Solyanka балык. сонун Recipes

Solyanka балык - чын жүрөктөн жана аш болумдуу тамак. Анын негизги артыкчылыгы бул биринчи жана экинчи кызмат катары иш-аракет болуп саналат. Биз сонун Recipes сунуш.

Solyanka балык "Creamy"

Бул азык-таяк түбүн бар, кичинекей кастрюлясына даярдоо керек. майдан бир кашык түбүнө коюп өрттөп, үстүнө койду. ал эрип кетет да, пияз, сельдерей, эки тобун, үч сарымсак кесилет, чыйратылган өчүргүлө. , Көмөч, аларды дайыма козгогон, беш мүнөт бышырышат. Андан ун, бир аз кастарлоо үч чоң аш кашык кошуп, акырындык менен сүт эки литр куюп. жарага, аны алып кел. Бул учурда, картошка беш тарелка жарып, семга (эки жүз грамм) - баягы. кайнак сүт азыктарды салып, кумшекер, эгин бир идишке салып төгөм. Solyanka балык жөнүндө жыйырма мүнөткө аз жылуулук бышырылган болот. туздалган печений менен кызмат кылгыла.

азыктары менен Solyanka балык командасы

The май менен ундун терең ремикс унитаз аш кашык (жыйырма гр). ага кесилген пияз, кошуу сельдерей сабагы жана эт беш тилке. Кук, козгогон ар дайым, бир нече мүнөттөн кийин. Андан кийин, көп картошка баягы койду суудан бир литр куюп, жыйырма мүнөт бышырышат. өзүнчө идишке балык жонокой бөлүктөргө бөлүүгө болот ушундай абалга семга боо (100 г) биринчи бөлүгүн бышыр. Кийинки, урундоруно аралашмасынан үч жүз грамм менен толукталсын. беш мүнөт бышырышат. суу агызып, картошка кошулат. Топтом каймак сыр "Philadelphia" кулатабыз, сүт литр, бир кайнатып алабыз. Комбайн сабап, казандагы кошуу. тамак Ликашенконун он беш мүнөттүн ичинде даяр болушу керек.

Fish Solyanka чөптөр менен

туздалган суу жарага эки литр, балык эти ар түрдүү блокторду койду (үч жүз грамм), картошка алты бүдүрчөлөр кесимчелер сельдерей жана пияз, майдаланган сабиз. жыйырма отуз мүнөт бышырышат. бир терең казанды, май үч чоң кашык эрип, ал ун бир жүз грамм менен толукталсын. Бара-бара мп качууга козгогон, сүт толтуруп. кыйылганын, Пут каймак сыр (бир жүз грамм) менен, ал жер сүт менен эрип күтүшөт. , Жашылча салуу бир жарага алып. кыйылганын, жашыл пияз менен кызмат кылгыла.

жашылча менен Solyanka балык

Биринчи жашылчалар топко кесип. төрт адам үч пияз, помидор чоң Жарым кило, алты картошка тамырларды муктажбыз тамак даярдоо. ар түрдүү (семга, треска, алабуга) иреттелген балык илгичтери бир фунт кесимчелер керек. сыр, эки жүз грамм торун жана жаңы кесип чөптөр бир тутам. май менен өзгөчө нымдап жана Breadcrumbs чачсын. Андан катмарлар төмөнкүдөй кезек менен жайыла баштайт: картошка, пияз, ассорти балык, помидор, картошка кайра. мындан ары курамы жок чейин кайталаъыз. сыр менен чач, кырк элүү мүнөт бышырышат. жаңы чөп чачып кызмат

Bon болсун!