Ойстер козу Алдыбызда. жөнөкөй продуктунун көп тамактар

Ойстер карын жеткиликтүү продукт болуп саналат, ошондуктан, аларды даярдоо үчүн көп жолдор бар. Сиз жаңы же колдоно аласыз кургатылган козу карындардын. устирца даярдалган азыктары, салаттар, шорпо жана башка даамдары From. Алар ошондой эле marinate туз болот. абдан даамдуу тамак алуу үчүн, козу карындар көп убакыт бою мамиле болбошу керек. Азыр ал козу туура салышы тандоо бойдон калууда.

устирца сорпо

козу дарылоо (500 гр) менен башталган. Алар жууп, этин жиликтеп бөлсүн керек. Анан көмөч жана жайылышына алып, кайнак суу куюп. даярдоо үчүн, ошондой эле, эки пияз, жумуртканын сарысы, 30 г каймак, сыр 100 гр, 150, каймак, анистен жана жыпар жыттуу грамм зарыл. Пияз жарым шакектерге кесип. Андан кийин, май менен кууруу. Андан кийин козу карындарды жана бир аз суу кошуп. Азыр, туз жана калемпир менен тамак чачып болот. 30 мүнөт козу карындардын мөөн. Бул убакыттын ичинде, жумуртканын сарысы, майдаланган сыр жана майдаланган чөптөр менен каймакты аралаштырып. аягында табактын бул аралашмасын куябыз. Ойстер козу карындар рецепт абдан жөнөкөй. ар кандай кооздоп менен судак козу карындардын кызмат кылгыла.

Биринчи тамак

Эгер тамак дагы эмне кылса болот козу келген идиш оролушу? Recipes Биринчи учурда бул өнүмдү камтыйт. оролушу 300 грамм алып, бир сабиз жана пияз, май жана бир кашык, литри тоок сорпону (жөн эле сууну болушу мүмкүн), кесме жана ар кандай чөптөр 70 грамм. Козу-жиликтеп бөлсүн четке аз койду. бардык жашылчаларды негизсиз кесип. Биз отко сорпосун менен казанды коюп, жашыл тышкары, бардык жашылча жайды. өзүнчө көмөч конкурска чейин кесме бышыр. бардык курамы дээрлик даяр болгондо, аралашмада козу карындардын койду. 15 мүнөт бышырышат. аягында биз кесме кошуу жана өрт өчүрүү. Шорпо сүзмө менен кийинип, кызмат. козу карын Бул рецепт тез даярдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат.

кышка даярдыктар

башка козу сыяктуу эле, силер кышка продуктту даярдай алышат. Бул абдан даамдуу Отургуузуштун экен. Recipes башка ушул сыяктуу тамак даярдоо үчүн ыкмаларына окшош marinating. Биринчи кезекте ал кылдаттык менен козу карындардын жууп, калдыктардын, аларды тазалоо үчүн зарыл. Бул ыкма Ойстер козу кг муктажбыз (бар болсо, бирдей катышта азыктарды көбөйтүү), 1,5 туз чоң кашык, бир чыны суу, Лорел, таттуу калемпир буурчак бир нече жалбырак, кесилген сарымсак башын жана сирке 50 миллилитр. бирдей бөлүктөргө козу карындардын кесип. алар абдан кыйын, анткени, буттары, алып салуу үчүн жакшы болот. идиш (капталган) абасы жаюу жана суу менен толтурат. жылуулук күйгүзүп, жара чейин күтө тургула. Андан кийин, ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү койду. 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин сарымсак кошуп, дагы бир 5 мүнөт себилип. дегенде, биз ачуу ичимдик жана кычкыл шарап дароо өрт өчүрүү төгөм. даярдалган кумуралар жана ролл чейин жайылган козу карындар. Өлкөнүн толук муздатуу алдында preform. Анан суукта козу сактоо.

жыйынтыктоо

Бул жерде жөнөкөй карын үчүн рецепт оролушу. ар кандай сабоого Cooking (сыра жакшы, ал боорукер). ага майдаланган сарымсакты жана даамы боюнча жаңы чөп салуу. карбай менен козу карын жана капкактарды малып, ысык майга куурулган.