Буурчак Vigna: Recipes

Vigna - бул жашыл буурчак, көп учурда Кытайда даярдалган. From ал топуктуу бай жана чыгарма элементтер катары, бир тамакты абдан даамдуу жасайт. Бул макалада биз негизги компонент жашыл буурчак Vigna ар кандай кулинардык мисалдардан биле алабыз. Recipes ар бир адамга абдан жөнөкөй жана жеткиликтүү болуп саналат.

куурулган буурчак

Балким, бул өтө жөнөкөй жана тез тамак болуп саналат. Бул бир аз убакыт болуп, жана анын натыйжасы даамдуу, дени сак жана аш болумдуу мамиле болуп саналат. Баштоо үчүн, Мен Кытай Гадылбек жана таза буурчак тамак экенин эскертип келет. Сиз агын суу астында Cowpea жүрүшүндө башталганга чейин абдан жакшы жууп, керек. Андан кийин кагаз сүлгү же кургак чүпүрөк салып койду. Ошол эле учурда, таба буруп, 2 TBSP төгөм. л. өсүмдүк майы. контейнерди ысытып, жашылча боюнча төгөм. Дайыма 5 мүнөт козгойт. Туз жана калемпир татып.

5 мүнөттөн кийин, буурчак аракет. жумшак жана, ошондой эле, айры менен ысытылат болуп кетсе, анда өрт өчүрүп коюуга мүмкүн. ысык Cowpea капкагын капкагы менен жылдыруу. 5 минута убакыт ичинде өздөрүн күүлөй көрөлү. Андан кийин майдаланган сыр жана ачуу чөптөр менен үстүнө чачат. тамак Дан азыгын же майдалап-картошка менен столго кызмат болот. Сиз абдан даамдуу жана жыттуу буурчак Vigna керек. Cooking Recipes ойлоп, өзү да болот. Тамактын даамы жана жыт катары төө буурчак көбүртүп үчүн эмес, негизги нерсе күткөн сыяктуу эле болуп калат.

буурчак шорпо

Себеби, буга чейин өтө аш болумдуу, бул картошка, cowpeas түзүлөт. даамдуу тамак жасоо үчүн, буурчак 200 грамм жууп, негизсиз кесип. Андан кийин ысык башчысы Табаны коюп 1 майдаланган пияз, 50 г сабиз жана петрушка тамыры 20 грамм. Бул ошондой эле 1-2-TBSP кошуу. л. коюуланып үчүн мука. Cowpea төмөндөтүүнү, суудан бир литр кайнат. ал бышырып жатканда, кылдат бир пияз, помидор, петрушканын жарып. Бардык жашылча буурчак үчүн сууга салып, туз менен сезону татып. шорпо cowpeas жумшак болуп узак бышырылган керек. керосинка өчүрүү - кызмат даяр тамак. аны кычкыл бузбастан керек.

кычкыл каймак Vigna

буурчактын бир узундугу бул оригиналдуу тамак кесим 400 г даярдоо жана суу 5 мүнөт кайнап менен толтур. Ошол эле учурда, кичинекей, антпесе бир пияз жана 2 помидор салып кесип - сыра. Пияз ойлуу кууруу, бирок Кытырак жок. кичинекей казанды Cowpea төгөм. помидор жана куурулган пияз менен толтуруу. Ушул эле катары жашылча каймак 200 грамм куюп. Алар ошондой эле шорпосун баштаган болсо, анда алар аралаштырууга болот. стакан сууга куюлганы, идиш капкагын жаап 10 мүнөт себилип. кээде тынчын унутпагыла.

буурчак, жумшак болуп, сен жылуулукту өчүрүп, 15 мүнөттөй тамак-очок алып салышы мүмкүн. Бул жерде жана даяр cowpeas өсүмдүк. Көрүнүп тургандай тамак бышырып, абдан жөнөкөй жана аз убакыт талап кылынат. Ошондуктан, мисалы, тамак популярдуулукка ээ. Анткени, коноктордун келгенге чейин жарым саат даярдалган же сиздин үй-бүлө сергек Түшкү же кечки тамак болот.

Буурчак Vigna: Recipes кышка

Canned жашылча максималдуу Vitamins жана минералдар сактоого жардам берет. Анткени, кышында да, даамдуу, пайдалуу азык-заттар келет. Ошондуктан, биз сиз кышка буурчак тамак аракет сунуштайбыз. Ал идиштин оозун жана ыңгайлуу дароо эмес, мешке боюнча саат турууга, мамиле кылууга даяр столго алып жөнүндө ойлонуп көрөлү. Айрыкча, сиз конокторду күтүп жаткан.

Canned cowpeas

жөн гана аны даярдоо. Биринчи problanshiruyte буурчак. Бул үчүн, суу эле 5 мүнөткө кайнап аны төмөндөйт. Андан суу агып чыгып. Ошол эле учурда, тузга түзөт. суу литр бышыргыла жана туз 20 грамм менен толукталсын. Blanch стерилденген идиштерге салып буурчак. Жашылча-ысык тузга төгөм. Азыр банктар тоголотуп керек. Canned буурчак азыктары катары тойгузган мүмкүн же негизги табактын эстеликтерин кооздоп.

adzhika тексттин үзүндүсүн

Бул кыш мезгилинде зарыл болсо сонун тамак болуп саналат. 5 минута убакыт ичинде биринчи problanshiruyte 1 кг буурчак. помидор 5 кг таттуу калемпир 3 кг бетке. Сок кайнайт да, отко салат. Ошол эле учурда, буурчак сууну агызып. 3 шт бетке. калемпир, сарымсак, 5 башчылары. сок кайнатып баштаганда, 1 TBSP койду. л. туз. Ошол катары, майдаланган калемпир, сарымсак кошуп. суюк pokipit 10 мүнөт болгондо, буурчак Cowpea койду. дагы бир 5 мүнөт шире менен бышырылган болсун. Ошондо adjika буурчак менен тукумсуз кумуралар жана түрмөк алып толтуруу керек.

күрүч жана жашылча менен Hot салат

Бул абдан даамдуу тамак экен. тез жана оной, аны даярдоо. Жуугула, помидор, 1 кг Cowpea жана таттуу калемпир 3 кг тазалоо. Чыйратылган жашылча өчүргүлө. Бул тамак-аш иштеп жардамы менен жасоого болот. казанды ингредиенттерди бүктөп кой. 0,5 кг пияз, сабиз, таза. аларды кесим. бир идиштин ичинде жашылчалар кой.

бир colander чайкоо, ошондой эле жер-сър. суу дренаждар чейин болсун. Ошол эле учурда, бардык жашылча отко салып жатат, 1 TBSP аларды кошуу. л. туз менен кант, өсүмдүк майы бирдей өлчөмдө төгөм. аз жылуулук учурда, жарага алып. суу күрүчтүн кучагында жатканда, жашылча үчүн көмөч казанга койду. 1 саат кошуу. Л. уксус кооз түс бойдон.

Азыр биз бул жыйнагы эмес экенин канча аракет керек. Эгер даяр экенин көрүп, андан кийин Сиз салат жылуу тукумсуз банкка төгөм. Roll жана жалпы сактоо акчанын менен жабат. Азыр болсо, сиз, жашылча cowpeas аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. Recipes абдан жөнөкөй болуп, ар кандай бий алар менен күрөшүүгө.

баклажан Салат- кыш жана Cowpea

тамак-аш даярдоо үчүн, агын суу астында Баклажаны жана калемпир жакшы 1 кг жууп, аларды тазалап жана чакан кесимчелер керек. Пияз (0,5 кг) shinkuem semicircles. сабиз эле суммасы чыпкадан н жөнүндө аарчуучу же чыйратылган чабуу болот. Сарымсак (1 башчысы) өчүргүлө. Жана буурчак-тилке кылып кесип. даамы чөп салуу. Сиз райхон, петрушканын, Жалбыз алып жана чыйратылган кесип алат. чоң мискейдеги эсе жашылчалар жогоруда аталган, өсүмдүк майын кошуп, 15 мүнөт бышырышат.

Ошол эле жерде томат пастасын контейнер 70 г, 50 мл сирке 100 г кант, туз жана калемпир татып. бир аз суу кошуп жашылча себилип улантат. Эгер ачуу тамагын алып келсе, анда майдаланган калемпир кошуп. Hot салат ролл чейин акчанын үчүн жылуу жууркан менен тукумсуз кумуралар жана капкактын салып.

Cowpea боюнча лобио

Бул табак тамак үчүн гана эмес, даярдалган, ошондой эле кышка болот. , Буурчак 1 кг алып, ошондой эле, аны жуугула, кайнатып жазасына лобио даярдоо. Бул толугу менен кууруу керек. Ошол эле учурда, сиз алтын Браун чейин пияздын жана Cowpea үчүн казанга салып кууруу керек. Тамак-көп кылгыла. майдаланган кориандр, петрушканын кесим. Сарымсак, бир аз н жөнүндө чыгыъыз. бурчу буурчак кийин, массалык маалымат кошуу. Ошондой эле, петрушка, кинза ыргытып бир аз уксус куюп бар. стерилденген идиштерин салып ысык массасы куюп, тоголоктоп. Бул абдан даамдуу лобио эле, сен да, суук мезгилинде ар дайым дасторкондо кайрылууга болот.

Culinary ыкмалары

Эми сиз тамактары буурчак Vigna камтыйт эмне билебиз. суротторунуз менен Recipes Cooking бул өсүмдүк окшойт жатканын түшүнүүгө жардам берүү үчүн. Жана ал тургай, бир башталгыч ашпозчу бул уникалдуу продуктту даярдоо болот. Бирок, тажрыйбалуу ашпозчулар сунуш кээ бир сырлары бар. Ошентип, алар буурчак жемиш самсаалап, жаш бышырылган болот деп. Бул абдан бат тамак жасашат, ал шишик ишке ашырыш үчүн зарыл болгон эмес.

Cowpea ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Ал, ошондой эле даяр болот күтүп жатат, бирок, бул учурда бир топ узак буурчак бышырылган жатат. Баарынан да 12 саат коюъуз. Андан кийин ал дароо бышыр. бышырганда Cowpeas жумшак болуп, ал тузду кошуп албайт. Сиз жашылча бир аз лимон ширесин жана кант кошуп, анда түс ушунчалык өзгөрөт эмес. Алар Кытай жакты да, курч бир чыныгы даамын алуу үчүн, буурчактар сөзсүз жер Джинджер менен татытылгандай, ысык калемпир, сарымсак.

жыйынтыктоо

макалада кызыктуу, оригиналдуу тамак, колдонулуучу пайдалуу Vigna буурчак менен таанышты. Көрүнүп тургандай, бул тамак үчүн жеңил болот. Мындай тамак-аш менен ар бир аялды чече алат. Жогоруда бир жүтөө үчүн бардык Кытай ресторандарына тейленет. Алар жөнөкөй, оригиналдуулугу, кереметтүүлүгү, жыты менен белгилүү.

Маалым болгондой, бул идиштен үйдө даярдалган болот. талап кылынат баары - жылуулук жана керектүү буюмдарды болушу болуп саналат. Негизинен, оң курамы жок болсо, анда силер окшоштуруу болот. Ал эми өздөрү тамак менен келиши мүмкүн. Ошондой эле, ал эми силер үчүн гана эмес, үй-бүлө даттана турган мыкты айкалышын таба ишенебиз. Cook, эксперимент жана өзгөчө даамдуу тамак-аш жакшы көрүшөт.