Honeysuckle: шорпо, сүтү, джем жана мөмө Compote түрүндө кышка даярдык

Honeysuckle Сибирде эртерээк бышат даамдуу кочкул-көк мөмө. Мындай продукт топуктуу жана макро жана микроэлементтер ири суммадагы бар экенин белгилей кетүү маанилүү. Эреже катары, кыш шилби ар кандай препараттык түрдө колдонулат. Анын үстүнө, бир гана жолу азык максималдуу сактоо менен жегени үчүн ылайыктуу түрдө, ал аны сактап калат.

Тилекке каршы, бардык эле үй кожойкелери суук мезгилинде тамак болот, ошондуктан, мисалы, мөмө үчүн кантип жана эмне кылып жатканын билбейт. кышында шилбинин тамак айрым Recipes бул сунушка байланыштуу. Бул даярдоо бардык төмөнкү ыкмалары Жулунган мөмө пайдалануу менен байланышкан иш-тургандыгын белгилей кетүү керек.

Honeysuckle: кышка даярдыктар бир Compote менен

даамдуу жана ден соолугу ичимдик даярдоо үчүн, жемиштерди чогултуп, алар менен кылдат жууп, кагаз да оролуу боюнча, аларды кургатуу, анан 2/3 көлөмүнүн банктарды толтуруу зарыл. ошол сууга кант таркатуу керек (суюктук 1 литр 400 грамм өлчөмүндө) кийин, аралашмасы отко салып жатканда, жарага алып жана 10 мүнөт бышырышат. Андан шилби 70 ° С температурасында, аларды pasteurize ысык сироп, түрмөк каптарын, кумураларын куюп керек мөмө даяр мармелад салкын жана караңгы жерде сакталууга тийиш.

Honeysuckle: килкилдекке түрүндө, майдалап жылы кышка даярдык

1. бир жемишинен сүтүн үчүн, желатин боюнча жабдуу керек. Ошентип, шилби жууганга, фунт stupa, анан электен салышчу. натыйжасында топтолгон ширеси табигый ичүүчү суу тундурмасын талап кылат (1: 1), даамын жана Ичимдиктин 1 литри 20 грамм өлчөмүндө шишип сатылды кошуу шекер кошуп. Андан кийин, таттуу аралашмасы 3-6 мүнөт кайнатып, ошол замат жылдырып банктардын куюп керек.
2. да, жемиштерди шорпо, ошондуктан абдан даамдуу экен. Аны үчүн, чогултуу, уучтай кармап алып, жакшылап жаңы Honeysuckle жуу керек. тоголок мөмө түрүндөгү кышка даярдыктар бир Комбайн менен даяр болушубуз керек. Мындай аппарат үчүн керектүү жактуулуктун продукту тарт мүмкүндүк берет. Алсак, талап кылынат, натыйжада Mash 1 кг мөмө-500 грамм кант төгөм. аралашмасы дайыма козгогон, 6 мүнөт кайнатып алуу керек. даяр пюре чакан банктар жана түрмөк жөнүндө сунуп баалуу болуп саналат.

Honeysuckle: даамдуу тыгынына кышка даярдык

Балким, варенье бул мөмө негизинде жүргүзүлөт таанымал жана сүйүктүү десерт болуп саналат. Бул үчүн ал neperezrevshuyu шилби, 1-катышын шекер менен аны толтуруп, чогултуу керек 1 жана 3-4 саат бою бөлмө температурасында incubate. жемиштер, алардын ширесин берип жатканда, кант эригенде, workpiece жылуулук кийип, 3-6 мүнөт себилип талап кылынат. Андан кийин, ал 6-8 саатка тыныгуу жасап, кайра кайра сунуш кылынат. тыгынына даяр мамлекеттик мөмө-бетинде эмес калкып менен аныкталат. тыгынына үчүн десерт литр, аскорбин кислотасы, 1 грамм кошулат керек акыркы кайнап учурунда эч кандай кант Honeysuckle.