Сыр Pizza: тамак Recipes

Белгилүү болгондой, таанымал италиялык тамак дүйнөдө Pizza болуп саналат. даамдары көптөгөн түрлөрү бар. Андан тышкары, ар бирибиз, балким, муздаткычка табылган бул компоненттер менен толтуруп, өз жердеп түзөт. Бүгүн биз бул табактын атактуу түрлөрүнүн бир нече Recipes карап чыгууну сунуштайбыз. Биз сыр Pizza жөнүндө сөз болуп жатат.

Классикалык рецепт

Мындай сыр үйдө Pizza бир кыйла жөнөкөй жана тез даярдап жатат. Ошентип, ал аны да, башталгыч арбап алат. сыр жана томат соусун эки түрүнө ачык ачытма камырдан аны даярдоо.

ингредиенттер

Ошондуктан, бул италиялык тамак төмөнкү өнүмдөрдү керек даярдоо: буудай уну - кургак ачыткы 4 бокалы - туз, эки кашык - бир ал, зайтун майынан бир жарым чай кашык - эки кашык, жылуу сууга бир жарым чыны. Бул буюмдардын, биз камыр кылам. Бородач даярдоо үчүн, биз сарымсактын эки тиштери керек, зайтун майын, эки кашык, 800 грамм помидор, туз жана кара калемпир - татып. Pizza Toppings Анткени биз сыр эки түрүн колдонуп, майдаланган чейинки майдаланган - сыр - жана Mozzarella төрттөн бир чөйчөк - 3 чөйчөкчө.

нускама

кредиттер камыр баштоо үчүн. Бул үчүн, ун, туз жана ачыткы менен айкалыштырган. Кыл. Андан кийин суу менен камсыз кылуу жана зайтун майын куюп. жылмакай чейин кыл. камыр да жабышкак ээ болсо, бир аз ун кошуп алат. Азыр ал floured иш үстүндөгү жана obmyat кийип зарыл. Андан кийин бир жонго менен үстүнө май сыйпалган + бир чөйчөк менен камыр өзгөртүп, бир сүлгү менен жаап, болжол менен жарым саатка туруп жылуу жерге чыгып кетүүгө укуктуу.

бир соус менен биз карап сыр Pizza рецепт даяр болушу керек, анткени, анын тамак алып. Биз сарымсак тарт. Биз көмөч зайтун майы менен жайланышышты. Биз чакан, отко салат жана 1-2 мүнөт татаалдаштыра. Алдын-ала кесилген жана кесилген помидор терилерин жана пантүркизм боюнча тараган. коюу чейин дайыма козгогон, соус даярдоо. Бул бир саатка төрттөн бир бөлүгүн талап кылат. Андан кийин, анын туз жана калемпир жана жылуулук алып.

туура жылытып ушунчалык 250 градуска чейин очокто күйгүзүү. Келип камыр бир урдум да, эки бөлүктөн аны экиге бөл +. Алардын бири столдо жатып, бир табак экинчи кайра жана сүлгү менен жаап. Айлананы салып камыр коюп жумуш бетине Roll. Анын диаметри 35 сантиметр болушу керек. Бышыруу пергамент май же май менен жаап алып, так өтө эле Pizza кабыктын. Бул жыйын камырдан жылдырып чыгып, айлананын боюнча үбөлүк каптоо менен ишке ашырылат. базанын майлоочу май четине бир сантиметр. Азыр бизге алынган соус камыры 1 чыны боюнча тараган. Бирдей жыттанарын бамперы жаап туруп, аны бөлүштүрүү. Sprinkle Mozzarella (жарым чыны) жана килограмм (эки кашык). меш жакшы камырды жылы жердеп жөнөтүү. Биздин сыр Pizza сиз макалада сүрөттү көрүп, 8-13 мүнөттө даяр болот. Бул алтын болушу керек. биринчи бышырылган Pizza жатканда, экинчиси даярдай алышат. Жол-жобосу да ушуну айтууга болот. Даяр Pizza жиликтеп Карт бойдок кесип гана чоң табак же табакка салып өтүп, жана кызмат. Bon болсун!

Быштак жана сыр Pizza

Биз сизге азырынча белгилүү италиялык тамактары дагы бир баа жеткис Recipes сунуш! тез, аны даярдоо, бирок даамы сенин үйүндөгү бардык болот.

Демек, бул Pizza үчүн, биз төмөнкү продукттарды керек: - 50 грамм, кара мурч жана туз - быштак, бир аз ашкөктүн, 10 100 мл пайызы каймак, помидор 100 гр 300 грамм, сыр татып. негиздерин, биз даяр Pizza камыр (300 гр) керек. Бул мурдагы ыкма менен сүрөттөлгөн, же дүкөндөн сатып эле жүргүзүүгө болот.

даярдоо жараяны

бир калыпка салып же банк баракта Pizza камыр жайылган. өсүмдүк майы менен жогорку көйнөк. Жалбыз чачууга жана быштак менен аралаштырып. каймак, туз жана калемпир кошуу. каалаган болсо, даамы башка жыттуу колдоно аласыз. жылмакай чейин кыл. Биз Pizza камырдан негизинде пайда болгон массалык чыгып жатты. Томат үзүм. Биз Pizza жакшы койду. 180 ° бир камырды мешке Ship бышыруу C. конкурска чейин бышыр. камыр Серегин жатканда, Pizza үстүнө майдаланган сыр менен чачып, кайра мешке үчүн бир нече мүнөт жиберем. Азыр, даамдуу жана кооз тамак кызмат даяр! Bon болсун!

Башка тандоолор толтуруунун

Төрт бир Pizza абдан популярдуу сыр. Бул, албетте, тамак да ырдашы татат. аны кадимки Pizza эле жол менен даярдалууда. Бирок, бул жерде толтуруу жана сырдан тышкары ар кандай түрлөрү кирет. Кызыктуусу, бул сүт продуктунун бардык түрлөрү ийгиликтүү бири-бири менен айкалыштырылышы мүмкүн эмес. Биз сени мыкты айкалышын сунуштайт:

• tiltizer, сыр, эдам, Dorblu ;
• gruyere, горгонзола, пармезан, pecorino;
• fontina, горгонзола, пармезан, Mozzarella;
• пармезан, мрамор, чеддер жана көк Дор.

Бул сөз айкаштарын, ал Pizza катуу, жумшак, жыпар жыттуу жана көк сыр бар экенин жакшы. Кошумча аралашмага райхон, зайтун майын, калемпир, туз жана башка татымалдарды даамы кошо болот. Pizza даярдоо жараяны мурдагы тамак-жылы эле, экөө бир нерсе.