Kvass chicory жана лимон кислотасы

күнөстүү токой четинде, жол өсөт кичинекей көк гүл, көп бир нече жолу көрдүм. Ал байыркы доорлордон бери адамзатка белгилүү. Бул chicory. Россияда өсүмдүк сундуруп жана 19-кылымда талааларын өрчүтө баштаган. Ал ага пайдалуу ордуна табигый чай ичип же кошумча катары колдонулат, ал эми жакында chicory демделбейт жогорулатуу таркалууда.

kvass деген эмне

Бул спирт ичимдиктерин жана канттуу жана порошоктун заттардын негизинде өндүрүлгөн дени сак, сергек жана аш болумдуу суусундуктардын бири болуп саналат, ал сүт кислотасы ачытуучу. жоктугунан-өчүрүү катары колдонулат. төмөнкү түрлөрү бөлүүгө:

- okroshechny;

- жемиш,

- сүт;

- жемиш,

- нан.

Салттуу kvass көлөмдө этил карата катышы 1,2% дан көп эмес.

Recipes үй kvass

ичимдиктин курамы chicory толуктоо - классикалык ыкма менен жарык тийип. Kvas даам кооз шы түсү, жарык ачуу жана Түтөтүлүүчү алат. chicory үй демделбейт боюнча жасалган жана лимон кислотасы пайдалуу касиеттерин бүтүндөй организм тизмеси бар. Бул жан чыдагыс ысык, абдан суусап-өчүрүү менен идеалдуу болуп саналат.

Классикалык рецепт

заттар:

- 1 косыныз. л. лимон кислотасы;

- 30-ачыткы г;

- 50 г chicory;

- кант литрлик идиш;

- чыпкаланган суу 10 литр.

даярдоо:

1. кант эриген чейин чоң көлөмү идишке кошулган жылуу суу жана башка буюмдар менен асыл ачытма.

2. 3-4 саат chicory жана лимон кислотасы демделбейт кийин, жылуу жерге коюп контейнер лотаны, бөтөлкөлөргө куюлат.

3. муздаткычка эле kvass чанач "бышкан". Маанилүү иш: Сиз ачытуучу бөлмөнү таштап, жогорку 5-7 см чейин контейнер толуп эмес, б.а. ...

Quick kvass

заттар:

- 100 г кысылган ачыткы;

- 2, бүт лимон (2 аш кашык лимон кислотасы ..);

- chicory көп жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди, 3;

- 600 кант г;

- суу 10 литр.

даярдоо:

1. Бардык ингредиенттер жылуу чыпкаланган суу менен чоң куюлган кошулат.

2. Lemon жуугуч кылдат (сиз н пайдаланууга болот) моюн сунган, cheesecloth оролуп, ошондой эле суу бир идиштин ичинде төмөндөйт.

3. 3-4 саатка жылуу жерге контейнер коюп. Бул эч кеми же ашыкчасы жок канча турат, chicory тартып kvass байлаткан болуп саналат. Ошондой эле лимон кислотасы, жана кургак ачыткы кошумча Кислоттулукту үчүн, каалашынча белгиленет жана ачытуу жараянын жогорулатууга болот, дагы бир аз, аларды кошуу.

4. Брага алып калбаш үчүн, бир аз убакытка бутылка алып чыгылса болот жаркыраган күн менен күчөтүлгөн убакта kvass жетилүүнүн.

5. Бардык боемочулуктарды Портер chicory кийин муздаткычка салсак, ал жай жана коопсуз бир жума бою сакталган жетилет.

кызыл kvass

заттар:

- 1 жана 1 лимон лимон кислотасы кашык;

- 10 жалбыз үзүндүнү төмөндөйт;

- 50 г chicory;

- 400 кант г;

- 100 ачыткы г;

- муздаган кайнак сууга 5 литр.

даярдоо мурдагы ыкма менен окшош:

1., лимон, жалбыз үзүндүнү жана лимон кислотасы каалаган суммасын кошуп, бардык ингредиенттерди аралаштырып суу менен толтурат.

2. Бул ыкма бир айырмалоочу өзгөчөлүгү бул жерде буга чейин эле бөтөлкөлөр менен катышкан бышат chicory тартып Портер (кеминде 5 см чокусуна толтуруп эмес), ал эми андан кийин контейнер бир муздаткычка жайгаштырылат.

3. До-Портер бышып, сен сөөмөйү менен бөтөлкөдөн чыкылдатуу менен текшере аласыз: пластикалык prominaetsya, анда суюк даяр эмес болсо. Эртеси күнү ал бир аз курч жана Тиштелген тил kvass chicory ичишкен эле болот. Bolotovu ичип бир аз башкача болот.

тарыхына бир аз экскурсия

Борис Vasilevich Болтач адамдын ден соолугуна изилдөө менен алектенген өз өмүрүнүн көбүн жана аныкталды тармагындагы адис, ошондой эле техникалык илимдердин кандидаты болуп калды. Ал жакшы абалда ар дайым дене үчүн бир адам берип, эрежелердин бир катар иштеп, ал өзгөчө жагдайларда эле чыдамкай кылуу. 1990-жылдан бери иш академик өсүмдүк үзүндүлөрүн чалынуучу курмандыкка кычкылдык, натыйжада дененин нормалдуу иштеши үчүн абдан жөнөкөй жана натыйжалуу каражаттарын аныктоо.

Беш Эреже Болтач

Адам өмүрүн узартуу, анын ден соолугун бекемдөө үчүн, мыкты академик эрежелерин ишке ашыруу үчүн беш талап түзүлөт:

1. алсырап органдары калыбына келтирүү.
2. денебиздеги зыяндуу бактерияларды жок кылуу.
3. туздары чыгаруу.
4. токсиндер милдеттүү.
5. дененин клеткалары дайыма жашартуу.

Болтач айткандай бул эрежелерди сактоо, өлбөс алып келет.

kvass Болтач

расмий дары көп дары-дармек өсүмдүктөрү сактап калган. Dair, тескерисинче, бир энзим суусундуктарды өндүрүү үчүн, аларды пайдаланууну сунуштайт. Бул максатта, ал күн карама, жаңы балыр, кашыкка, энеси менен өгөй энеси, chicory, Каштан, бирок көпчүлүк celandine татыктуу анын көз алдында артыкчылык сунуштайт. өсүмдүктөр өлүп уулуу заттардын ачытуучу учурунда жана ичимдик пайдалуу микроэлементтер көп экспорттолгон.

celandine тартып Kvass

даярдоо:

- ташуу 3 литр;

- 1 косыныз. celandine ашкөк;

- 250 кант г;

- 15-майдын ж.

даярдоо:

1. Celandine (пайда жок кылып, айрыкча жүк менен) даки баштыкка жайгаштырылган, идишке салып алдыруу, үстүнө кант куюп, кан төгөм.

2. сүзмө ачытуучу таасирин күчөтүү үчүн кошулат.

3. моюн таза материал менен жаап, бир караңгы, жылуу жерге 2-3 жумага бөтөлкөнү тазалап турат.

4. Кийинки, kvass буга чейин муздаткычта сакталган.

chicory тартып kvass катары Herbal ичимдиктер чемпион, ар кандай себептер менен пайдалуу. Алар, дене токсиндердин, токсиндердин, зыяндуу холестерол четтетүү салым денедеги зат жараяндарды нормалдаштырат. журналдын кызматчылары дэнгээлинде да айырмаланып, аминокислоталар, пайдалуу кендерди жана топуктуу көп саны chicory жана лимон кислотасын Home Brew камтыйт.

Пайдасы жана зыяны

kvass салмагы дарылык касиеттери, негизги адамдарды берет:

- уюлдук деъгээлинде денени тазалайт;

- толугу менен тамак-иштешин калыбына келтирет;

- жүрөк жана жалпы ден соолукту жакшыртат;

-, иммундук системаны калыбына шишиктерди өсүшүнө тоскоолдук кылат;

- стресс бошотот жана толкунданып системасын бекемдейт.

буюмдун коркунуч жөнүндө сөз кылып жатып, анын жактан каршы ой жүгүртүү маанилүү. Бул катышуусу болуп саналат:

- курч лейкоз;

- талма;

- кант диабети;

- астма;

- мурда органдардын ишине берилген.