярдоо.
7. Үн чыккандан кийин, капкакты ачып, чөйчөк мазмунун үйлөш керек.

Андан кийин, даяр тамак, сиз плиталардын чыгып жатып, үстөлдүн баарын чакыра алат.

Апамдын рецепт

From жашоодо катарлаш болуп, атайын экранга-Темир идишке же казанга бышырылган ботко айылдарында. Бул ӨҮлөрдүн нан тамак-аш даярдоо үчүн идеалдуу деп эсептелет. менен уйдун эти казанга гречка өтө жөнөкөй. Бул үчүн:

Бир литр сууга эт фунт, 225 гр гречка, пияз жана бей жалбырактын, туз, 2 жууса кубики (же толук кашык порошок), бир аз сары май жана таза жашыл калемпир.

тартип төмөнкү этаптардан турат:

1. Биринчиден, пияз жана эт сыяктуу кылдат кулатабыз болушу керек.
2. Ground азыктары үч казандарда көбөйгөн.
3. бирдей бөлүү, ингредиенттерди калган кошуу.
4. Bouillon кубики муздак сууда эришет жана жыйынтык чечимди казандарга мазмунун төгөм.
5. жарым сааттай мешке мөөн. камеранын ичинде температура 180 200 градуска чейин болушу керек.

даяр продукт даам май болот, жакшы аралаштыруу зарыл. тамак казанга түздөн-түз болушу мүмкүн кылгыла. абдан натыйжалуу болот. Ооба, жана андан жасалган буюмдар кадимки табак эле, ак ниеттик менен мынчалык тез болбойт.

даам майрам

Кээ бир ашпозчулар тамактарды даярдоо үчүн жашылчаларды гана эмес, ошондой эле эт эмес, байлык бар деп эсептейбиз. Ошентип, даяр өнүмдү жегенге даяр эле жагымдуу эмес, бирок ал да абдан ыңгайлуу. Уй этинен жасалган тамак , бул ыкма боюнча гречка менен тендер, жапан жана абдан кооз экен. азыктарынын төмөнкүдөй топтому керек:

чабак айнек дан эгиндери 300 гр, 1 сабиз, 2 косыныз томат пастасы, 2 Сарымсактын тиштери, пияз, туз, жана күн карама майы 20 гр.

Бардык иш-аракеттер төмөнкү тартипте жүзөгө ашырылат керек:

1. Биринчи кадам куйрук жуусун.
2. Анан көмөч Алынбаган май, карапайым кастарлоо куят.
3. Бул жолу жашылча-жарып жумшаган болот. Бул жерде кээ бир эрежелер жок. Майдаланган буюмдар ар түрдүү өлчөмдөгү болушу мүмкүн.
4. Андан кийин, башка алтын күрөң пияз жана сабиз чейин таба ремикс болушу керек.
5. Андан кийин чабак, кийинчерээк кошуу - томат паста. Products дайыма мп качууга өрчүтүү керек. Орто эсеп менен алганда, ал болжол менен 4-5 мүнөт гана талап кылынат.
6. Андан кийин биз гречку коюп эле куйрук жаап, ошондуктан суу кошуу керек.
7. Salt аралашмасы.
8. жараянын өчүрүү суюк бүт бойдон эмес, ошондой эле көп бериши керек.

Калемпир, сарымсак, кыйналган даяр продукт боюнча капкак астында кошо керек.