Кантип кыш петрушка даярдануу үчүн бардык жолдорун

жашыл баарына пайда алып, көп учурда алардын участогун же силдерди да адамдар багбанчылык өстү билет. Россия пияз, уроп жана петрушка кездешет. Булардын баары чөптөр жана жагымдуу даамы ээ болгон пайдалуу касиеттерин тышкары. Анын жыты жана топуктуу максималдуу көлөмүн сактап калуу үчүн кышкы петрушка кантип даярдоо керек?

жашыл алгачкы дарылоо

Сиз катыруу баштайт мурун, петрушканын даярдашыбыз керек. суу ири өлчөмдө парниктерде жууп, ал таптап, же душ, ал эми кээ бир сапатта алдында жууп эмес, жөндүү. бир colander аркылуу суудан парниктерде алып салуу жана кургап кетип жатат. Сиз петрушка көп болсо, кагаз лг үстүнө коём. ар бир бутагынын куурап, саргарып кеткен даана алып салуу. Кышкы петрушка үчүн тандап даярдоого жаңы чөп же түрүндөгү жыгач жарып кантип жараша. Каннинг, кургатуу жана суукка - үч жолу жашыл чөптөр preform бар.

Кантип коюну кышка петрушканын: Simple шарттары

Freezer мыкты жабуучу жалбырактар менен сортторун келген. Алар бир калыпта кармап туруу же шарттуу пакеттерди контейнерлерге коюлган болушу керек. Тандалган бекем топтомдорду балл үчүн эмес, аракет кылгыла. Чыда, бүткүл бутактарынын жана чыйратылган майдаланган чөптөр катары болушу мүмкүн. петрушка, Батыш кызыктуу жолу - бирдиктүү Кызматтын күнү майдаланган чөптөр бөлүү. Сиз кичинекей пакеттерди же токоч Tins колдоно аласыз. бир табактагы Адатта турган да петрушканын кылууну өзүнчө катып аракет кыл. Ошентүү менен тамак кийин, сиз брикетке көп бөлүгү өз алдынча эмес, бүтүндөй топтомун бир жолу тамакка кошуп алат.

Кыш үчүн петрушка уят болуп - заманбап ашканада элдик акылмандык

муктаждык петрушка туз туздоо жана катуу чакан банктарды үчүн. Жашылдар жуугандан кийин сапаты кургак керек, ал, бери дегенде, 10 саат бою таштап жөндүү. Андан кийин, каалаган өлчөмүнө парниктерде жарып алып, бир чоң идиштин же казанды койду. жетиштүү туз кошуп, кол козгойт. Биз жаап туура өлчөмдө даярдоо сыяктуу эле, жакшы жол менен тазалоо - бул банк даярдап чыгууга убакыт келди. Биз катуу оюу петрушка туз банктарда койду. Натыйжада, биз бир гана ашкөк жана туз дан көрөм +, бирок кийин ал бош ширеси болгон - бул табигый көрүнүш. капкагын жаап, бир нече саат турууга аргасыз таштап жана сактоо үчүн жок.

Эми сен кантип даярдануу үчүн кышкы петрушка жана туз, ал эми муктаж эмес, унутуп жана жабык кумуралар мыкты сакталган бир салкын жер. Бул үчүн муздаткыч же погреб дал келет. Тандап ашкөк үчүн туздап кичинекей идиштер, мисалы, банкалар балдар тамак-аш азыктары жана майонез. Open бир кумура маринаддалган петрушка аракет менен пайдалануу, тез эле, мүмкүн болсо, өтө ишенимдүү дүкөнүндө жана муздаткыч. Сиз кетим ушул технологиялар боюнча башка жашылча болот. кышкы петрушка даярдануу үчүн башка жолдор бар, бирок туз ыкма менен сактап калуу өтө жөнөкөй жана ыңгайлуу болуп саналат.