Cafe "Dill", Санкт-Петербург: меню, дареги, сын-пикирлер

Бүгүн, экендиги белгилүү бир адамдар чөйрөсү үчүн гана тандоо эмес, ошондой эле мода үчүн алынган алым. көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн Сергек жашоо жана туура тамактануу, бирок кубанып мүмкүн эмес башкы артыкчылыгы болуп. Бирок, анын меню мал азыктарын чыгаруу боюнча чечим кабыл алган адам, кээ бир кыйынчылыктарга дуушар болууда. Атап айтканда, алар үчүн ылайыктуу меню сунуш кыла алат деп мекемелердин коркунучтуу жоктугу. Анткен менен, салыштырмалуу жакында эле бар "Dill" Санкт-Петербург шаарында ачылган. Бул аймакта, Санкт-Петербург, бир туура тамактануунун жактоочулар колдоого алууну чечишкен Россияда алгачкы шаарлардын бири болуп калды.

Кантип жетем

vegetarians жана соолукка пайдалуу азык-түлүк пенделерине үчүн тамак-аш түрүндө биринчи жолу бар эле, эки жыл мурда ачылган, бирок ошол убакта ал кезектеги кардарлардын жүздөгөн табууга жана толук күчүнө ээ болууга жетишти. Балким, жаратуучулардын жана алар идея алып, кармап жандуу жооп алуу үчүн, акырына чейин ишенген эмес. Кайда бар "Dill" (Санкт-Петербург) болуп саналат? биринчи кофе дүкөндүн ст дареги. Марат, 23 Бирок, жакында эле тургундары жагымдуу сюрприз чөп бар тармак болуп күтүп, Малая Конюшенная көчөсүндө тапкан экинчи.

Кайда баруу

Чындыгында, бул эки мекемелери бир тармак бири-биринен айырмаланып турат, ошондуктан, силер бүгүн, барууну каалаган жакка жөнүндө ойлонуп көрүшү зарыл. көчөдө Cafe. Марат эки кабаттуу бөлүнөт. Биринчиси - бул бир чоң шаарда тез жана арзан тамакты каалаган адамдар үчүн бистро болуп саналат. Бул жерде ар бир келген бул чырак өчүргүчтөрүн жана столдо бөлүштүрүү болуп саналат, анткени, өзү жүргүзөт. экинчи кабат бир күнү кечинде конок болуп, же бир эстен кеткис окуяны белгилөө каалагандар үчүн көбүрөөк ылайыктуу келет. Бул жерде кызмат ташыган менен алектенет, ал эми жөн эле эс алып, даамдуу менюну ээ болуу.

Айырмалоочу өзгөчөлүгү экинчи "Dill", - деген бистро аянттын жоктугу болуп саналат. Бул жерде ар бир конок ташыган менен кызмат кылган. Мындан тышкары, ичимдиктерге карата, ошондой эле сергек жашоо түшүнүгүн калтыруу чечимин кабыл алды. гана алкоголдук ичимдик Бул жерде кызмат кылып жатат - бул шарап болот жана анын негизинде шарап бурулмакчы.

ички иштер

Vegetarian бар "Dill" (Санкт-Петербург), ошол эле кыялый долбоор болуп саналат, бирок анын жалпы түшүнүк менен эле кетет. Ички иштер табигый материалдардан көп колдонот, ал жыгач, кездемеден болот. Тактап айтканда, "Dill" үчүн дизайнерлер жалган сырокопченые селкинчектерди, жердин түзүлүшүн tabletops жана отургучтарды өндүрүлгөн. ички ак түстүү, ошондой эле чөптөр жана өсүмдүктөрдүн көп басымдуулук кылат. Атайын "чип" пландык устун болуп саналат - бул долбоор мейкиндик негизги элементи болуп саналат. мүнөздөгү мүмкүн болушунча жакын болуп, табигый жана табигый - ошол эле негизинен бул жерде жана менюсун ээрчишет.

ойдо коом

Бул урааны болуп саналат жана бул жерди ачты. Эгер кошумча жашоо жаңы жол менен камсыз кылуу милдетин аркалайт сыр жана балыр менен жашылча куурулган, ошондой эле саламаттык сактоо, тамак Чех мүмкүн эле бир шум этме эмес. Cafe "Dill" (Санкт-Петербург), тамак-аш менен түздөн-түз биздин ден соолугубузга жана маанайын таасир жашообуздун ажырагыс жана маанилүү бөлүгү болуп саналат так билген адамдар тарабынан негизделген. Ошол уюштуруучулар даамдуу, түстүү жана табитин чындап соолугу тамак-аш жасап, жана рухий чөйрөдө берүү катары суроону ушундай жол менен келип, эмне болуп саналат.

жаңы багыттары

Cafe "Dill" (Санкт-Петербург), ар дайым керектөөчүлөргө көбүрөөк тандоо жана тамак ар кандай сунуш өсүп, өзгөрүп турат. ураан абдан эле айтууга болот: "Жакшы, жакшы, пайдалуу." меню syroedcheskie жана тамактар, анын ичинде чөп тамактар менен бирге. Баарынан маанилүүсү, эмне кызматкерлери, ичъъ издеп конок чындап эле пайдалуу бир азыкты ээ болот. Ал, чынында эле, бул долбоорго каражаттарды дос жана шериктеринин бир чыгармачыл союздун билим, негиздерин, тажрыйба жана ой-бир бөлүгү болуп саналат.

Ал эми бүгүнкү күндө laktovegetarianstvo деген турган пайда жаңы менюну беттеринде,-жылы. Бул сүт азыктарын негиздерин, колдонуучулардын айрым курууда үчүн курулган уникалдуу меню. Коноктор жергиликтүү жашылча жана сыр, таруу, каймак жана башка көптөгөн саамалыктарды чынында аябай даамдуу болот дешет.

Практикалык

Бул ал "Dill" белгилүү бар болуп турган (Санкт-Петербург), дагы бир өзгөчөлүгү болуп саналат. ар бир адам барып келет эмес, жашылча менюну, Мындай бир экспериментте даяр. Ал эрк-күч эмес, менюдан куруунун жаңы негиздери толугу менен түшүнүү мүмкүн эмес. эт жебесе да тамак-аш жана изгиликке жана кызыксыз көрүнөт.

Бирок, тез эле, бул ката болчу деп ойлоп, бир нече жолу келип, анда бар "Dill" (Санкт-Петербург). меню да абдан күчтүү жегич өздөрүн абдан жагымдуу нерсе, табышар бекен деп, ар түрдүү. тамак ичерде жана уникалдуу syroedcheskih Ayurvedic таттуу бир өзгөчө мастер класс бир супермаркетте негизинде. Музыкалык кече, оюндар жана сүрөт көргөзмөлөр, жана башка окуялар супермаркетте бир сапар да кызыктуураак.

Кыскача абдан даамдуу жөнүндө

Ошентсе да бул экендиги так эмес - бул даамдуу жана жарык болот? Ошондо анын "Dill" (Санкт-Петербург) Cafe мамиле кандай экени тууралуу көбүрөөк көрөлү. Сүрөт кылдат кооздолгон тамактарды, чынында, табитин арттырыш, алар эч кандай эт бар экенин да, (балким, анткени), аракет кылып көрөйүн деп чечтим. таттуу картошка же жасмык менен жылуу салаты менен аяр жана кытырак "Olivier" бар экенин. бири-баасы, экинчи - 220 руб.

Жылып каймак шорпо тамак кемчиликсиз баштоо болуп саналат. Берилген кардарлар жашыл буурчак же Hazelnut май менен Брокколи өстүрүү боюнча тамак аракет сунуштайбыз. Бирок, бул тамакка гана башталышы болуп саналат. Көпчүлүк негизги тамактар али алдыда турат.

Туруктуу кардарлардын сын караганда, экинчи мыкты porcini козу карын, Ойстер козу карындарды жана Truffle май менен макарон алып. Катуу даамы аны узак убакыт бою эстеп, бул тамак. Баасы - 320 сом. Абдан кызыктуу сыяктуу идиштер бар гречка кесме өзгөчө соус менен жашылча, кунжут жана таруу котлеты менен. сыр менен Zucchini Балык - бул жөн гана чыгарма болуп саналат.

убакыт десерт бар. Бул жерде сиз жол менен, алар майлуу каймак менен нан таап, сенин көрсөткүчтүн ири душманы. Анын ордуна, бадам гүлдөрү менен сонун Espresso, алма менен алмуруттун sorbet менен Доналдстан жаса. сонун тамак аяктап. Италиялык тамактарынын сүйүүчүлөрүнүн чыныгы бейиш. ага ар кандай кесме жана өсүмдүк жана каймак чыгы ири тандоо. Жасмин толугу менен алышкан. Саргылт банан creaminess менен мусс да, каймак да көп.

Колдонуучунун сын-пикирлери

Биз буга чейин эле, ал Cafe "Dill" (Санкт-Петербург) зыярат кылуу үчүн зарыл болгон, анткени, өз пикирин үчүн гана калууда деди. Reviews Эгер сиз бир жолу өзгөртүү үчүн бул жерде бир гана жолу келип керек, жана ден-соолугу жана даамдуу тамак-аш түшүнүк деп. үзгүлтүксүз коноктордун көбү мурда экендиги жөнүндө ойлончу эмесмин, бирок тез эле кулинардык артыкчыларын кайра дешет.

Бирок, биринчи жолу бул жакка келип, сиз жөнөкөй көрүнүшү менен нааразы болушу мүмкүн. супермаркетте тышкары дагы арзан ашканада болуп саналат. Силер кетип бара жатканда, мазмунун бир аз башкача, бирок өтө эле радикалдуу эмес, абал өтө катаал болуп саналат, анткени, эч кандай абалым жакшы жана тышкы жалтыратуу. Баса, көп ичип, жайкы күнү бул жерге. Бардык коноктор лимон жана жалбыз менен суу көз айнегин алып. Бирок, суусунубузду кандырып, көп менюсунан бир аракет кылууну чечишет. но достаточно интересное. сын караганда, ал салыштырмалуу аз, бирок, абдан кызыктуу. Алар да тамак-аш, негизинен, өзгөчө болуп саналат жана кайра кайра-кайра келип, керек аракет.