Тамак-аш жана суусундуктар, Recipes
Multivarka менен алма менен Duck: рецепт
Көптөр кандай майрамы менен куурулган өрдөктүн касиетти ишенем. ал жаңы мөмө же Citrus даам кошуп, адатта, мешке болот даярдан. Көпчүлүк убакта бул максаты алма үчүн колдонулат. Бирок, бардык нерседен көз каранды жана мырзайымым даамын сезген. Бүгүнкү күндө, үйдө меши куштар ар түрдүү ашкана жабдуусунун жардамы менен жасоого болот. Мисалы, multivarka менен алма менен өрдөк бир топ даярдоодо жөнөкөй жана аз даамдуу жок экен. Бул тамак ар кандай жолдор менен, ар түрдүү кылып.
оригинал версия
Үчүн multivarka жылы өрдөк алма менен тендер чыкты келейинби, алдын-ала marinate болушу мүмкүн. Ошондон кийин гана ал негизги жараянга киришүүгө зарыл. Бул учурда, зарыл иш: Өрдөк эт 700 гр, бал жана ашкана кычы бир кашык, кант 25 гр, 1-кычкыл алма.
төмөнкү зарыл тамак даярда:
- Канаттуу Өлүк жуугуч, өкчөмө таш ыргытып бөлүп, кылдат оролуу менен кургатуу.
- бал Mustard айкалыштыруу,: White даярдайт.
- Coat өрдөк даана меши тандалып даяр курамы. Андан кийин, бир табак, капкактын салып бүктөлгөн болот жана ушул кызматта жок дегенде эки саат бою калтыруу керек.
- туз менен өрдөк тыйындарды даярдалды, андан кийин бир табак Multivarki салды.
- саатына негизги панелдин "бышыруу" режими жана куурулган эт (30 мүнөт, ар бир тарап менен) күйгүзүү. Зарыл болсо, аны дагы бир жолу туз кошуп алат.
- Алма жууп, андан кийин кылдаттык менен, алардын негизги кесип, майда бүдүрчөлөр салып жатышат.
- кайнаган майга салып түздөн-түз таштоого өрдөк табактын жана моюн сунган мөмөлүү күнү даяр.
- шекер, аралаштырып жана андан жасалган буюмдар эле режимде ашык эмес 10 мүнөт бышыралы кошуу боткосун буруш үчүн убакыт да жок эле.
multivarka алма Бул өрдөк жумшак, ширелүү жана абдан даамдуу болот. Бул тамак майрамдык дасторкон реалдуу жасалгалоо болуп калышы мүмкүн.
сүзмө менен Duck
банк, анын назик сактап кийин үй канаттуулары үчүн, аны бир аз каймакты албайт даярдык учурунда. Мындан тышкары, сүт продукт токуш көп камтыйт майын, кээ бир алып келет. Бул тамак, ашказан көйгөйлөрдү коркпой эле жей алат. азыктарын кийинки пакетин даярдоо үчүн: 1-өрдөк куш 2 негизги алма чоң пияз, туз, 175 г каймак, кара калемпир, суу, бей жалбырактын жана өсүмдүк майы 60-80 гр.
алма менен multivarka менен секиргиле даярдоо өтө жөнөкөй:
- Өлүк өлтүрүп этин жиликтеп бөлсүн.
- пантүркизм жылуулук май 25 гр-жылы.
- бул эки тараптын сындырым нан даярдалган кууруу.
- Кесилген пияз алам салып кесип, алмада жана ядронун аларды тактысынан түшүргөндөн кийин, сегменттеринде бөлүнөт.
- , Бүктөлүп multivarku Products майынан бир нече тамчы кошуп, "кууруу" 10 мүнөт себилип.
- , Куурулган өрдөк бир табак өтүү жыпар жыттуу кошуу жана бардык суу куй.
- "Өчүрүү" режимин жана 2 саат агытуу.
- жүрүмү аяктаганга 25-30 мүнөт мурун, каймакты.
Бул ыкма менен эт тендер, жашоочулардын жана майлуу жок экен.
өрүктөн менен Duck
Пекин өрдөгү дүйнөсү ири белгилүү. Бирок, аны даярдоо үй кээ бир кыйынчылыктарга сейрек бул салышы колдонушат. Бул табактын жөнөкөйлөтүлгөн версия өрдөк тамак болуп саналат. алма жана кургатылган жөнүндө дароо multivarka даярдалган болот, төмөнкү негизги компоненттер колдо бар: өрдөк Өлүк каерде болсо, жемиш (жаңы алма жана түшүм), жыпар жыттуу заттарды (туз, кориандр, Алекс, кара калемпир, зире, сарымсак жана бей жалбырактары), өсүмдүк майы .
өрдөк тамак даярдоо (алма менен андан да даамдуу болот) өтө жөнөкөй:
- Куштардын Өлүк жакшы жууп, ичегилер, анан даана балкалар менен кирип өчүргүлө.
- Даярдаган жыпар жыттуу кылдат сокуга тарт.
- аларга эт тыйын торун, бир нече саат бою муздак жерге коюп койгула.
- Алма өзөгүн алып салуу, бүдүрчөлөр бөлсүн. Сиз кесип эмес, ошол эле учурда тери.
- Multivarki бир аз май куюп чөйчөктүн түбүнөн учурда, андан кийин бардык аралаштырып даярдалган тамак жатты.
- Суюк аларды камтыйт, ошондуктан суу куй.
- "Braising" режимин иштетүү менен эки саат бою тамак.
кемчиликсиз бир өрдөк күрүч үчүн кошумча тамак катары. Айтмакчы, бул атайын Кыстаруу чөйчөктү аныктоо бир эле учурда даярдалган болот. Бул жөн эле жыпар жыттуу май менен бирге бир аз podvarennuyu эгиндери (Карри, туз, чеснок жана калемпир) уктап керек.
Окшош версия
Ошо сыяктуу эле, бир кутусунда жаткан мешке алма менен секиргиле даярдоо. Бул ыкма бир айырмалоочу өзгөчөлүгү чымчык бир бүтүн катары пайдаланылышы мүмкүн эмес, жиликтеп бөлүп, ошол чындык. муктаждык даярдоо үчүн: сарымсактын өрдөк канаттуулардын, салмагы 2,5 килограмм башын, туз, сары кычы 3 аш кашык, жаңы алма 0,6 кг, жана ар кандай калемпир майонез 4 кашык аралашмасынан.
Бул технология боюнча бир кутусунда жаткан мешке алма менен өрдөк, өтө жөнөкөй жана түшүнүктүү:
- Биринчиден, Өлүк калган, жүнү коюу жана түкчөлөрдүн тазаланышы керек. Ушул максатта, алдын-ала көрөгөч жана ун, руб кездеме менен чачыратты да болушу керек. Акыр-аягы, куш суу менен жууп, курч бычак менен кен калдыктарын кырып тазалап салуу керек.
- Сыртта жана торун токуш туз ичинде. Андан кийин ал бир аз жатып керек.
- калемпир, сары кычы жана майонез, бардык тараптан, анан көйнөк: White, Өлүк даярдоо айкалыштыруу. мамиле куш кырк мүнөт турушу керек.
- Сарымсак курч бычак менен тешиктерди даярдоо тазаланбаган, анан май, тиштери өрдөк, тазаланган болот.
- Алма чоң тилкелери бөлүнүп, алардын өзөгү кесип.
- өлүгүн ичинде жемиш толтуруп, анан акырын уюп калышы toothpicks мык кагып бекемдешет.
- жең (оюк тарабы чейин) койду жана туура Duck учтарын камсыз кылат.
- көмөч баракта канаттууну коюп, мешке аны жиберип, бери дегенде, 180 градуска чейин камырды. Cooking убакыт өлүгүн массасы (кг 45-50 мүнөт) көз каранды болот. кесип кутусунда-жылдын акырына чейин 10 мүнөт.
Бул тендер, алтын кабыктын жана жагымдуу билген жыты менен ширелүү секиргиле экен.
Толугу менен multivarka менен
алма менен секиргиле кууруу - технология болгон жабдууларды жана негизги компоненттеринин бир катар көз каранды ишке ашырабыз. Азыркы үй кожойкеси, ашкана multivarku колдонуу жакшы. Бул куулук түзмөк сиз чыныгы ырахат кандайдыр бир табактын даярдоону буруш үчүн мүмкүнчүлүк берет. чымчыктын көлөмү жараша даана же бүтүн катары кесип, бышырууга болот. Бул өтө жөнөкөй ыкма колдонулат. Мисалы, 2 кг ашык эмес зарыл өрдөк салмагы турган бир рецепт, туз 5 гр, 2 чоң кычкыл алма, өсүмдүк майына, жер кара калемпир, жана кориандрдын * алып.
тамак даамдуу этаптары:
- Бардык канаттуулардын биринчи жакшылап жууп +, белиндеги сүлгү менен кургатылган керек.
- Алдын-ала үрөн жана ядронун аларды алып алма чоң этин жиликтеп бөлсүн.
- кориандрдын бир дагы гезит менен жемиш Mix, анан аларга өлүгүн таштады. Андан кийин, бул тешик бекем жип менен тигип зарыл.
- өрдөк multivarku, белгиленген режим болуп жатканын "бышыруу" жана мезгил-мезгили менен башка тарапка бурулуп, кабактын астында 20 мүнөт бышырышат.
- "Өчүрүү" иштетүү жана жарым сааттын ичинде агытуу аспапты коюуга. эски убак канаттуулардын болжол менен 60 мүнөт көбөйгөн болот.
бөлүктөргө жакшы Өлүк кыскартууга даяр столго тапшыруу үчүн, жана бышырылган алма менен кооздоп катары тегерегинде жатыптыр.
алма жана картошка менен Duck
Ойнош көп гарнир жана негизги тамак бир убакта даярдалган кайсы тамак колдонууга аракеттенишет. Бул көп убакытты кыскартат жана ошол замат тамак даяр тамак алууга мүмкүнчүлүк берет. Ошентип, multivarka-жылы картошка жана алма менен өрдөк эле 2,5 саатты түзөт. Ал эми тамак үчүн мешке кыйла узак даярдалат. үй multivarku болуу гана азыктарынын төмөнкүдөй столунда чогултуу керек: кесем, өрдөк жок, бүт канаттуунун, 8 картошка, жаңы Алкожа жана табигый бал жана 3-жашыл алма, бир ак жана кызыл пияз, 100 грамм, ½ чай кашык зиренин, кара калемпир бир чымчып, 1 сары кызгыл, туз 20 гр.
жараян бир нече этап менен ишке ашат:
- Жууп өрдөк бөлүктөрүн бөлсүн.
- Apples кесим тарт.
- Кесилген картошка туш чоң жетиден айланып.
- Пияз жарым шакектерге кесип.
- Honey, туз, зире, апельсин ширеси жана калемпир сырткы тамак.
- аларга Алкожа кошуп, продуктуларды кайра иштетүү кетиптир.
- Pieces куш чөйчөктүн Multivarki түбүнө жатып.
- Top-жемиштерди жана жашылчаларды аралашмасынан таратып катты.
- Set "бышыруу" режими жана жарым саат кабактын астында тамак. Ар бир 30 мүнөт, продукт бурулуп керек.
Бул тендер бир Кытырак кабыктын жана гарнири оригиналын ширелүү эт экен.
Similar articles
Trending Now