Vegetarian таштанды. Recipes

Vegetarian Хаш - гана эмес, дени сак тамак күйөрмандары үчүн ылайыктуу болуп жарык жайкы табак, ошондой эле ким билдирүү. үчүн Recipes Эт жана жумуртка жок даамдуу шорпо биздин макалада эмнеге үйрөнө алабыз.

kvass боюнча Vegetarian таштанды

жайкы ысыктан учурунда майлуу жана керексиз тамакты жегенге каалаган эмес. Ошондуктан, биз калория минималдуу санын камтыган зор Окрошка даярдоого деп ойлойм. Кандай жашылча таштанды даярдоо (рецепт):

• Үч картошка жана жашылча менен кабыгынан алып салуу жок, ысык сууга бышырылган чейин сабиз, кайноо.
• Сага эки ири бадыран жана ири, антпесе аларды жок кылам.
• Жашыл пияз, укроп, жакшылап жууп, анан бычак менен кесүү.
• Бышкан жашылча тери жана кесимчелер акысыз.
• , Көмөч казанга жашылча-жемиштерди коюп жашыл буурчак, туз жана даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу. Айыбымды тазарта ингредиенттерди аралаштырып, аларды дагы бир сааттай муздаткычка тундурмасын көрөлү.

туз жана жыпар жыттуу заттарды чачыратып жатканда, пластина менен көмөч мазмунун өзгөртүп, аларга kvass толтуруп, жаңы каймак менен кызмат.

кан боюнча Vegetarian таштанды

Белгилүү болгондой, kvass классикалык жайкы Окрошка тамак жасады. Бирок, биз бул булар кан аркылуу жүргүзүлөт аракет деп ойлойм. Сиз Vegetarianism олуттуу кызыктыра турган болсо, анда ал бир нечесин сени ар дайым таза кан деп билдирет даяр paneer, кыязы, бир бөлүгү болуп саналат. Бул жашылча таштанды сен, жайдын күнү чакыр! Сенин ачка жана суусунун кандырып турат жардам берет. Аны жасап, сиз төмөндөгү ингредиенттердин алат:

• Кайнатылган картошка.
• Fresh бадыран.
• Paneer.
• Жашылдар (укроп, кинза, кулак же шпинат).
• магазин даяр сары кычы данына жана кургак.
• Таттуулар (asafoetida).
• Чамгыр (милдеттүү эмес).
• Black туз.
• Serum.
• Сүзмө даяр.

Fresh жана бышкан жашылча, чакан кесимчелер аларга ар кандай катышта жыпар жыттуу, майдаланган чөптөрдү кошуп. Сүзмө кан кошулган жана анын натыйжасында суюктук даярдалган жашылча төгөм. аягы сары кычы данына карата (даяр же кургак, кайнак суу менен куурулган). ал керектүү температурага ээ болду, ошондуктан, 20-30 мүнөт муздаткычта кой Окрошка, анда столдун үчүн кызмат кылышат.

камкаймак боюнча Окрошка

Биз сизге, ачка калдым, суусадым канааттандырууга жардам берет чөп даамдары, бир альтернатива жолду сунуш кылабыз. Бул нан ушунчалык кемчиликсиз орган тарабынан оту менен эч кандай этти да, жумуртканы, камтыйт. камкаймак боюнча Vegetarian таштанды төмөнкүдөй даярдалат:

• Беш картошка жана сабиз бир кеме же сууга үч кайноо. жашылча басылганда, тери, аларды тазалоо жана чакан кесимчелер.
• Ошо сыяктуу эле, эки чоң жаңы бадыраң жана помидор акыры талкаланат эмеспи.
• Айран, суу менен эрип, даярдалган жашылча төк. кыйылган парниктерде, пияз, лимон ширесин, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.

муздатылган даяр Тамак тарткыла.

сыр менен Hash

Бул жайкы шорпо эт, колбаса, же жумуртка кошуп каалаган эмес болсо, анда биздин салышы колдоно аласыз. Биз сиз менен аягына тамак алып КIакIыхъу Адыг сыр, булар өзгөчө даам берет жана ал көп пайдалуу болот. Ошондой эле, ага кайнак соя же ышталган жардам берет колбаса. Vegetarian бул ыкма өтө эле таштанды бышырылган. Башталышы даярдоого жана төмөнкү өнүмдөрдү кесүү үчүн:

• Үч жаңы бадыраң.
• Алты жаңы чамгыр.
• Төрт кайнатылган картошка.
• сыр Adyg 150 гр (каалаган болсо, аны ордуна же Tofu paneer болот).
• Петрушка, укроп.
• соя колбаса 159 гр.

таштанды үчүн негиз даяр болгондо, kvass, камкаймак же ташуу менен толтур. торлуу кашыкка же Mustard жана туз жана калемпир татып кошуу. жок дегенде бир саатка муздаткычка Даярдап жана андан кийин столго даамдуу бир тамак болуп саналат.

Окрошка минералдык суу жана камкаймак

кычкыл сүт азыгы менен бирге минералдык суу тамакка өзгөчө даамын берет. Vegetarian таштанды (рецепт) :

• жашыл пияз, кинза, ашкөктүн, бир чоң бадыран жана бир нече кызылмылык, бир нече бутактары бир тутам кыйгыла.
• Бир сабиз жана эки картошка, назик, кабыгынан жана кесимчелер чейин кайноо.
• кээ бир соя быжы тарт.
• өнүмдөрдү бир чоң казанды, туз жана калемпир менен мезгилди, көк буурчак, бир кумура кошуу туташуу.
• Жарым чөйчөк айран микс жана минералдык суусу бир жарым стакан жана анын натыйжасында аралашма даяр негиз төгөм.

Окрошка салкын жана каймак, сары кычы данына жана кашыкка менен кызмат.

Окрошка syroedcheskaya

Бул тамак-аш жегенге жакшы көргөндөргө, бирок сүт азыктарын багынган эмес жарактуу болуп саналат. Сиз жонокой сүт азыктары же минералдык суу kvass ордуна келсе да. Ошондой эле, бул тамак арыктап үчүн диета менен барууну чечтим ким да ыраазы болот. чийки foodists үчүн Vegetarian таштанды төмөнкүдөй даярдалат:

• Кытай капустасы (200 гр) менен, үстүнкү жалбырактарын алып, эс өчүргүлө.
• Эки бадыраң корки жана чакан кесимчелер.
• тери менен сөөктөрдөн Саргылт-релиз, анда кубатуулугу этин кесип.
• Алты же сегиз чамгыр жакшы жуугуч жана жарым шакектерге кесип.
• кориандр, петрушканын, ашкөктүн кыйгыла.
• көмөч, йогурт менен толтур өнүмдөрдү (а демделбейт же минералдык суу менен алмаштырууга болот) туташтырып, салкын жана кызмат.

Make сиздин тамак-аштардын сапаты жана сергектик кулак гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу эмес, чыкты.